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食堂管理員安全責任書-免費閱讀

2024-11-10 12:01 上一頁面

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【正文】 ,應保管在安全地方。完成領導小組交辦的其他安全工作。建立健全相應管理檔案。各食堂必須辦理衛(wèi)生許可證。七、要定期對食堂灶具進行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進行滅蠅、滅鼠工作,認真做好防疫工作。為了讓食堂管理員更好地履行安全職責,學校與食堂管理員及分管領導簽定本學期安全責任書,具體要求如下:一、牢固樹立“優(yōu)質服務,安全第一”的思想意識,強化安全防范措施,排除一切不安全因素。加強水源、電源管理,使用電器必須規(guī)范操作,經(jīng)常檢查線路,防止火災發(fā)生,保證用水衛(wèi)生。三、按相關制度和規(guī)范,嚴把采購關,食品配送關,貯存關,加工關及食用關。牢固樹立“優(yōu)質服務,安全第一”的思想意識,每天對蛋奶工程、營養(yǎng)計劃、師生食堂不少于一次的安全、衛(wèi)生檢查,強化安全防范措施,排除一切不安全因素。食堂必須辦理衛(wèi)生許可證。十一、本責任書一式二份,自簽訂之日起生效。五、協(xié)助值日教師維護好飯場秩序,嚴防擁擠、燙傷等不安全事故的發(fā)生。二、采購糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續(xù)齊全,且保證在運輸、儲藏方面無污染。八、學校要盡可能創(chuàng)造條件,為食堂正常運作提供良好環(huán)境。一用的煤氣罐不得放在灶具旁,應保管在安全地方。確保食堂所有工作人員持證上崗、安全上崗。本責任書一式
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