【正文】 凈、整潔。比賽分團(tuán)體第一、第二、第三名。共青團(tuán)淮陰師范團(tuán)委員會(huì)文學(xué)院團(tuán)委淮陰師范學(xué)院學(xué)生社團(tuán)聯(lián)合淮陰師范學(xué)院美食協(xié)會(huì)xx年3月美食協(xié)會(huì)組別（部門）總計(jì)項(xiàng) 目操作5分搟皮5分整體印象5分成品5分?jǐn)?shù)量得 分組別（部門）總計(jì)項(xiàng) 目操作5分搟皮5分整體印象5分成品5分?jǐn)?shù)量得 分組別（部門）總計(jì)項(xiàng) 目操作5分搟皮5分整體印象5分成品5分?jǐn)?shù)量得 分組別（部門）總計(jì)項(xiàng) 目操作5分搟皮5分整體印象5分成品5分?jǐn)?shù)量得 分組別（部門）總計(jì)項(xiàng) 目操作5分搟皮5分整體印象5分成品5分?jǐn)?shù)量得 分組別（部門）總計(jì)項(xiàng) 目操作5分搟皮5分整體印象5分成品5分?jǐn)?shù)量得 分組別（部門）總計(jì)項(xiàng) 目操作5分搟皮5分整體印象5分成品5分?jǐn)?shù)量得 分組別（部門）總計(jì)項(xiàng) 目操作5分搟皮5分整體印象5分成品5分?jǐn)?shù)量得 分計(jì)分人：_________廚藝大賽策劃書篇九活動(dòng)主旨：精彩、充實(shí)、鍛煉。（填表、責(zé)任書）并于26日最后擇定人選。d男生也可以。不得在加熱或關(guān)火后15分鐘以內(nèi)觸碰電磁爐受熱部分。e、本次比賽不作超時(shí)記錄，選手必須在150分鐘內(nèi)完成操作，過時(shí)停止操作。傷勢(shì)嚴(yán)重者，經(jīng)本人同意可退賽。加強(qiáng)同學(xué)們之間的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)與能力。參賽選手報(bào)名報(bào)名對(duì)象：醫(yī)學(xué)院的所有同學(xué) 24人一組報(bào)名報(bào)名時(shí)間：20xx、18（周三）4（周五）報(bào)名地點(diǎn)：擺攤時(shí)接受報(bào)名；網(wǎng)上報(bào)名（發(fā)送至郵箱 ）；投遞至園區(qū)信箱報(bào)名方式：以組為單位，填寫報(bào)名表（附表1）利用園區(qū)建議箱進(jìn)行回收；樓委會(huì)人人主頁、公共郵箱接受電子版報(bào)名。3）品嘗并評(píng)分：菜品制作好后由各專家評(píng)委品嘗打分（評(píng)分表格見附表2），并可對(duì)菜品進(jìn)行評(píng)價(jià)。安全問題如燙傷，較明火爐灶安全安全得多觀眾擁擠，現(xiàn)場(chǎng)混亂。可能出現(xiàn)的問題解決方案食材不能滿足參賽選手。在烹飪過程中由主持人與各參賽隊(duì)員一起介紹各自的隊(duì)名、隊(duì)員及所烹制的菜品，評(píng)委觀察各參賽選手的操作熟練度和規(guī)范度。他們可以通過海報(bào)、人人等向下宣傳。樓委會(huì)策劃此次廚藝大賽，旨在調(diào)動(dòng)廣大同學(xué)的積極性，提高動(dòng)手能力，展現(xiàn)廚藝，讓同學(xué)們?cè)诜敝氐膶W(xué)習(xí)之余體驗(yàn)廚房樂趣。文藝部，主持節(jié)目，連接環(huán)節(jié)，裝飾賽場(chǎng)。選手制作完成后，交齊品種、清檢整理比賽現(xiàn)場(chǎng)，即行離場(chǎng)。b自帶廚具須無安全隱患。保證安全使用刀具及其他各種廚具。以海報(bào)，廣播，網(wǎng)站，傳單、口口相傳，奔走相告等種種形式宣傳。四月中下旬北苑食堂二樓全體大一大二學(xué)生美食協(xié)會(huì)自愿報(bào)名原則；比賽以組為單位，一組3—4人；參賽人需交納材料費(fèi)4元（多退少補(bǔ)）。認(rèn)真做好監(jiān)理工作，嚴(yán)格驗(yàn)料，計(jì)時(shí)、計(jì)分準(zhǔn)確公正，對(duì)選手發(fā)生的操作要妥善處理。1領(lǐng)導(dǎo)致閉幕詞，各參賽隊(duì)伍依次序離常保證現(xiàn)場(chǎng)的用火用電安全，作好防范措施。主持人介紹蒞臨嘉賓、評(píng)委、各個(gè)系部代表隊(duì)。各系開始食料的清洗工作并到食堂打一桶清水備用。所需調(diào)料由各代表隊(duì)帶給清單，由后勤集團(tuán)統(tǒng)一采購。后勤集團(tuán)開會(huì)討論活動(dòng)細(xì)則后開始著手寫策劃。1點(diǎn)名入場(chǎng)，遲到15分鐘者，按自動(dòng)棄權(quán)處理。注意安全、愛護(hù)公物(如有損壞照價(jià)賠償)。各系部參賽隊(duì)伍推薦上來之前，先自行確定一名隊(duì)長，并由所在系部相關(guān)單位對(duì)所報(bào)參賽隊(duì)伍進(jìn)行初步審核，系審核完畢，選取一支參賽隊(duì)伍報(bào)至學(xué)院相關(guān)單位，并將本隊(duì)自選菜所需材料、數(shù)量及價(jià)格、廚具、特色及寓意，列詳細(xì)清單上交(備注：隊(duì)長請(qǐng)寫上具體聯(lián)系方式)。