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20xx年酒店個(gè)人工作總結(jié)(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 酒店積累了豐富的工作經(jīng)驗(yàn),也對(duì)開(kāi)來(lái)大酒店起到了很好的宣傳作用,為提高酒店的知名度,樹(shù)立本市的美好形象作出了貢獻(xiàn)。確保每一個(gè)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)資料的準(zhǔn)確、真實(shí)、及時(shí)、完整、可靠,使酒店領(lǐng)導(dǎo)能及時(shí)了解酒店的經(jīng)營(yíng)情況,針對(duì)收入及成本費(fèi)用率合理確定資金的使用,制定酒店的經(jīng)營(yíng)方向。 ,牢記使命 我本著勤問(wèn),勤學(xué),勤練的態(tài)度,虛心向老同志請(qǐng)教,做到不懂就問(wèn),將理論付諸于實(shí)踐。在信任自己和他人的基礎(chǔ)上,思想統(tǒng)一,行動(dòng)一致。 過(guò)去的鮮花和掌聲是否依舊伴隨我們一路前進(jìn),取決于我們是否具備強(qiáng)烈的責(zé)任感,孜孜不倦的學(xué)習(xí)精神和勤勉嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木礃I(yè)精神。 確立賓館的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針,制定經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。 加強(qiáng)日常管理,提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平。為此,賓館在**年度開(kāi)展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃,累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為小時(shí),部門平均培訓(xùn)課程在節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約小時(shí),接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。在這即將到來(lái)的一年就讓我發(fā)揮長(zhǎng)處,好的就讓它更好,不足之處努力來(lái)完善。 20xx酒店個(gè)人工作總結(jié)(五) 目前岳陽(yáng)市內(nèi)賓館林立,一個(gè)個(gè)新賓館也在陸續(xù)建成開(kāi)業(yè),我廈要想在岳陽(yáng)市場(chǎng)占有自己的一席之地,必須主動(dòng)出擊,推陳出新,爭(zhēng)取顧客,占領(lǐng)市常在這個(gè)問(wèn)題上,我得到了總經(jīng)理及領(lǐng)導(dǎo)班子內(nèi)其它成員的信任和支持,今年以來(lái),陸續(xù)推出了許多促銷措施。在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持下,經(jīng)過(guò)積極努力,目前我局(包括我廈)與凌峰娛樂(lè)城之間的欠費(fèi)清理、資產(chǎn)移交等問(wèn)題基本得到圓滿解決。如今年1月29日客房部洗衣房因?yàn)楫?dāng)班人員違反操作規(guī)程,工作態(tài)度散漫,造成失火,我及時(shí)召開(kāi)了部門及大廈的事故分析會(huì),對(duì)當(dāng)事者也給予了嚴(yán)肅的處理,分別給予了扣獎(jiǎng)、記過(guò)、辭退等處分,使當(dāng)事人及全廈員工從這件事中吸取教訓(xùn)。自開(kāi)業(yè)以來(lái),我一直是分管動(dòng)力部工作的,在這方面,我始終得到了動(dòng)力部?jī)晌唤?jīng)理的有力支持。為加強(qiáng)大廈的安全監(jiān)控,今年還在大廈幾個(gè)主要地點(diǎn)安裝了電視監(jiān)控系統(tǒng)。今年以來(lái),我陸續(xù)規(guī)范了人事管理方面的一些程序,加強(qiáng)了員工轉(zhuǎn)正考評(píng)工作,是金子,就要讓他發(fā)光,及時(shí)建議予以重用。 第 21 頁(yè) 共 21 頁(yè)。大廈的絕大部分管理人員和員工都是通過(guò)對(duì)外招聘的,鑒于目前社會(huì)上就業(yè)比較困難,平常向我打招呼的有不少,我自己也有不少窮親戚,但我從不徇私情,本著唯才是用的原則,所有人員都經(jīng)過(guò)總經(jīng)理的認(rèn)可,嚴(yán)格保證進(jìn)入大廈的人員的素質(zhì)。在保證正常維修工作的情況下,還陸續(xù)安排動(dòng)力部對(duì)大廈的有關(guān)設(shè)施進(jìn)行了改造和完善,如為解決窗戶玻璃易掉落的問(wèn)題,對(duì)窗戶框進(jìn)行了改造。通過(guò)消防部門的驗(yàn)收檢查,今年我廈已取得了消防合格證書。在執(zhí)行這一制度以及《違章下崗制度》上決不走過(guò)常對(duì)于在安全工作中出現(xiàn)的好現(xiàn)象,及時(shí)進(jìn)行了獎(jiǎng)勵(lì)。 今年七月,由于國(guó)務(wù)院《娛樂(lè)場(chǎng)所管理?xiàng)l例》的實(shí)施,我廈終止了與凌峰娛樂(lè)城之間的租賃關(guān)系,我在大廈負(fù)責(zé)與凌峰娛樂(lè)城移交、清算的有關(guān)事宜以及娛樂(lè)城的重新開(kāi)業(yè)的籌備工作。聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)的指示,團(tuán)結(jié)同事,禮貌待人,聽(tīng)從分配,盡心盡力地做好了自己的本職工作??偨Y(jié)過(guò)去一年工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,總有一些功過(guò)得失讓人不堪回味。通過(guò)培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度。會(huì)后,親自到現(xiàn)場(chǎng)檢查落實(shí)情況。為使賓館的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來(lái),建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,通過(guò)每月總結(jié)、計(jì)劃,對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。 ,提高業(yè)務(wù)技能,加強(qiáng)平時(shí)只是總結(jié)工作。 ,熱愛(ài)集體 在工作實(shí)踐中,我參與了許多集體完成的任務(wù)和同事相處的非常緊密和睦?;仡欉^(guò)去的一年,現(xiàn)將工作總結(jié)如下: ,才能使自己在工作中處于不敗之地 我清醒的認(rèn)識(shí)到,只有通過(guò)認(rèn)真學(xué)習(xí)好自己的業(yè)務(wù)理論知識(shí),才能夠高標(biāo)準(zhǔn),高質(zhì)量的完成本職工作。 為了讓酒店不局限在本市這個(gè)小的范圍之內(nèi),讓外地人也知道酒店,酒店還積極派人參加旅游局組織的赴上海參加“旅游交易會(huì)”活動(dòng),派出人員共帶資料300多份,在上海散發(fā)一空,這次活動(dòng)的參加既宣傳了我們自己的酒店,又學(xué)習(xí)了外地同行們的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),為今后進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)奠定了良好的基礎(chǔ)。另外還注意利用媒體宣傳自我,打電視廣告,做廣告標(biāo)牌,制作宣傳飯店的小冊(cè)子,印發(fā)菜肴介紹等一系列促銷措施。七八月份又開(kāi)展了質(zhì)量服務(wù)月活動(dòng),在酒店大廳懸掛橫幅,請(qǐng)顧客對(duì)酒店的服務(wù)質(zhì)量提出寶貴意見(jiàn),并開(kāi)展季度明星和優(yōu)秀服務(wù)員評(píng)比活動(dòng),這次活動(dòng)的開(kāi)展進(jìn)一步在員工中樹(shù)立了“質(zhì)量第一”的思想,同時(shí)又激勵(lì)了員工的工作熱情。酒店剛成立時(shí),首批進(jìn)入的工作人員絕大部分沒(méi)有從事酒店工作的經(jīng)驗(yàn),高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個(gè)人員流動(dòng)性較強(qiáng)的行業(yè),尤其是餐飲服務(wù)員,素質(zhì)高的人才難以找到,素質(zhì)低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實(shí)踐中酒店領(lǐng)導(dǎo)意識(shí)到,加強(qiáng)人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,也是促進(jìn)酒店生存與發(fā)展的根本。他們還根據(jù)酒店會(huì)計(jì)核算的實(shí)際需要,經(jīng)過(guò)不斷的討論、修改和反復(fù)的實(shí)際應(yīng)用,建立了一套完整的適合本酒店財(cái)務(wù)核算和管理需要的電算化財(cái)務(wù)記帳系統(tǒng)。為此,我們認(rèn)真作了以下工作:、廣播和電視進(jìn)行廣告宣傳,盡可能讓更多的人知道開(kāi)來(lái)大酒店的招聘事宜;,認(rèn)真了解應(yīng)聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴(yán)格把關(guān);,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進(jìn)入;,此舉的主要目的就是為了強(qiáng)化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性,經(jīng)過(guò)四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動(dòng)腦筋想辦法,認(rèn)真研究領(lǐng)會(huì)籌備方案,并帶領(lǐng)臨時(shí)招聘來(lái)的幾個(gè)人員加班加點(diǎn),夜以繼日的開(kāi)展工作。在xxxx年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí),并加大消防培訓(xùn)力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)情況對(duì)消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查,保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn),在xxxx年計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,同時(shí)保安工作責(zé)任落實(shí)到人,與相關(guān)部門第一責(zé)任人簽定安全責(zé)任書,使安全工作日?;?、制度化,規(guī)范化達(dá)到更好的效果。 兩項(xiàng)重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開(kāi)展; 三個(gè)核心環(huán)節(jié):培訓(xùn)工作與經(jīng)營(yíng)管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升; xxxx年具體工作計(jì)劃 ⑴明確自身職責(zé),樹(shù)立工作形象,為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。 設(shè)備檢查 時(shí)常對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與工程部協(xié)商,抓好設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng),是處于完好狀態(tài),并得到合理使用,加強(qiáng)時(shí)常管理,防止事故發(fā)生。通過(guò)學(xué)習(xí)與工作,工作模式有了新的突破,工作方法有了較大的改變,現(xiàn)將著邊年的工作情況總結(jié)如下: 環(huán)境衛(wèi)生 作為餐飲,衛(wèi)生是個(gè)很重要的前提,針對(duì)環(huán)境衛(wèi)生。 資源管理 合理開(kāi)閉水,電,氣,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象及時(shí)制止,增強(qiáng)員工工效意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支,正確掌握毛利率,增加效益。本文格式為Word版,下載可任意編輯2021年酒店個(gè)人工作總結(jié) 學(xué)會(huì)總結(jié)工作,當(dāng)工作總結(jié)結(jié)束之際,
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