【正文】 沒有防蚊、蠅、鼠、蟑等設(shè)施、措施，蚊、蠅、蟑螂等病媒昆蟲指數(shù)及鼠密度符合有關(guān)考核標(biāo)準(zhǔn)。四、客用棉織品及拖鞋、臉（腳）盆等要設(shè)置洗消間（如洗衣房）及洗滌、消毒設(shè)備；各類棉織品如床單、毛巾、浴巾、墊布、桌布等要分類回收、洗滌、消毒和存放。每學(xué)期寢室衛(wèi)生檢查全部合格(80分或80分以上)，寢室長第五篇：賓館住宿衛(wèi)生管理制度賓館衛(wèi)生管理制度一、具備有效的衛(wèi)生許可證，亮證經(jīng)營；從業(yè)人員持健康證明和衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明上崗。物品擺放整齊(1)床上被子疊放整齊，無臟亂物品(2)床下鞋子整齊，行李堆疊整齊(3)桌面整潔，臟亂物品陽臺干凈、物品擺放整齊，洗漱物品擺放整齊，衛(wèi)生間清潔無異味。注意室內(nèi)通風(fēng)。保持墻壁清潔，做到“四無”，嚴(yán)禁“四亂”。六、索證資料消毒產(chǎn)品、化妝品等健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件或備案文件（復(fù)印件）、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告等。二、衛(wèi)生管理制度住宿場所應(yīng)建立健全衛(wèi)生管理制度，并對制度落實(shí)情況進(jìn)行經(jīng)常性檢查。兩對手套必須用不同顏色區(qū)分。洗消座便器： 用清潔液由上而下清洗水箱、座便器面蓋、坐板，然后洗座便器外壁；按同樣順序用清水沖洗干凈；用清洗液清潔座便器內(nèi)壁，用座便器毛球洗擦，然后用清水沖洗；用有效的消毒水依次對座便器面蓋、坐板、水箱、座便器外壁、內(nèi)壁進(jìn)行消毒。四、注意事項(xiàng)所使用的清潔液和消毒液必須是已取得衛(wèi)生許可批準(zhǔn)文號的合格的產(chǎn)品，并在批準(zhǔn)有效期內(nèi)。開縣御金洲大酒店有限公司住宿衛(wèi)生管理制度公共場所拖鞋清洗消毒衛(wèi)生操作規(guī)程一、設(shè)置及要求應(yīng)設(shè)置專用的拖鞋洗消間或區(qū)域。四、保管開縣御金洲大酒店有限公司住宿衛(wèi)生管理制度采用高溫消毒：消毒后的杯具應(yīng)干爽清潔，可直接放入保潔柜內(nèi)。二、洗消程序清晰：清倒杯中殘?jiān)安杷?，然后在洗滌池中用洗潔液清洗，并注意洗刷杯口。各池容積應(yīng)與洗消量相適應(yīng)。開縣御金洲大酒店有限公司住宿衛(wèi)生管理制度公共場所杯具清洗消毒衛(wèi)生操作規(guī)程一、設(shè)置及要求:洗消間內(nèi)布局必須嚴(yán)格遵守“一洗、二過、三消毒、四保管”原則而設(shè)立。三、客房杯具的洗消：由專人按《旅業(yè)客房杯具洗消操作規(guī)程》在專用的杯具洗消間內(nèi)進(jìn)行。整理床鋪：從客房清潔車取出潔凈布草，按順序換上床單、被套、毛毯、枕套，最后鋪上床罩?？头績?nèi)生活用品的更換：被套、枕套、床單等用品必須保證一客一換一消毒，長住客保證做到一周一換。二、空調(diào)通風(fēng)的機(jī)房應(yīng)保持干燥清潔嚴(yán)禁堆放無關(guān)物品。采取浸泡清洗干凈。并做好布草間日常衛(wèi)生保潔，不得存放其它物品或有雜物。二、配備足夠數(shù)量的被罩、床單、枕套、枕巾等物品，有利于正常周轉(zhuǎn)使用和嚴(yán)格清洗消毒。三、客人使用被罩、床單、枕套、枕巾等物品，進(jìn)入洗衣房后必須洗滌程序嚴(yán)格清洗，采取熱力消毒或其它方法進(jìn)行嚴(yán)格消毒。從業(yè)人員有“五病”（痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚?。┍仨氄{(diào)離崗位。四、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。無故缺席培訓(xùn)或考試者不予錄用。注：如有違反嚴(yán)格依照《員工手冊》上所定分值，由人事部當(dāng)月進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。開縣御金洲大酒店有限公司住宿衛(wèi)生管理制度衛(wèi)生檢查考核獎(jiǎng)懲制度為進(jìn)一步加強(qiáng)我店的衛(wèi)生質(zhì)量及管理，特制定衛(wèi)生檢查考核制度，具體方案如下：各崗位衛(wèi)生制度不健全，責(zé)任不明確的。（一）報(bào)告范圍：１．微小氣候或空氣質(zhì)量不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)所致的虛脫休克；２．生活飲水遭受污染或飲水污染所致的介水傳染性疾病流行和中毒；３．公共用具、用水和衛(wèi)生設(shè)施遭受污染所致傳染性疾病、皮膚?。