創(chuàng)業(yè)活動策劃方案怎么寫-免費閱讀
【正文】 即使是小型的咖啡屋也應(yīng)以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，這樣才有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn)，而不是單憑印象、感覺和觀察等。但是目前市場競爭日益激烈，為使業(yè)績得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動地等顧客上門光顧，而是必須主動地吸引顧客來店。我們亦有考慮到其他飲品店的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。 第六部分：市場分析 20082010年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率達到了17%?！ 〗?jīng)費計劃 經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時，一定要依據(jù)目前市場的狀況，再考慮到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價情形，予以綜合衡量?？钪票鶛C每天的制冰量是12kg。共計2250元 (2)音響系統(tǒng)。包括招牌、墻面、裝飾費用?！ 〉谒牟糠郑侯A(yù)算 咖啡店店面費用 咖啡店店面是租賃建筑物。吧臺坐落在正中央，吧臺后面的墻上掛著一個木質(zhì)的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺很低，上面落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌可以坐46人?！ ∑ 〉谝徊糠郑罕尘啊 ≡谥袊?，人們越來越愛喝咖啡?！ ?6)美甲師要學(xué)會與顧客的有效的溝通，在學(xué)會有效溝通技巧的同時，也要學(xué)會換位思考，站在顧客的角度來領(lǐng)會顧客的需求，從而真正的滿足顧客的需求。其中原因固然很多，單做為我們經(jīng)營者，是否應(yīng)該檢討一下自己呢，我們的員工在我們心中到底處于一個什么樣的位置?了解我們員工心中的理想選擇是什么，需要怎么樣去解決現(xiàn)實存在的最根本問題。是我們每一位經(jīng)營者都要深思的問題。(5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務(wù)種類 超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿，希望得到改善，這也從側(cè)面反秧出我們顧客流失的原因?？梢蕴峁﹤€人化的超值服務(wù)能力是美甲店鋪經(jīng)營的制勝之本! 二、了解顧客心理，以及他們?nèi)绾慰创兰椎赇? 消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點： (1)看美甲店鋪的專業(yè)水平。那么，靠什么來吸引顧客呢?專業(yè)，誠心，超值，未來的美甲行業(yè)經(jīng)營發(fā)展將以品牌化，專業(yè)化和規(guī)?；癁橹髁鞣较?。(2)一部分人希望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善?！ ?4)還有的是通過看雜志，電視，廣告慕名而來的。(5)不斷出現(xiàn)新的競爭對手，她們的工資水平高，店鋪裝修的環(huán)境好，材料和設(shè)備，這些都對年輕的美甲師有著強烈的吸引力?！ ?5)每一位美甲師都應(yīng)該相信。因此，我們要提高我們的專業(yè)性，讓客人為我們的專業(yè)而買單。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所接受。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和*，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。
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