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賓館客房部管理制度-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 員工考勤的項(xiàng)目主要包括正常出勤、遲到、早退、曠工、事假、正常休假和調(diào)休等。 客房部各級(jí)管理人員應(yīng)堅(jiān)持“走進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)”的管理。 不得將公司財(cái)物和客人行李帶出公司,上班時(shí)間不得離開公司。 在客房發(fā)現(xiàn)任何物品損壞、丟失或異常情況時(shí)應(yīng)馬上上報(bào)當(dāng)班經(jīng)理部長(zhǎng)。若有特殊情況需請(qǐng)假的應(yīng)提前通知部門經(jīng)理或部長(zhǎng)。 嚴(yán)禁索要小費(fèi),被舉報(bào)經(jīng)查證屬實(shí)者按本中心相關(guān)規(guī)定給予處分。 五 、客房部員工工作制度 (一)儀容儀表 所有員工須整齊穿著本中心制服,制服須干凈整潔。 經(jīng) 理查房具體是檢查每一間 VIP 房,每一間維修房,抽查長(zhǎng)住房,待租房,住客房及計(jì)劃衛(wèi)生的大清潔房。 部長(zhǎng)查房可采取普查和抽查相結(jié)合的方法。在特殊情況下可由部門負(fù)責(zé)人先口頭通知后再補(bǔ)單。 客房部?jī)?nèi)部盤點(diǎn)時(shí)必須由部長(zhǎng)級(jí)以上人員參加,由服務(wù)員協(xié)助盤點(diǎn)。短缺物品由責(zé)任 人負(fù)責(zé),按成本價(jià)賠償,在當(dāng)月工資中扣除。 (一) 服務(wù)員自查 服務(wù)員在清掃客房時(shí)應(yīng)邊抹塵邊檢查房間設(shè)備是否完好,房間所配物品是否正常。 對(duì)服務(wù)員清掃房間時(shí)出現(xiàn)的問題應(yīng)及時(shí)令其返工。 房間 房間須每天保持通風(fēng),日光照射,定期進(jìn)行預(yù)防性消毒。 ( 3)除婚戒外不得佩帶其他夸張飾物。 不得私自為客人結(jié)帳或兌換貨幣,若客人咨詢兌換貨幣業(yè)務(wù)時(shí),應(yīng)禮貌的指引 其到前臺(tái)。 工作時(shí)間內(nèi)不得看電視、聽收音機(jī)。 1在任何場(chǎng)所拾獲他人遺失物品時(shí),不得私自保 留,應(yīng)立即上交并作好登記。 ( 2) 、關(guān)心員工的思想和生活,幫助員工解決困難,使員工煥發(fā)工作熱情。 七、客房部員工考勤制度 員工必
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