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食品安全的應急預案7篇(存儲版)

2024-12-07 02:22上一頁面

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【正文】 員:  主要任務:按照“六查、六看”的要求,組織全所干部對遞鋪所轄區(qū)食品經(jīng)營戶進行清查,檢查食品經(jīng)營戶建立和落實“兩項制度”、一票通及粘貼式臺帳等食品安全自律制度情況,并依法對銷售的xx品牌的牛奶進行封存處理?!   〗M長:  成員:  主要任務:分別參加市場清查組開展監(jiān)督和評估記錄工作?! ∑?、相關(guān)工作要求 ?。ㄒ唬└鲄⒓訖C構(gòu)和人員要高度重視此次食品安全突發(fā)事件演練工作,把演練作為今年食品安全監(jiān)管工作的一項重要任務來完成?! 《⒔M織領(lǐng)導 ?。ㄒ唬┦称钒踩珣鳖I(lǐng)導小組  組長:  副組長:  成員: ?。ǘ┚燃苯M織  一旦發(fā)生疑似或食物中毒,應立即啟動學校食物中毒應急機制,學校相關(guān)部門應立即做好各項應急處置工作。并盡快掌握受傷學生的詳細情況,通知家長。  三、后期處置  1.善后處理  配合教育局,衛(wèi)生部門負責組織重大食品安全事故的善后處置工作,包括人員處置、補償、污染物收集、清理與處理等事項?! ??! 、奘鹿拾l(fā)生后,要注意維護正常的學習秩序和工作秩序,組織人員做好食物中毒人員的思想穩(wěn)定和心理舒緩工作?! 〖本冉M:班主任負責?! ∫罁?jù)《汝陽縣重大食品安全事故應急預案》和縣政府《關(guān)于貫徹落實國務院和省級政府進一步加強食品安全工作決定的實施意見》,制定本預案?! 。褐笓]長宣布解除應急狀態(tài),演練結(jié)束。聯(lián)系新聞媒體對應急演練進行全程錄制、報道?! 。ㄔO(shè)置一個清查場景配合媒體拍攝,但不作觀摩)  組長:  副組長:省略  成員:省略?! ?、醫(yī)護人員?! ?四)總結(jié)報告  應急領(lǐng)導小組辦公室應總結(jié)分析應急救援過程中的經(jīng)驗與教訓,提出改進應急救援工作的建議,形成應急救援總結(jié)報告?! ∪魏螁挝缓蛡€人對重大食品安全事故不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報,不得阻礙他人報告。主要職責是:查明事故原因,提出防范措施。展開搶救工作。主要職責是:組織實施救援、搶救行動方案。一旦發(fā)生食品安全事故,各村及有關(guān)部門的負責人應在第一時間趕到事故現(xiàn)場,依靠科學,果斷處置,搶救傷員,減少事故損失,保持社會穩(wěn)定?! ?二)原則  ,生命至上。  學校領(lǐng)導和有關(guān)人員要密切配合相關(guān)部門做好學生、家長和社會各方面的工作,對發(fā)生食物中毒的學生逐一進行個案調(diào)查,內(nèi)容包括主要癥狀、最早發(fā)病時間,如實說明2448小時前的進餐情況等,做好學生的思想工作,讓學生積極配合醫(yī)務人員進行治療,遵守醫(yī)囑,爭取早日康復。  如一旦發(fā)生食物中毒,學校行政領(lǐng)導迅速趕赴現(xiàn)場,及時組織教師和相關(guān)人員搶救治療食物中毒人員,盡可能按就近、相對集中的原則進行搶救處理。  嚴禁采購和加工霉爛變質(zhì)、污染,未經(jīng)檢疫的食物,未經(jīng)化驗鑒定許可的野生動植物和病死的家禽、家畜不得食用。學校公共場所、食堂等堅持定期消毒,作好記載。  五、法律責任  參照《突發(fā)衛(wèi)生事件應急條例》執(zhí)行?! 鳖I(lǐng)導小組在1小時內(nèi)向行政部門報告。對不服從指揮、延誤戰(zhàn)機、行動不力而影響工作應當追究有關(guān)責任人員的責任。