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酒店工程部工作標(biāo)準(zhǔn)及流程-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 6. 制定臨時(shí)應(yīng)急預(yù)案確保酒店正常生活用水保障對(duì)客服務(wù)。 1在解救過(guò)程中,若發(fā)現(xiàn)被困乘客中有人暈厥、神志昏迷(尤其是老人或小孩),應(yīng)立即通知醫(yī)護(hù)人員到場(chǎng),以便被困人員救出后即可進(jìn)行搶救。如有受傷及時(shí)送往醫(yī)院。(在停電狀態(tài)時(shí),因轎廂位置指示燈無(wú)效,要確認(rèn)轎廂位置,必須用電梯專用廳門鑰匙小心開啟廳門,再用隨身照明探知電梯轎廂位置。8. 如連續(xù)閃斷超過(guò)兩次要停止送電,進(jìn)行備用線路轉(zhuǎn)換待供電部門查明原因處理完畢后根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行專用線路恢復(fù)。7. 整個(gè)供電處理完成后在工作日志上詳細(xì)登記操作時(shí)間、步驟、人員存檔。9. 事故處理完畢運(yùn)行正常后要對(duì)事故發(fā)生原因進(jìn)行分析總結(jié),找出發(fā)生故障原因從管理或即使角度對(duì)設(shè)備或線路進(jìn)行相關(guān)改造,并整理文件備檔作為培訓(xùn)教案使用。事故處理:1. 配電值班人員接到或發(fā)現(xiàn)停事故停電后立刻到事故現(xiàn)場(chǎng)確定事故原因、事故造成停電面積,影響區(qū)域。1事故處理完畢做好登記工作,詳細(xì)記錄事故發(fā)生原因、處理過(guò)程、處理結(jié)果做好事故總結(jié)備檔。7. 維修技術(shù)人員確認(rèn)事故性質(zhì)并及時(shí)向部門領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),根據(jù)事故性質(zhì)制定應(yīng)急處理方案。附件一酒店緊急事故應(yīng)急預(yù)案應(yīng)急預(yù)案處理程序、流程預(yù)案:一事故性質(zhì):煤氣泄露(1)事故地點(diǎn):各個(gè)用氣點(diǎn)(一、二層廚房、員工食堂、直燃機(jī)房、鍋爐房)事故報(bào)告:1. 報(bào)告人詳細(xì)報(bào)告事故地點(diǎn)、發(fā)生時(shí)間、現(xiàn)場(chǎng)狀況、事故性質(zhì)、報(bào)告人姓名2. 報(bào)告人發(fā)現(xiàn)事故后迅速通知工程部、安保部到現(xiàn)場(chǎng)處理事故,并及時(shí)通知所在部門負(fù)責(zé)人和相關(guān)崗位值班員工?!磿r(shí)抄表、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。準(zhǔn)確地打開閥門?!o水泵故障,檢查原因立即消除或應(yīng)用備用泵。位置正確安全妥善?!獧z查鍋爐水位是否正常。低壓開關(guān)柜發(fā)生冒煙、失火情況時(shí),應(yīng)立即停相關(guān)區(qū)域開關(guān)柜,降低停電事故范圍,通知保安部,積極滅火,減少損失,滅火后,分析原因,清理相關(guān)開關(guān)柜,更換相同規(guī)格備用開關(guān)柜,絕緣試驗(yàn)后,合閘正常供電,并加強(qiáng)巡檢?!宇^有無(wú)松動(dòng)。3. 主管在確認(rèn)后,通知值班大堂恢復(fù)雙回路供電,確定倒閘操作的時(shí)間。d、聯(lián)絡(luò)柜合閘。更換故障設(shè)施設(shè)備,并及時(shí)上報(bào),同時(shí)通知協(xié)議廠家進(jìn)行維修,認(rèn)真做好更換記錄?!侄尾榫€:主機(jī)房配線架——一樓交接箱——分線箱——線路終點(diǎn)。更換故障設(shè)施設(shè)備,并及時(shí)上報(bào),同時(shí)通知協(xié)議廠家進(jìn)行維修,認(rèn)真做好更換記錄?!