五星級(jí)酒店培訓(xùn)心得體會(huì)-免費(fèi)閱讀
【正文】 你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。要好好的學(xué)習(xí)，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的期望，讓我們做到最好?！ 》?wù)員的誠實(shí)與禮貌 工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助。穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。 要做到以上的服務(wù)，平時(shí)必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。因此，提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。在愉快中把正當(dāng)?shù)氖虑檗k理妥當(dāng)，則是我們共同努力的目標(biāo)。溝通要以別人為中心，不是一自己為中心。喜歡看客戶在我們這里疲憊而來，面帶滿意的笑容離去?！ 《②w莉敏老師《飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例解讀》 趙老師以故事貫穿整個(gè)培訓(xùn)課程，帶我們進(jìn)行了一次難忘的芳香之旅。在傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式下，消費(fèi)者購買了產(chǎn)品意味著在一莊買賣的完成，雖然它也有產(chǎn)品的售后服務(wù)，但那只是一種解決產(chǎn)品售后維修的職能。流水不腐，戶樞不蠹?！ ∫弧⑼醭苫劾蠋煛毒频?duì)I銷思想、戰(zhàn)略與策略》 我們賣的是服務(wù)，其中包含了文化、品味、享受、超值?！ ‘?dāng)前我們正在宣貫的三三四四五服務(wù)理念就是貫徹服務(wù)營(yíng)銷的鮮明寫照。在建設(shè)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的今天，我們關(guān)注誠信是因?yàn)樵诂F(xiàn)實(shí)生活中，存在著缺乏誠信的陰影，從假煙、假酒、假證件、假鈔票等等，都給人們的心理上留下了很多不誠信的陰影，以致讓人與人之間缺乏信任和理解?！ ∪?、付剛業(yè)老師《酒店管理溝通務(wù)實(shí)與藝術(shù)》。善于溝通的人，必須隨時(shí)顧及別人的感受，以免無意中破壞了自己的人際關(guān)系。一個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù)，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù)，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)?；蛘叻?wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩?！ 》?wù)員的合作精神 工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé)，迅速合作，這樣都能使工作更順利?！ ×硗猓频攴?wù)人員在服務(wù)時(shí)一定
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