唬矗馔馐鹿侍幹碌囊谎趸?、氨氣、氯氣、消毒殺蟲劑等中（二）發(fā)生死亡或同時(shí)發(fā)生３名以上（含３名）受害病人時(shí)，事故報(bào)告責(zé)任人要在發(fā)生事故２４小時(shí)之內(nèi)，電話報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門。以書面報(bào)告形式向衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)、疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)匯報(bào)該次公共場所事故經(jīng) 原因、人員傷亡情況、內(nèi)部處理情況和整改措施等。一、預(yù)案適用范圍 公共場所范圍內(nèi)發(fā)生的傳染性疾病傳播與健康危 害事故。(二)生活飲用水遭受污染或飲水污染所致的介水 傳染性疾病流行和中毒。經(jīng)監(jiān)測發(fā)現(xiàn)冷 卻水、冷凝水達(dá)不到衛(wèi)生要求或存在衛(wèi)生問題的，要立即對有關(guān) 設(shè)備、裝置進(jìn)行清洗、消毒。按 1：200 的比例配好消毒 藥液，把洗滌干凈的杯具放消毒藥液內(nèi)浸泡1 分鐘以上，消毒藥液應(yīng)冷水配置，現(xiàn)配現(xiàn)用，4 小時(shí)更換一次，藥物消 毒時(shí)杯具不得露出消毒藥液水面。四、用馬桶專用刷除去馬桶內(nèi)的污垢，用自來水沖洗干五、使用噴壺將消毒劑分別噴灑在清洗干凈后的面盆、浴缸、馬桶坐圈、翻蓋、沖水按鈕的表面進(jìn)行消毒。五、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生，應(yīng)做到“四勤”，即勤理 發(fā)、勤洗澡、勤剪指甲、勤換衣。檢查考核評比結(jié)果與獎(jiǎng)金分配掛鉤，對衛(wèi)生工作成 績突出者和不足者執(zhí)行獎(jiǎng)懲措施。每日測試余氯，做好記錄。并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。第一篇：住宿行業(yè)衛(wèi)生管理檔案住宿行業(yè)衛(wèi)生管理檔案單位名稱： 經(jīng)營地址： 單位法人： 衛(wèi)生管理負(fù)責(zé)人： 淮安市淮陰區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所監(jiān)制 衛(wèi)生管理組織 衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組： 負(fù)責(zé)人： 小組成員： 具體職責(zé)分工： 崗位衛(wèi)生責(zé)任制 領(lǐng)導(dǎo)衛(wèi)生責(zé)任制貫徹執(zhí)行《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及《實(shí)施細(xì)則》，按時(shí)參加衛(wèi)生部門召開的工作會議和學(xué)習(xí)培訓(xùn)，傳達(dá)、研究、布置衛(wèi)生部門和主管部門提出的衛(wèi)生工作任務(wù)，并組織實(shí)負(fù)責(zé)本單位公共場所衛(wèi)生管理、檢查工作，表彰先進(jìn)，對違反公共場所法規(guī)的行為及時(shí)進(jìn)行糾正、教育和處罰。新建、改建、擴(kuò)建或變更許可項(xiàng)目必須報(bào)衛(wèi)生監(jiān)督部門 審核，驗(yàn)收合格并取得衛(wèi)生許可。公共用具設(shè)有專用洗消間和洗消設(shè)施，并有明顯標(biāo)志。二、獎(jiǎng)懲制度根據(jù)檢查考核結(jié)果實(shí)行精神和物質(zhì)獎(jiǎng)懲辦法。公用物品消毒制度 為有效切斷傳染病在公共場所傳播，嚴(yán)把顧客使用公用 物品消毒關(guān)，制定本制度。噴灑15分鐘后用自來水對面盆、浴缸、馬桶進(jìn)行沖 洗，用專用抹布擦干，抹布和盛裝工具均要有標(biāo)記，分類存 放，避免交叉污染。浸泡消毒后的杯具，再用 清水反復(fù)沖洗去除氯味，并用消毒毛巾擦干水跡后放入保潔 柜中備用。經(jīng)監(jiān)測空調(diào)送風(fēng)達(dá)不到衛(wèi)生要求的，應(yīng)首先對空調(diào)系統(tǒng) 進(jìn)行衛(wèi)生評價(jià)，然后按衛(wèi)生評價(jià)結(jié)果對空調(diào)系統(tǒng)新風(fēng)管、送風(fēng)管、回風(fēng)管、空調(diào)箱等通風(fēng)系統(tǒng)和有關(guān)設(shè)備、裝置實(shí)施相應(yīng)的維修、清潔（洗）、消毒等措施。(三)公用具、用品和衛(wèi)生設(shè)施遭受污染所致的傳染 性疾病、皮膚病。