20xx酒店年度工作總結(jié)范文三篇(存儲(chǔ)版)
【正文】 督導(dǎo)、檢查力度努力提高工質(zhì)量。嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》。對(duì)工作用具辦公用品做到物盡其用。在各位領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下，過(guò)去的一年，我酒店全面詮釋了”安全、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)”三大的主題，并且全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想。
管理創(chuàng)利。
二、與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，大廈突顯改觀
結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際狀況，與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。
規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決，有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。個(gè)別中層骨干還要有計(jì)劃的外派培訓(xùn)學(xué)習(xí)。認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車(chē)輛事故的安全防犯工作。并建立起相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)人的工作用心性。
四、明年主要工作：
全方位加大管理力度，按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度，工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開(kāi)檔次”為主要資料的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制。
三、存在的問(wèn)題
員工素質(zhì)整體水平不高，個(gè)性是缺乏具有專(zhuān)業(yè)水平的管理人才，造成管理上的漏洞，服務(wù)質(zhì)量時(shí)有低下，服務(wù)意識(shí)時(shí)有淡薄，客人投訴時(shí)有發(fā)生。透過(guò)制定”安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等，杜絕意外安全事故的發(fā)生。透過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施，增加了營(yíng)業(yè)收入。
六、繼續(xù)跟進(jìn)工程的維修，電話、網(wǎng)絡(luò)不穩(wěn)定、墻紙脫離破損、空調(diào)電源改善、冰箱散熱等。
六、節(jié)能方面：
要求員工做好節(jié)約工作，做到人走燈滅，對(duì)員工使用電梯做了嚴(yán)格的要求，“實(shí)行上三、下四”。為客人帶給規(guī)范化的服務(wù)。從業(yè)酒店人員招聘難度較大從而降低招聘質(zhì)量。
好員工不是管出來(lái)的，是帶出來(lái)的。
給工灌輸“開(kāi)源節(jié)流，增收節(jié)支”意識(shí)，控制好成本。
提高各崗位的基本技能和操作流程。故而員工流失多，補(bǔ)充少，始終處于被動(dòng)服務(wù)狀態(tài)。酒店年度工作總結(jié)范文三篇 篇一
一、XX年度總結(jié)：
自XX年12月?tīng)I(yíng)業(yè)至XX年末，營(yíng)業(yè)額明顯下滑。
為搶占有利時(shí)機(jī)開(kāi)業(yè)，人員籌備時(shí)間緊張，沒(méi)有進(jìn)行系統(tǒng)而規(guī)范性的培訓(xùn)。
特殊狀況：約大半年，男女共用一個(gè)衛(wèi)生間，且物業(yè)改建裝修噪音擾民，也使顧客受到了必須的影響以至流失。
嚴(yán)把出品質(zhì)量、份量關(guān)?？刂坪棉k公用品，用好每一張紙，每一支筆。只有這樣才能穩(wěn)定員工隊(duì)伍，提高全體員工的凝聚力，同心同德，把門(mén)店經(jīng)
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