部門年度工作計(jì)劃20xx年與部門年度工作計(jì)劃20xx匯編-免費(fèi)閱讀
【正文】 菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!了解原材料，調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格，根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算，做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)針對(duì)xx店，每月進(jìn)行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。你也可以藉由面對(duì)面的機(jī)會(huì)，告訴主管你的中長(zhǎng)期目標(biāo)，例如兩年內(nèi)希望從技術(shù)部門調(diào)往行銷部門，或是3年內(nèi)希望擔(dān)任主管職等，請(qǐng)主管針對(duì)工作計(jì)劃與學(xué)習(xí)計(jì)劃，給予建議。甚至，連學(xué)習(xí)計(jì)劃都可以數(shù)字化，例如，你預(yù)計(jì)花費(fèi)多少時(shí)間學(xué)得某類技術(shù)，或通過某項(xiàng)認(rèn)證。部門年度工作計(jì)劃2018年與部門年度工作計(jì)劃2019匯編第 4 頁(yè) 共 4 頁(yè)部門年度工作計(jì)劃2018研擬工作計(jì)劃的第一步，是事先了解公司的年度目標(biāo)。，還要附帶有效的執(zhí)行計(jì)劃?？傊?，不要把研擬工作計(jì)劃當(dāng)作是交差了事的例行事項(xiàng)，應(yīng)該要藉這個(gè)機(jī)會(huì)，重新檢視自己的職場(chǎng)生涯計(jì)劃。再更換前期做好菜品
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