獱I(yíng)業(yè)結(jié)束后關(guān)閉設(shè)備突發(fā)事件應(yīng)對(duì)操作流程與標(biāo)準(zhǔn)部門:工程部崗位: 弱電工編號(hào): ENG41程序名稱:更換電話機(jī)項(xiàng)目流程工作標(biāo)準(zhǔn)關(guān)鍵點(diǎn)衛(wèi)生環(huán)境干凈、整潔“三輕一潔”禮儀規(guī)程準(zhǔn)備工作材料備齊禮貌禮儀工具備齊,人員到崗充足客房維修主動(dòng)向客人問好操作步驟接受維修單初檢話機(jī)處理處理及時(shí)。突發(fā)事件應(yīng)對(duì)針對(duì)客房設(shè)施設(shè)備突發(fā)故障,及時(shí)用備用更換故障設(shè)備。操作步驟通報(bào)值班室檢修天線檢查衛(wèi)星信號(hào)檢查衛(wèi)星天線及時(shí)質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)?!獧C(jī)房監(jiān)聽檢查,并分別停主機(jī),確定故障頻道。更換故障設(shè)施設(shè)備,并及時(shí)上報(bào),同時(shí)通知協(xié)議廠家進(jìn)行維修,認(rèn)真做好更換記錄?!油娫葱盘?hào)指示燈,看是否正常。畫面圖像清晰。更換故障設(shè)施設(shè)備,并及時(shí)上報(bào),同時(shí)通知協(xié)議廠家進(jìn)行維修,認(rèn)真做好更換記錄。根據(jù)實(shí)際情況,及時(shí)更換故障設(shè)備更換故障設(shè)施設(shè)備,并及時(shí)上報(bào),同時(shí)通知協(xié)議廠家進(jìn)行維修,認(rèn)真做好更換記錄。更換故障設(shè)施設(shè)備,并及時(shí)上報(bào),同時(shí)通知協(xié)議廠家進(jìn)行維修,認(rèn)真做好更換記錄。——設(shè)備安裝工程施工圖,動(dòng)力設(shè)備與管道配管竣工圖,給、排水系統(tǒng)分布圖,供電線路圖,蒸氣,熱水與壓縮空氣管道圖,自動(dòng)消防報(bào)警系統(tǒng)分布圖,設(shè)備零件組裝與特殊加工圖等。投入正常運(yùn)行。工程部逐一登記編號(hào),建立設(shè)備技術(shù)檔案。組織工程部人員進(jìn)行搶修,迅速排除故障,恢復(fù)設(shè)備正常運(yùn)行?!仨氃?nèi)乙陨蠄?bào)價(jià)。總工程師,工程部經(jīng)理和專業(yè)主管親自到場(chǎng),做好停機(jī)檢修保養(yǎng)的組織工作。對(duì)電梯,煤氣管道,配電室等要害部位的設(shè)備,不管其是否有問題,均采用強(qiáng)制維修法,確保設(shè)備安全、完好。落實(shí)設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃。維修完成后,維修單送工程部值班室登記?!痪S修電視機(jī)時(shí),不準(zhǔn)打開電視機(jī)?;謴?fù)原狀,清理現(xiàn)場(chǎng)。二、三聯(lián)交工程)——工程部進(jìn)行登記和分配(立即分配,時(shí)間30分鐘。——打掃現(xiàn)場(chǎng),維修余料或拆舊材料整理帶走。優(yōu)質(zhì)高效。突發(fā)事件應(yīng)對(duì)電子門鎖系統(tǒng)故障應(yīng)急預(yù)案——接到客房報(bào)修電話,工程部立即派技工前往報(bào)修點(diǎn)。準(zhǔn)備好用,不浪費(fèi)坯件?!脧d門鑰匙開廳門??焖?,安全?!獜幕?/3處用專用工具檢測(cè),一人站在高度約1米處?!{(diào)整碳刷壓力?!椭蛋嚅L(zhǎng)聯(lián)系,準(zhǔn)許后方可停梯。運(yùn)轉(zhuǎn)正常?!渲脺缁鹌鞑?,穿戴防護(hù)服,面罩?!綆?kù)房領(lǐng)出直徑長(zhǎng)短相宜的毛坯。 ——排污管道漏水應(yīng)立刻用布綁緊裂口,關(guān)閉破裂管對(duì)上的用水設(shè)備。在漏水事件中,首先找到供水開關(guān),切斷水源,然后打開泄水閘?!淹ㄇ奂尤牍艿纼?nèi),加開水使之流入管內(nèi),——鋼絲沿所需通的管道向前疏通。墊片密封,無(wú)滲漏。管道異物沖走?!y門是否靈活,能否靈活的啟動(dòng),如有異常立即檢修和更換。圖紙清晰,圖標(biāo)正確。