20xx餐飲半年工作總結(jié)范文-免費閱讀
【正文】
五、規(guī)范企業(yè)管理，實行品牌發(fā)展戰(zhàn)略，在后勤此情形下，我們深感責任重大，飯店領(lǐng)導(dǎo)能以高度的責任感和飽滿的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競爭中求發(fā)展，發(fā)揚團結(jié)、高效、務(wù)實、奉獻的企業(yè)精神。在汪總的教育 、支持 、鼓勵下。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。宴會出菜程序。
現(xiàn)實中各行各業(yè)都是展現(xiàn)自己的舞臺，無論在什么地方，無關(guān)收入多少。
做一名餐廳的服務(wù)員，其實很容易，也很簡單。我國古代大文學家韓愈曾說：“業(yè)精于勤而荒于嬉，行成于思而毀于隨。現(xiàn)如今，微笑已經(jīng)成為從事各行各業(yè)的一種必備的職業(yè)素質(zhì)，尤其是在服務(wù)領(lǐng)域。資料共分享，我們負責傳遞知識。同時，也沒有平凡與非凡的分別，所謂的平凡與非凡取決于我們怎么去做、是否用心，而不是我們所認為的在這個世界上原本就存在平凡與非凡的工作和職業(yè)。只有勤快，才能換來更好的成績。在以后的工作中，我會一如既往地做到讓就餐者感受到賓至如歸的感覺，想來賓之所想，急來賓之所急。因為，他們錯過了許許多多可以讓自己不斷成長的機會。知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)，從而增強我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務(wù)員
我學會了服務(wù)賓客的原則。斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。就是為客人負責，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù)。每天多做一點點，是在走向豐收。讓員工懂得餐飲工作的重要性，更要使員工有敢于奉獻爭做先
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