杏園小學(xué)營養(yǎng)改善計(jì)劃自查報(bào)告5篇范文-免費(fèi)閱讀
【正文】 要時(shí)刻預(yù)防向?qū)W校配送不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品、引發(fā)中毒事件或其他食源性疾病的情況發(fā)生，堅(jiān)決杜絕對進(jìn)校食品質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán)、保管不善、加工不規(guī)范等事件，做到警鐘長鳴，對強(qiáng)調(diào)不改，造成群體性衛(wèi)生事件，產(chǎn)生嚴(yán)重后果的，要依法追究校長和具體管理人員的責(zé)任。各校負(fù)責(zé)落實(shí)好 “計(jì)劃”實(shí)施的各項(xiàng)具體工作，做好營養(yǎng)餐食譜的搭配制定、食品的保管加工、組織分發(fā)、學(xué)生健康教育和特困學(xué)生救助等工作?！坝?jì)劃”實(shí)施過程中完善“應(yīng)急預(yù)案”，組織開展學(xué)生營養(yǎng)與健康狀況跟蹤監(jiān)測，開展從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。六、工作程序與管理要求（一）審定補(bǔ)助人數(shù)：各學(xué)校每學(xué)期初將配發(fā)營養(yǎng)早餐學(xué)生按實(shí)名制建立學(xué)生全面信息造冊上報(bào)學(xué)區(qū)初審匯總，學(xué)區(qū)報(bào)區(qū)教體局復(fù)核匯總審批備案，以此作為對各校發(fā)放補(bǔ)助資金、配送分發(fā)食品和監(jiān)督檢查工作的主要依據(jù)。各學(xué)校也要成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)小組和工作機(jī)構(gòu)，抽調(diào)專人抓好具體實(shí)施工作。一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，著力保障農(nóng)村中小學(xué)生尤其是貧困地區(qū)和家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生營養(yǎng)水平，為促進(jìn)青少年學(xué)生健康成長發(fā)揮強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長，全面推進(jìn)素質(zhì)教育，著力提高教育質(zhì)量，努力辦好人民滿意的教育。我校由于學(xué)生少，生均公用經(jīng)費(fèi)本來就不多，僅可維持學(xué)校日常運(yùn)轉(zhuǎn)，食品存放用的冰箱、消毒柜、留樣柜等設(shè)備學(xué)校無法解決，食品存放存在安全隱患。認(rèn)真組織，及時(shí)發(fā)放營養(yǎng)餐。我校制定了《食品驗(yàn)收入庫制度》、《食品儲(chǔ)存保管制度》、《食品發(fā)放與飲食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《學(xué)生實(shí)名制信息管理制度》、《學(xué)校健康教育制度》、《學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作管理規(guī)定》。監(jiān)督學(xué)生在規(guī)定的時(shí)間地點(diǎn)數(shù)量使用，防止學(xué)生棄餐、換餐、留餐，吃不完的食品堅(jiān)決逐一回收銷毀，及時(shí)處理食品垃圾。加強(qiáng)人員培訓(xùn)，強(qiáng)化管理，更好的落實(shí)營養(yǎng)餐改善計(jì)劃。分管人員在每天規(guī)定營養(yǎng)早餐時(shí)間內(nèi)到各班巡視，檢查學(xué)生食用情況和班主任對食用情況的記錄。建立了《營養(yǎng)餐采購制度》、《資金的管理與使用制度》和《工作責(zé)任追究制度》等管理制度，健全了營養(yǎng)餐采購入庫、領(lǐng)料出庫、食品 留樣和學(xué)生就餐三類臺(tái)賬，規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工和采購流程。食用后的殘?jiān)?、奶盒等廢棄物實(shí)行統(tǒng)一回收存放，于當(dāng)天下午放學(xué)后集中處理，并做好殘?jiān)幚碛涗?。?yán)格實(shí)施加工規(guī)程。我校設(shè)置有專用儲(chǔ)藏室，專人負(fù)責(zé)，每天定時(shí)向加工人員發(fā)放營養(yǎng)餐，閑雜人員不許接近庫房和加工場所。充分利用各種宣傳教育形式，向?qū)W生普及營養(yǎng)科學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣。為保障學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃順利進(jìn)行，學(xué)校投入了較大的物力、財(cái)力，做到了儲(chǔ)藏、加工分離，安裝了防盜網(wǎng)、監(jiān)控設(shè)施，購置了蒸蛋車、溫控車、消毒柜等蛋奶加工專用設(shè)備，防蠅、防塵、防鼠設(shè)施到位。八、保障措施(一)制定完善配套政策。建立健全財(cái)務(wù)制度，確保資金的需要和專款專用。對大肉、蔬菜及面粉統(tǒng)一招標(biāo)。四、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組名單組 長:劉平副組長:周士錄組 員:王林 鄭君琴 馬銀花及炊事員為成員。(二)堅(jiān)持統(tǒng)一部署、規(guī)范管理、嚴(yán)格把關(guān)、確保質(zhì)量的原則。(二)資金管理和使用:每學(xué)期由學(xué)校校委會(huì)監(jiān)督，學(xué)校每月與供應(yīng)商進(jìn)行實(shí)際結(jié)算后，報(bào)學(xué)區(qū)會(huì)計(jì)王興武審核，審核通過后有學(xué)區(qū)撥付供應(yīng)商。學(xué)校負(fù)責(zé)食品的加工，安排教師負(fù)責(zé)發(fā)放營養(yǎng)餐，并做好當(dāng)日的食品的留樣工作。建立舉報(bào)箱，接受社會(huì)監(jiān)督，征求家長、學(xué)校學(xué)生意見，改進(jìn)計(jì)劃，并向社會(huì)做好各項(xiàng)宣傳工作。(三)加強(qiáng)宣傳教育工作。每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實(shí)情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查，并對存在的問題做到了及時(shí)整改。每次在配送的食品進(jìn)庫時(shí)，都認(rèn)真清點(diǎn)、仔細(xì)檢查、細(xì)心核對、準(zhǔn)確登記，嚴(yán)格檢查生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和外包裝等，索要質(zhì)檢報(bào)告單，雙方辦事人簽字，學(xué)校專人專賬管理，防止過期、霉變和其他不安全因素的發(fā)生。做到了先入庫的先出庫，后入庫的后出庫，并做留樣記錄，詳細(xì)記錄了留樣食品的名稱、留樣量、留樣時(shí)間，留樣每份保存48小時(shí)以上備檢。在食用期間，實(shí)行班主任跟餐，分管領(lǐng)導(dǎo)巡視制度。耿鎮(zhèn)中心小學(xué) 2013年6月8日耿鎮(zhèn)中心小學(xué)營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況自查報(bào)告耿鎮(zhèn)中心小學(xué) 2013年6月8日第三篇：營養(yǎng)改善計(jì)劃自查報(bào)告箐頭完小營養(yǎng)餐自查報(bào)告為確保我?！盃I養(yǎng)早餐工程”能夠安全、平穩(wěn)實(shí)施，我校根據(jù)上級通知要求，認(rèn)真開展了營養(yǎng)餐工作自檢自查工作，現(xiàn)就我校實(shí)施“營養(yǎng)餐工作”實(shí)施情況
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