四年級日記400字左右學炒菜-免費閱讀
【正文】 可我突然想起還沒放鹽和作料，就拍拍腦門說：“瞧我這記性!”連忙放鹽和作料，又翻炒幾下?！ ∥蚁劝鸦ú藦拇永锬贸鰜?，放在水龍頭下面，放水把花菜洗干凈。 我又一次拿起鍋鏟，認認真真地炒了起來。我只好請教爸爸，爸爸一邊演示一邊說：“先洗一洗鍋子，開電磁爐，再往鍋子里倒入適當的油，過一會兒，再往鍋子里倒入菜，然后用鍋鏟炒一炒，等菜差不多快熟了就開始放些醬油、鹽等調料，最后菜熟了，就把炒好的菜裝進盤子里，一盤菜就炒好了。真香啊。媽媽說這一步叫”熗鍋“。你們學過嗎?！ ⌒瞧谔焐衔?，我和媽媽在超市買了肉和蒜苔，還有菜椒，中午我們吃大米?！薄昂谩！眿寢屜劝褎兒觅I的蒜切成一小塊一小塊的，然后洗好黃瓜切成一片一片的，接著把雞蛋打碎，放入事先放好油的鍋里，最后放入蒜和黃瓜，炒了一會兒就可以了。我連忙把油倒入鍋里，等鍋紅了，倒入雞蛋、黃瓜、蒜，炒了一會兒，一陣香味撲鼻而來?！ 〗酉聛恚巡隋伔诺诫姶艩t上，開開電源，把油倒好加熱，熱到油冒起了煙就可以把肉倒進鍋里，用鏟子不停得翻炒一分鐘左右，倒入蒜苔和菜椒，不停的翻炒，等菜快熟時，再撒上鹽，接著翻炒幾下，再放些味精，菜就炒好了。媽媽告訴我
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