【正文】 要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。（四）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻糍）師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！幼兒嘗試制作麻糍。在室內(nèi)將椅子向外圍成一個圓圈，椅子的數(shù)量要比參加游戲的人數(shù)少一到兩把；播放音樂讓參與游戲的孩子圍著椅子轉(zhuǎn)圈，音樂一停，孩子就爭搶著坐在椅子上；沒有坐到椅子的人被淘汰出局，同時帶走一把椅子，留到最后的孩子獲勝。教師準備若干張白紙和算術(shù)題；將幼兒兩兩分組，音樂開始，第一名幼兒背上貼有算術(shù)題，隨其他幼兒的伴唱，模仿小羊的動作：低頭、弓背、兩手下垂；第二名幼兒需要看到第一名幼兒背上的題目并算出答案，先算出得數(shù)的幼兒獲勝；如雙方都沒有算出得數(shù)，其他幼兒就為他們拍手加油；要求當觀眾的幼兒不能提前說出答案?！边@天之后，白晝逐漸變長，陽氣初生。古人就利用“九九消寒圖”來計算時間和天氣變化。迎冬至，溫暖過冬丨包餃子大賽√布置現(xiàn)場環(huán)境，彰顯園所活動品質(zhì)；√向家長發(fā)送邀請函，體現(xiàn)園所用心；√包餃子比賽正式開始包餃子環(huán)節(jié)①為孩子們帶好圍裙；②以班級為位單位親子活動開始包餃子。相傳，周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后，也承繼了周代歷法，把冬至作為一年之首，也就是今人俗稱的`“過年”，后雖改夏歷，但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。社會：區(qū)角游戲、制作美食讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團（民間有“吃了湯圓大一歲”之說），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。此外，冬令進補又是蘇州人廣為流傳的俗語，一般蘇州人從冬至這天起也開始啟動大進補，也形成了各種補品的最高峰。然后讓孩子們親身品嘗自己做的勞動成果，熱氣騰騰、香甜可口的湯圓會讓歡樂的氣氛洋溢在教室的每個角落。是冬天真正來臨的日子，我國古代，冬至被當作一個較大節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。（一）、介紹冬至來歷冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。吳王一口氣吃了一大碗，連聲問道：“此為何種點心，如此鮮美？”西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開，便隨口應(yīng)道：“混沌。科學：白天短、黑夜長師：冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。冬至活動的最后一個階段，讓我們走出課堂，延伸到家園，邀請家長們一起來過冬至吧。設(shè)計精美的詩詞和兒歌卡片，老師們都可以打印出來作為教學素材，豐富課堂活動，吸引孩子們的注意力?！对铝钇呤蚣狻分杏涊d：“冬至，十一月中來。教師準備若干張動物卡片；幼兒面向教師站好，集體說兒歌：我有一架照相機，照出照片真像你。新鮮的胡蘿卜，把面團變成了橙色的；營養(yǎng)豐富的菠菜，把面團變成了綠色的；還有那傳統(tǒng)美味的白面團，五顏六色的小面團會包出什么樣的小餃子呢？讓孩子們體驗包餃子的樂趣，認識到冬至的意義。（三）小結(jié)。誰知道怎么把米團變成麻糍？幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……章：到底是不是，我們一起來看一舉（2）章沸黯碰：鋤一部分米團矽人手中，捏出小塊拉斷。章：你們還記得麻糍是什么樣的в幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…．章：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒章：誰知道麻糍是用什么做的？幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…?章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？了解麻糍的制作材料、工具及程序。初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。相傳吳越春秋一宴上，吃膩了山珍海味的吳王沒胃口，美女西施就進御廚房包出一種畚箕式點心獻給吳王。明天太陽會更好。師：小朋友們，你們知道冬至這天，我們有什么習俗呢?(出示相關(guān)圖片)兒歌《冬至到》冬至到，冬至到。因地制宜，安排好幼兒家長的座位。通過開展包餃子的親子活動，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)包餃子的興趣?；顒悠陂g不能任意涂抹面粉，吃飽不亂倒，杜絕浪費。判定標準2：每小組選出5個餃子進行評比，看哪些餃子最好看美觀，最有創(chuàng)意，評出手最巧的小組和個人，用餃子擺造型，并合影留念（注意收集素材）。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的味道。這也是為了展示高中生的青春風采，增進思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學們的興趣愛好。領(lǐng)略祖國的傳統(tǒng)文化——冬至的的無窮魅力，意識到在生活中能夠懂得珍惜與家人團聚的時間，并以實際行動減輕父母的負擔。分工：家長孩子分別搟皮、包餃子；班級生活老師：負責廚房領(lǐng)取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房；班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛；家委會指定專人：負責拍照、指導(dǎo)、維持秩序。家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會冬至的溫馨氣氛。——餃子是什么樣的？——你們在家里包過餃子嗎？餃子要怎么包呢？播放視頻《包餃子》，引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟?；顒訁^(qū)時間，美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。孩子們，你們歌唱的時候特別專注，真棒!剛才我們演唱了有關(guān)冬節(jié)歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》，冬季里有個節(jié)日馬上就要到了。生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。家長孩子分別搟皮、包餃子。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。會親訪友拜老師。水煮開添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。)④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動室)進行切碎。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。煮餃子階段：（20分鐘）生活老師和指定家委會專人：將集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里；班主任和配班教師協(xié)同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動（班主任設(shè)計好），等待餃子煮熟；家委會指定專人：負責維持家長秩序。甜甜蜜蜜睡一覺，明天太陽會更好。知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。那么我們該如何寫一篇較為完美的方案呢？下面是小編幫大家整理的方案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。讓孩子知道冬至日，一般都在公歷的12月21日或12月22日這二日。過了冬至以后，太陽直射點逐漸向北移動，北半球白天開始逐漸變長，正午太陽高度也逐漸升高。各園可根據(jù)各地風俗，選擇不同的形式，或者包餃子，或者包湯圓等，通過冬至主題活動開展，增加幼兒對冬至這一節(jié)氣的認知。②各班小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周。請小朋友依次參觀。f吃餃子階段：生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中，老師進行配餐，請小朋友們品嘗自己包的餃子。甜甜蜜蜜睡一覺。吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。和父母一起包餃子增進父母親情。家委會指定專人：負責拍照、指導(dǎo)、維持秩序。班級整理、餐后散步、午休?；顒幽繕耍簩收b詩歌感興趣，進一步體會冬至日的節(jié)日特點。課件準備：《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖材料準備：各色粘土、塑料刀（或食用面團、餡料）教師播放視頻動畫《冬至》，引導(dǎo)幼兒了解冬至的習俗，引出餃子主題。：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團圓。和父母一起包餃子增進父母親情請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙（班主任合理安排），以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品（提前兩天通知家長）幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面。邀請家長品嘗————家委會指定專人負責