原材料采購及初加工。傷勢(shì)特別嚴(yán)重者，本人不同意退賽也得退賽！活動(dòng)經(jīng)費(fèi)：不多，別怕。d、監(jiān)理員接到產(chǎn)品后，連同監(jiān)理記錄及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)卡交賽場(chǎng)服務(wù)員送到指定的評(píng)判組。參賽規(guī)則 ：a 不得持刀具離開案板2米以外。至于涉及故意下毒情節(jié)，當(dāng)移交公安部門辦理。精彩、充實(shí)、鍛煉。【其它】每個(gè)環(huán)節(jié)比賽10分鐘完成,不鼓勵(lì)提前完成，提前完成不加分，如超時(shí)將扣分，（5分鐘以內(nèi)扣5分，5分鐘以上取消比賽資格）。六、決賽評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)兩個(gè)環(huán)節(jié)比賽，第一環(huán)節(jié)60分，第二環(huán)節(jié)40分，總分100分。要求餃子外形完整，花樣外觀不限。入圍選手得到通知后，須積極做好下一輪比賽的準(zhǔn)備工作。凡參賽家庭均可獲得精美圍裙一條。本次大賽以“豐富市民生活，讓家庭充滿快樂”為己任，口號(hào)是“健康生活，快樂烹飪”。工作人員守則：按照分工，各負(fù)其責(zé)、堅(jiān)守崗位、聽從調(diào)度、服從指揮。現(xiàn)場(chǎng)公布比賽結(jié)果，并由在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓頒獎(jiǎng)。各系到位后，由隊(duì)長到本活動(dòng)檢錄處登記簽到。各系代表比賽前45分鐘到比賽地點(diǎn)負(fù)責(zé)食料的整理，并在各自指定位置做好準(zhǔn)備工作。院學(xué)生會(huì)向本次活動(dòng)的評(píng)委及嘉賓發(fā)出邀請(qǐng)函。1比賽菜肴為八個(gè)菜（六個(gè)規(guī)定菜，兩個(gè)自選菜，菜金不超過60元）。如有重大爭(zhēng)議，提交大賽總評(píng)委群眾研究裁決。不允許請(qǐng)外援，否則按零分處理。我院在校學(xué)生，均可報(bào)名參加。預(yù)計(jì)推選一組參加院里決賽。(20分)：有利健康，搭配合理。，評(píng)委名單，評(píng)委評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表。廚藝大賽策劃書篇一尋找舌尖上的美味—校園廚藝大賽通過策劃舉辦這次廚藝大賽活動(dòng)，希望可以鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力和動(dòng)手能力，培養(yǎng)同學(xué)對(duì)廚藝、對(duì)生活的興趣，豐富同學(xué)們的大學(xué)生活。展示湘南學(xué)院法學(xué)系學(xué)生的風(fēng)范，弘揚(yáng)法學(xué)系師生激情張力，以食會(huì)友。，維持現(xiàn)場(chǎng)比賽秩序。：儀表舉止專業(yè)，著裝整潔、器具操作規(guī)范、設(shè)計(jì)新穎，富有創(chuàng)意。(10分)：口齒伶俐，吐詞清晰?；顒?dòng)時(shí)間：校園文化藝術(shù)節(jié)期間（5月15日晚19點(diǎn)）活動(dòng)地點(diǎn)：三樓食堂大廳整體制作工序、刀工及介紹?；顒?dòng)確定后由后勤集團(tuán)發(fā)文到各個(gè)系部具體通知本次活動(dòng)各項(xiàng)事宜。比賽灶具和常規(guī)用品由學(xué)院帶給。1如果對(duì)本次活動(dòng)有疑問請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系總務(wù)處。自帶餐具須在檢錄處登記。灶具、廚具、餐具；所需調(diào)料由各代表隊(duì)帶給清單，由后勤集團(tuán)統(tǒng)一采購。各系開始食料的清洗工作并到食堂打一桶清水備用。比賽菜肴開始制作，時(shí)間規(guī)定在60分鐘內(nèi)。維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，由院學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)維護(hù)場(chǎng)面秩序。遵守紀(jì)律，不遲到、不早退，不無故缺席，工作進(jìn)行中謝絕待客，注意維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)比賽秩序，提醒選手注意安全。海選從10月29日開始，于上午9時(shí)在建業(yè)城市花園二期平臺(tái)盛大開幕。參賽選手須著裝整潔，佩帶組委會(huì)贈(zèng)送的圍裙。廚藝大賽策劃書篇四芳菲的三月，帶著暖暖的陽光向我們走來。五、比賽流程：每輪各隊(duì)分別同時(shí)進(jìn)行比賽，不得相互詢問干擾。色：要求色澤鮮艷，悅目，有一定的觀賞性