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酒店業(yè)公共衛(wèi)生管理制度-免費閱讀

2025-01-16 19:52 上一頁面

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【正文】 化妝品索證時,應向供貨方索取生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品生產(chǎn)許可證及產(chǎn)品近期檢驗報告復印件。本店無清洗消毒條件的必須與有資質(zhì)的洗滌公司簽訂洗滌協(xié)議,確保洗滌消毒效果。洗滌消毒完成后經(jīng)檢驗合格放入清潔的保潔袋內(nèi)進行保潔運輸。 公共場所衛(wèi)生檔案管理制度 ,專人、專柜保管。不合格者應立即調(diào)離本崗位。 、物品存放保管不當,有過期變質(zhì)現(xiàn)象的。 。做好突發(fā)危害事件的報告,最大限度的控制健康危害事故的發(fā)生,經(jīng)營單位負責人及衛(wèi)生負責人,是事故報告責任人,其他人員也有義務(wù)報告。 手套不同。 消浴缸: 用清潔液由上而下清洗墻壁、浴缸內(nèi)壁和浴缸外壁;用同樣的順序用清水沖干凈; 用有效的消毒水對浴缸內(nèi)壁進行消毒。 三、 保管:從消毒液中取出拖鞋,涼置 10 至 15 分鐘,待拖鞋干后放置保潔柜或保管箱。 各類杯具的總數(shù)量應不少于設(shè)計最大可容量的 3 倍。當浸泡有效氯含量低于 200mg/l,應更換藥液或加藥使有效氯達到250mg/l。 清晰:清倒杯中殘渣及茶水,然后在洗滌池中用洗潔液清洗,并注意洗刷杯口。各池容積應與 洗消量相適應。 、燙發(fā)、染發(fā)、美容用的化學制劑、化妝品應符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》和 GB7916- 87《化妝品衛(wèi)生標準》的有關(guān)規(guī)定。 ,并有明顯標志。 、出風口、 排氣口等處應定期清洗,保持干凈,不得積塵,保持完整不破損。 ,兩周內(nèi)不少于一次保潔,并保持干凈。 清洗垃圾桶及煙灰 缸 : 將垃圾桶及煙灰 缸 清洗干凈、抹干后放回原處。 有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施,并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時改進。 ,并有明顯標志。 、店貌和周圍環(huán)境整潔、美觀 , 地面無果皮、痰跡和垃圾。 “健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓 合格 證明”。公用杯具、毛巾、浴盆、臉盆、拖鞋每客用后必須嚴格 按照程序進行洗消,并做到一客一換。 、化妝品、消毒產(chǎn)品符合有關(guān)法律 法規(guī)的規(guī)定。 地面清潔: 吸塵或濕式拖地。 四、 客房地毯保潔 : 對客房內(nèi)及過道的地毯必須進行定期清潔,應兩周不少于一次保潔,并保持干凈。出風口四周不應有黑煙跡。公用杯具、毛巾布草、浴盆、臉盆、腳盆、拖鞋每客用后必須嚴格按照一洗二過三消毒的程序進行洗消,并做到一客一換一消毒。 國家有關(guān)衛(wèi)生要求。工作臺面和各池應采用不銹鋼或瓷磚,要便于清洗,不易積垢。 過水:在過水池中用清水漂洗杯具。 保管 : 采用高溫消毒:消毒后的杯具應干爽清潔,可直接放入保潔柜內(nèi)。 公共場所拖鞋清洗消毒衛(wèi)生操作規(guī)程 一、設(shè)置及要求 : 。 四、注意事項 : 合格產(chǎn)品,并在批準的有效期內(nèi)。 : 用清潔液由上而下清洗水箱、座便器面蓋、坐板,然后洗座便器外壁;按同樣順序用清水沖洗干凈;用清洗液清潔座便器內(nèi)壁,用座便器毛球洗擦,然后用清水沖洗;用有效的消毒水依次對座便器面蓋、坐板、水箱、座便器外壁、內(nèi)壁進行消毒。兩對手套必須用不
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