二、組織架構(gòu)和工作職責(zé)（一）組織架構(gòu) 單位成立公共場所傳染性疾病與健康危害事故應(yīng)急 處理小組： 組長 ：單位負(fù)責(zé)人任組長 組員 ：由衛(wèi)生管理人員及各 部門負(fù)責(zé)人組成（二）應(yīng)急處理小組的主要工作職責(zé)： 當(dāng)發(fā)生公共場所傳染性疾病 與健康危害突發(fā)事故后，應(yīng)急處理組成員必須立即到達(dá)現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查 處理。四、保障措施 l、在發(fā)生公共場所傳染性疾病傳播與危害健康事故后，要立即啟動(dòng)公 共場所傳染性疾病與危害健康事故應(yīng)急處理預(yù)案，領(lǐng) 導(dǎo)小組并馬上投入運(yùn)作，做好公共場所傳染性疾病與危害健康事故的 緊急處理工作。發(fā)現(xiàn)傳染病病人或者疑似傳染病病人以及不明原因的疾病時(shí)，及時(shí)向附近的疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)或者醫(yī)療機(jī)構(gòu)報(bào)告。向崗位每天未按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)保潔，出現(xiàn)衛(wèi)生死角。后果嚴(yán)重的給于記過處分或辭退。從業(yè)人員必須保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣，上崗前應(yīng)嚴(yán)格按崗位要求著裝。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。九、各類布草應(yīng)分類存放在密閉保管柜內(nèi)，干凈與臟布草不能混放，供顧客使用布草應(yīng)平整、無污漬、異味。四、需清洗消毒被罩、床單、枕套、枕巾等物品，進(jìn)入洗衣房后分類進(jìn)行洗滌消毒，對有皮膚病病人等使用后的被罩、床單、枕套、枕巾等物品必須配備專人及專用洗滌設(shè)施進(jìn)行清洗消毒。三、客人使用被罩、床單、枕套、枕巾等物品后，必須嚴(yán)格清洗，采取熱力消毒或其它方法進(jìn)行嚴(yán)格消毒。開縣御金洲大酒店有限公司住宿衛(wèi)生管理制度衛(wèi)生用品索證、驗(yàn)收制度一、專人負(fù)責(zé)采購，采購人員要有相應(yīng)的經(jīng)歷、資歷及較強(qiáng)的責(zé)任心。放入熱力消毒設(shè)施內(nèi)溫度100℃，時(shí)間10分鐘。三、衛(wèi)生清掃工具、消毒設(shè)備必須專物專用，嚴(yán)禁挪為它用。衛(wèi)生間的清洗、消毒：做到 一天一消毒，清潔車內(nèi)必須配置好有明顯區(qū)分標(biāo)志的三桶三刷三抹布，按照從墻面——面盆——淋浴房——恭桶的清洗順序操作，在消毒后使用除水跡的抹布要做到一房一換。清潔除塵①清潔電話：用干凈抹布，從話簡到機(jī)身電話抹干凈，然后用消毒劑對話簡進(jìn)行消毒，或更換新的電話消毒膜（按產(chǎn)品設(shè)計(jì)要求定期更換）。四、客房空調(diào)及排氣系統(tǒng)保潔對空調(diào)系統(tǒng)的回風(fēng)口、出風(fēng)口和濾網(wǎng)進(jìn)行定期清潔。流程要合理，避免交叉污染。工作臺面和各池應(yīng)采用不銹鋼或瓷磚，要便于清洗，不易積垢。過水：在過水池中用清水漂洗杯具。采用藥物消毒：消毒后的杯具應(yīng)倒置（不得超過15分鐘）后才放入保潔柜內(nèi)。設(shè)置兩個(gè)洗消池或洗消桶。使用單位應(yīng)保存上述批件的復(fù)印件備查。抹干用具用一條毛巾由里而外抹洗手盆、洗漱臺臺面，然后由上而下抹鏡面、墻壁。所有抹布用后必須馬上更換，不能用作下一衛(wèi)生間的抹布。主要制度應(yīng)包括：從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識培訓(xùn)考核及個(gè)人衛(wèi)生制度公共用品用具清洗、消毒、保潔制度。七、有關(guān)記錄包括場所自身檢查與檢測記錄，公共用品用具清洗、消毒記錄，床上用品更換記錄、培訓(xùn)考核記錄，公共用品用具采購、驗(yàn)收記錄，從業(yè)人員因患有有礙公眾健康疾病調(diào)離直接為顧客服務(wù)崗位記錄，集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗消毒記錄，投訴處理記錄等。即做到無蜘蛛網(wǎng)，無污跡，無手、腳印。室內(nèi)清理的垃圾必須裝袋，每天及時(shí)送到走廊垃圾桶內(nèi)。不違章用電和電器(1)不私拉電線，電線不繞床(2)不使用電爐、電飯鍋、熱得快等電熱器具(3)不使用蠟燭嚴(yán)禁在寢室養(yǎng)寵物二、寢室管理方法各寢室推選一名寢室長，每周寢室衛(wèi)生由