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正文內(nèi)容

最新學(xué)校食品安全工作總結(jié)報(bào)告(優(yōu)質(zhì)九篇)(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 確一名聯(lián)絡(luò)員,建立縣學(xué)校食安辦與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校、各縣屬中學(xué)以及各中小學(xué)之間的聯(lián)系制度,形成了學(xué)校食品安全工作網(wǎng)絡(luò)。二、組織檢查、突出重點(diǎn)、完善成果通過整治不斷加大學(xué)校重點(diǎn)區(qū)域,重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種突擊檢查,一是檢查了全鎮(zhèn)各學(xué)校食堂(小賣部)衛(wèi)生許可情況,經(jīng)檢查各學(xué)校食堂(小賣部)經(jīng)營(yíng)許可證齊全,人員都能夠定期體檢,食堂操作間衛(wèi)生環(huán)境較好,原料進(jìn)貨質(zhì)量安全把關(guān)情況建立建全,能夠按照規(guī)定進(jìn)行檢查驗(yàn)收,購(gòu)銷臺(tái)賬和質(zhì)量承諾等制度落實(shí)較完善,貨物擺放整齊,能夠嚴(yán)格操作規(guī)程,經(jīng)過定期和不定期檢查暗訪,未發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂銷售購(gòu)入“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)等不合格食品行為,管理制度責(zé)任落實(shí)到位。⑤、衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專門的消毒人員⑥食堂工作人員要每個(gè)月做一次體檢學(xué)校水井責(zé)成專人負(fù)責(zé),并由校醫(yī)定期化驗(yàn)水質(zhì),對(duì)于小賣部、食堂、水井、整改小組定期抽查、責(zé)任到人,一旦出現(xiàn)問題追究其法律責(zé)任。縣屬學(xué)校的放縣學(xué)校食安辦存檔,其他學(xué)校放鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校存檔,學(xué)校自己存檔一份。會(huì)議由分管食安工作的副局長(zhǎng)主持,并就這次專項(xiàng)檢查工作進(jìn)行了周密布置。并對(duì)如何開展“開學(xué)、兩節(jié)”的學(xué)校食品安全檢查進(jìn)行了布置。據(jù)調(diào)查,飯菜屑去向主要有三,一是進(jìn)入學(xué)校豬場(chǎng),二是專業(yè)戶收走,三是進(jìn)入垃圾池。五次是食鹽專項(xiàng)檢查和整治:一是將《xx縣食鹽安全專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》全文轉(zhuǎn)發(fā)各學(xué)校,要求各學(xué)校立即進(jìn)行自查,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)抽查,看所用食鹽是否符合食用質(zhì)量要求,看是否將食鹽采購(gòu)納入了索證索票范圍,且做好了臺(tái)帳。沒有發(fā)現(xiàn)使用不合格鹽的現(xiàn)象。整改力度大:各檢查組都對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題提出了整改意見,且整改措施得力,特別是跳馬鄉(xiāng)中心學(xué)校對(duì)未配食物留樣冰箱的學(xué)校將由中心學(xué)校組織團(tuán)購(gòu)。三是抓工作機(jī)制完善:學(xué)校食品安全責(zé)任層層分解落實(shí),各單位一把手為第一責(zé)任人,后勤總務(wù)為直接責(zé)任人,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各學(xué)校明確一名聯(lián)絡(luò)員,建立縣學(xué)校食安辦與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校、各縣屬中學(xué)以及各中小學(xué)之間的聯(lián)系制度,形成了學(xué)校食品安全工作網(wǎng)絡(luò)。食品原料及相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)把關(guān)不嚴(yán),未按要求索證索票、建立臺(tái)賬登記。定期舉辦學(xué)校食堂和食品商店、超市管理人員和從業(yè)人員的食品安全知識(shí)培訓(xùn)班,提高他們的食品安全素質(zhì)。同時(shí),要求__州中小學(xué)要嚴(yán)格按照國(guó)家的有關(guān)規(guī)定,將食品安全教育納入相關(guān)課程,落實(shí)健康教育的時(shí)間,積極開展食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康教育,增強(qiáng)青少年學(xué)生科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀念和食品安全意識(shí)。培訓(xùn)的人員涉及學(xué)校食品安全管理人員和食堂、小賣部承包人、從業(yè)人員,培訓(xùn)的內(nèi)容主要是校園食品安全法規(guī)文件、規(guī)章制度、操作規(guī)范、職業(yè)道德和利用《學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范》教學(xué)片開展培訓(xùn),通過培訓(xùn)提高了從業(yè)人員的食品安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、服務(wù)意識(shí)和技能水平,全面提升學(xué)校食堂的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。積極聯(lián)合工商、公安、食品監(jiān)管部門等開展校園周邊食品安全集中整治工作,凈化校園周邊食品環(huán)境。五、全面加強(qiáng)學(xué)校食品從業(yè)人員培訓(xùn)全州各級(jí)各類學(xué)校積極開展了學(xué)校食堂食品從業(yè)人員的專業(yè)知識(shí)、操作規(guī)范培訓(xùn)和職業(yè)道德培訓(xùn)。