學(xué)校食堂整改報(bào)告-免費(fèi)閱讀
【正文】 三、明確責(zé)任主體，嚴(yán)格責(zé)任追究。本著對(duì)學(xué)生高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視通報(bào)，按照上級(jí)要求對(duì)食堂工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查和整改，現(xiàn)將整改情況報(bào)告如下：一、從行動(dòng)上落實(shí)整改。（一）自查情況如下：一樓食堂：消毒工作開展良好，自查合格。在冰箱冰柜門上貼上相應(yīng)的標(biāo)識(shí)；備餐間立即安裝兩根紫外線滅菌燈，燈距離地面應(yīng)在2米以內(nèi)。xx校長提出了整改時(shí)限，嚴(yán)令立即整改，并對(duì)今后食堂安全工作進(jìn)行了詳細(xì)的安排、提出了具體的要求，嚴(yán)格按照食品量化B級(jí)校園進(jìn)行全面的檢查。保證洗手盤的衛(wèi)生和整潔。（4）、杜絕非工作人員進(jìn)入灶房操作間。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性。（3）各設(shè)施、工具分類擺放，圖示板上墻。第一篇：學(xué)校食堂整改報(bào)告廣州市天河區(qū)黃村中英文學(xué)校食堂整改報(bào)告2014年12月17日，廣州市天河區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局來我校進(jìn)行食堂常規(guī)工作檢查，分別檢查食品安全管理制度、食品原材料采購流程、食品留樣及庫存情況。（4）預(yù)進(jìn)間加裝加門器、配備消毒水，配餐間天花吊頂，配備溫度計(jì)。二、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。四、嚴(yán)格搞好營養(yǎng)餐管理。學(xué)校建立和完善食品、原料采買的索票，及時(shí)對(duì)倉庫食品生產(chǎn)日期進(jìn)行標(biāo)示，(根據(jù)監(jiān)督意見書的意見，學(xué)校已經(jīng)對(duì)腐竹生產(chǎn)日期進(jìn)行標(biāo)示)。要求從業(yè)人員加強(qiáng)學(xué)習(xí)中華人民共和國《食品安全法》，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。三、整改反思通過此次工作的開展，我們明確了食堂食品安全管理工作的繁瑣和重要，要求相關(guān)人員要有高度的責(zé)任，提高認(rèn)識(shí)，工 作中認(rèn)真細(xì)致，要進(jìn)一步增強(qiáng)了食堂管理人員、食堂人員的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。二樓食堂：消毒工作認(rèn)真開展，各類餐具嚴(yán)格按要求消毒。加強(qiáng)教育培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)水平。學(xué)校對(duì)食堂監(jiān)管人員（食品安全官）劉艷進(jìn)行了約談，對(duì)其做出年終績效考核工作量酌情扣分。加大監(jiān)督檢查力度,通過校園視頻監(jiān)控和實(shí)地檢查的方式堅(jiān)持經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法，檢查保證密度，突擊性檢查掌握好時(shí)機(jī)，真正發(fā)現(xiàn)和解決問題，徹底消除食品安全隱患。xxxxxxxxxxx中學(xué)20xx年xx月xx日第五篇：學(xué)校食堂整改報(bào)告xx小學(xué)關(guān)于雁江區(qū)學(xué)
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