必要時,可邀請市局分管領(lǐng)導和食品科參加結(jié)果的分析評估。建立以市局及相關(guān)部門、單位和相關(guān)地區(qū)協(xié)同配合的統(tǒng)一指揮系統(tǒng),具體負責指揮食品安全事故應急檢驗工作?! “l(fā)生食品安全事故,應急檢驗領(lǐng)導小組接到抽樣檢驗通知時,必須在30分鐘內(nèi)通知相關(guān)人員到達指定位置和檢驗崗位,做好相關(guān)技術(shù)準備并聽從市局應急指揮部的統(tǒng)一安排    對于不同級別的食品安全事故預警或報告,實行分級響應的原則。Ⅳ級以下情形的食品質(zhì)量安全突發(fā)事件不列入分級?!皯睓z驗領(lǐng)導小組”組長由所長擔任,副組長由食品檢驗中心分管副所長擔任,成員由所班子其他成員、食品檢驗中心主任和副主任、業(yè)務辦主任、行政辦主任、業(yè)務監(jiān)督檢查室主任等相關(guān)部門的負責人組成?! @里在資金、人員等方面,優(yōu)先保證飲食衛(wèi)生安全工作的實施,制定層級負責制、責任追究制和有關(guān)工作制度,做到“專人負責管理、管理措施得力”。  緊急處理  園內(nèi)一旦發(fā)生中毒事故,做到在第一時間報告。嚴格食品藥品準入制度,著重對食品采購、存放、加工中容易造成食物中毒或其他食源性疾患的重要環(huán)節(jié)進行重點監(jiān)督指導,并建立檢查、處理情況登記?! ∥濉⒈U洗胧 ≌J真學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,按照市衛(wèi)生防疫部門及局安全衛(wèi)生工作會議精神,加強管理,提高食品從業(yè)人員的職業(yè)素質(zhì),預防食物中毒?!   。ㄒ韵潞喎Q“應急檢驗領(lǐng)導小組”),負責應對Ⅰ、Ⅱ級食品安全事故應急檢驗工作的組織、協(xié)調(diào)。對應以上四級食品質(zhì)量事件發(fā)布的預警,依次用紅色、橙色、黃色、藍色表示。聯(lián)系電話變更隨時通報。    發(fā)生食品安全事故,按程序啟動預案后,應急檢驗領(lǐng)導小組根據(jù)預案,統(tǒng)一組織、安排抽樣檢驗工作。      食品安全事故應急檢驗結(jié)束后,應急檢驗領(lǐng)導小組應組織相關(guān)技術(shù)人員對檢驗結(jié)果進行分析和評估、將結(jié)果分析報告及時上報市局,以配合政府有關(guān)部門對事故進行調(diào)查。按照相關(guān)規(guī)定,對在應急檢驗工作中做出貢獻的部門和個人,給予表彰和獎勵?! ?2)發(fā)生或可能發(fā)生重大食物中毒事件的。  全力配合食品藥品監(jiān)督管理局對突發(fā)事件進行調(diào)查、采樣、技術(shù)分析和檢驗,不得以任何理由拒絕?! ∶刻靾猿帧眱蓲咭粧?,每周進行一次大掃除,不留衛(wèi)生死角。不留長指甲,不留長發(fā),不吸煙,要有良好的個人衛(wèi)生習慣。為了確保我校教育秩序的穩(wěn)定和師生的健康與生命安全,特制定我校食物中毒處理預案。待現(xiàn)場調(diào)查取證結(jié)束后,按上級的要求進行處理?! ∈称钒踩膽鳖A案5為建立和完善應急處理機制,增強應對突發(fā)食品安全事故的反應能力,確保對食品安全事故反應迅速、決策正確、措施果斷、運轉(zhuǎn)高效、處置得當、處理到位,把事故的損失降到最低限度,特制定新街鎮(zhèn)食品安全事故應急預案如下:  一、總則  (一)目的  建立健全我鎮(zhèn)突發(fā)食品安全事故的應急救援體系,有效預防、及時控制和減少食品安全事故的危害,最大限度地保障人民群眾身體健康與生命安全,維護正常的社會秩序?! ?,處置有力?! ?。主要職責是:緊急調(diào)用各類醫(yī)藥物資、醫(yī)療
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