二、切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品安全責(zé)任落實(shí)年初,根據(jù)全局的工作部署及時(shí)調(diào)整充實(shí)了學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員,進(jìn)一步明確了學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室人員和具體職責(zé),層層簽訂了責(zé)任書,將學(xué)校食品安全工作的目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行了細(xì)化分解,形成“一把手”親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,各司其職,齊抓共管,相互配合的工作局面,學(xué)校也把職責(zé)和具體任務(wù)層層分解落實(shí)到了人頭上,形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,層層抓落實(shí),齊抓共管的良好局面,切實(shí)做到了人員到位、責(zé)任到位、措施到位,全力做好了學(xué)校食品安全工作。加強(qiáng)宣傳力度,抓好人員培訓(xùn)。檢查學(xué)校食品商店、超市2家,共抽查學(xué)校食品商店、超市從業(yè)人員3名,持有效健康證3名,建立臺(tái)賬的2家。如何防止食物中毒的方法資料等。橫向配合好:有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校與鄉(xiāng)政府食安辦配合檢查,橫向聯(lián)動(dòng),如“中秋”“國(guó)慶”兩節(jié)檢查時(shí),路口鎮(zhèn)是由鎮(zhèn)政府牽頭,組織綜合、安監(jiān)辦和中心校、派出所、工商所、國(guó)土所、交管站、衛(wèi)生院等8家單位聯(lián)合進(jìn)行檢查。二是從反饋的情況看,有如下一些特點(diǎn):高度重視:部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織了專項(xiàng)檢查,如星沙、黃花、路口、開慧、高橋、榔梨、青山鋪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)都組織了檢查。全縣學(xué)校米粉供貨商有22個(gè),大部分資質(zhì)完善。所以抓好此項(xiàng)工作,意義重大,責(zé)任重大。全縣象這樣分兩個(gè)層次進(jìn)行,規(guī)模之大,排查徹底,在近幾年是第一次??h校產(chǎn)辦成員和抽調(diào)部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校的食安負(fù)責(zé)人任檢查組成員。學(xué)校食品安全工作總結(jié)如何寫學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作的總結(jié)篇七今年上學(xué)期開學(xué)時(shí),對(duì)照去年寒假布置的39。②、儲(chǔ)藏和保管、要做到“四隔離”、對(duì)儲(chǔ)藏室要定期消毒、通風(fēng)。精神;繼續(xù)加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識(shí)。如何防止食物中毒的方法資料等。橫向配合好:有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校與鄉(xiāng)政府食安辦配合檢查,橫向聯(lián)動(dòng),如“中秋”“國(guó)慶”兩節(jié)檢查時(shí),路口鎮(zhèn)是由鎮(zhèn)政府牽頭,組織綜合、安監(jiān)辦和中心校、派出所、工商所、國(guó)土所、交管站、衛(wèi)生院等8家單位聯(lián)合進(jìn)行檢查。二是從反饋的情況看,有如下一些特點(diǎn):高度重視:部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織了專項(xiàng)檢查,如星沙、黃花、路口、開慧、高橋、榔梨、青山鋪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)都組織了檢查。全縣學(xué)校米粉供貨商有22個(gè),大部分資質(zhì)完善。所以抓好此項(xiàng)工作,意義重大,責(zé)任重大。全縣象這樣分兩個(gè)層次進(jìn)行,規(guī)模之大,排查徹底,在近幾年是第一次??h校產(chǎn)辦成員和抽調(diào)部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校的食安負(fù)責(zé)人任檢查組成員。持之以恒的`抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,確保全校師生健康快樂的生活。食堂工作人員每年進(jìn)行一次體檢,并做衛(wèi)生工作。教育和引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,建立科學(xué)健康的生活方式,使每個(gè)學(xué)生健康快樂的成長(zhǎng)。加強(qiáng)消毒措施。我校在這一系列活動(dòng)的`實(shí)施中,把食品安全宣傳教育有機(jī)地融入日常教育教學(xué)工作中,讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)、活動(dòng)中提高了食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),從而為學(xué)生的健康成長(zhǎng)提供文明、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境,有效的保障了師生的身心健康。學(xué)校食品安全工作總結(jié)如何寫學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作的總結(jié)篇二一、開展了一系列主題為“社會(huì)共治,同心攜手維護(hù)食品安全”的宣傳教育活動(dòng)。要求班主任老師主題班會(huì)、黑板報(bào)等形式,經(jīng)常不斷的教育學(xué)生注意安全。最新學(xué)校食品安全工作總結(jié)報(bào)告(優(yōu)質(zhì)九篇)最新學(xué)校食品安全工作總結(jié)報(bào)告(優(yōu)質(zhì)九篇)總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯(cuò)誤,提高工作效益,因此,讓我們寫一份總結(jié)吧。學(xué)校召開了食品衛(wèi)生安全會(huì)議,傳達(dá)上級(jí)有關(guān)文件精神,學(xué)習(xí)了《中華人民共和國(guó)食品安全傳》、《中華人民共和國(guó)食品安全實(shí)施條例》等法律法規(guī),讓他們樹立安全第一,預(yù)防為主的思想,使他們明白“安全責(zé)任重于泰山”的道理,教育需從點(diǎn)滴做起,從小事做起,小到一顆菜,一粒米,大到一頓飯,時(shí)時(shí)講安全,處處講安全,真正做好防患于未然,嚴(yán)防中毒事故發(fā)生??傊倚⒃诮窈蟮慕逃虒W(xué)工作中,持之以恒地抓好學(xué)校食品安全宣傳工作,確保校園食品安全。不到校外的流動(dòng)攤點(diǎn)及不衛(wèi)生的餐點(diǎn)吃飯,確保師生的飲
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