突發(fā)事件應(yīng)對(duì)操作流程與標(biāo)準(zhǔn)部門:工程部崗位: 空調(diào)工編號(hào): ENG9程序名稱:空調(diào)制冷設(shè)備維修的工作程序冰箱修理項(xiàng)目流程工作標(biāo)準(zhǔn)關(guān)鍵點(diǎn)衛(wèi)生環(huán)境設(shè)備衛(wèi)生檢查準(zhǔn)備清掃工具物品清掃泠凝器翅片清潔、過(guò)濾網(wǎng)清潔散熱系統(tǒng)通風(fēng),清潔準(zhǔn)備工作工具箱內(nèi)常用工具齊全人員到崗物品、人員齊全操作步驟壓縮機(jī)工作情況壓力檢查泄漏檢查門封條檢查清潔度檢查風(fēng)機(jī)壓縮機(jī)公式電流不能超標(biāo),不能有其他噪音。閥門開啟靈活,無(wú)漏水現(xiàn)象。葉片清洗無(wú)灰垢?!鍜邫C(jī)房衛(wèi)生,確保無(wú)異?,F(xiàn)象,鎖好門?!獧z查皮帶是否有斷裂,松緊是否適中。——檢查冷卻塔,水位等狀況。不會(huì)對(duì)西軟軟件的數(shù)據(jù)產(chǎn)生影響。 要將維修后的電腦及打印機(jī)安裝到位??腿说那闆r下,應(yīng)禮貌道別;“對(duì)不起,打擾了,再見。門上掛有“請(qǐng)勿打擾”牌子的客房,任何時(shí)候均不得進(jìn)入或打擾。若鄰房住客,維修時(shí)不準(zhǔn)有太大的噪音。 確認(rèn)電腦或打印機(jī)是硬件問題還是系統(tǒng)軟件出現(xiàn)問題。維護(hù)時(shí),應(yīng)該不影響其他部門對(duì)西軟軟件的使用。在冷卻、冷凍泵啟動(dòng)四分鐘后,水流指示正常。突發(fā)事件應(yīng)對(duì)制冷主機(jī)突然故障停機(jī)及時(shí)、快速、準(zhǔn)確清除報(bào)警鈴聲查看故障內(nèi)容:如斷水、超壓、冷卻水溫過(guò)低燈排除故障重新啟動(dòng)主機(jī)若短時(shí)間內(nèi)無(wú)法排除故障,須立即報(bào)告主管,啟動(dòng)備用機(jī)組操作流程與標(biāo)準(zhǔn)部門:工程部崗位: 空調(diào)工編號(hào): ENG5程序名稱:空調(diào)機(jī)組運(yùn)行的工作程序啟停風(fēng)機(jī)機(jī)組 項(xiàng)目流程工作標(biāo)準(zhǔn)關(guān)鍵點(diǎn)衛(wèi)生環(huán)境崗點(diǎn)衛(wèi)生自查準(zhǔn)備打掃工具物品清掃崗點(diǎn)干凈、整潔設(shè)備、管路、電控箱清潔無(wú)灰塵崗點(diǎn)設(shè)備的衛(wèi)生狀況每日?qǐng)?jiān)持做干凈整潔準(zhǔn)備工作工具箱內(nèi)常用工具齊全人員到崗物品、人員齊全操作步驟檢查設(shè)備啟動(dòng)按鈕關(guān)閉按鈕,啟停機(jī)組電源完好正常、無(wú)打火現(xiàn)象,風(fēng)葉擋板開啟靈活?!P(guān)閉電機(jī)開關(guān),電流表應(yīng)回零?!獡Q機(jī)械密封?!獩_洗盤管,過(guò)濾網(wǎng),翅片清洗?!?、中、低檔是否能調(diào)速,是否有雜音?!獧z查泄漏?!詡洳牧稀驇?kù)房申請(qǐng)采購(gòu)材料——與值班室聯(lián)系,征得同意后安排好人員進(jìn)行施工突發(fā)事件應(yīng)對(duì)操作流程與標(biāo)準(zhǔn)部門:工程部崗位:管道工編號(hào): ENG11程序名稱:管道維修的工作程序管道巡查的內(nèi)容項(xiàng)目流程工作標(biāo)準(zhǔn)關(guān)鍵點(diǎn)衛(wèi)生環(huán)境干凈、整潔“三輕一潔”禮儀規(guī)程準(zhǔn)備工作材料備齊工具備齊,人員到崗充足操作步驟檢查管道支架檢查管道閥門減壓系統(tǒng)管道保濕牢固,可靠?!獧z查蒸氣管道保濕殼有無(wú)破損。突發(fā)事件應(yīng)對(duì)客人突然回房住客房,半小時(shí)以內(nèi)無(wú)法修復(fù)的禮貌禮儀,主動(dòng)向客人問好,如不好意思打擾您了.聯(lián)系前廳要求更換房間禮貌禮儀,儀容儀表及時(shí)與前廳部門溝通操作流程與標(biāo)準(zhǔn)部門:工程部崗位:管道工編號(hào): ENG13程序名稱:管道維修的工作程序 檢修馬桶水箱漏水項(xiàng)目流程工作標(biāo)準(zhǔn)關(guān)鍵點(diǎn)衛(wèi)生環(huán)境干凈、整潔“三輕一潔”禮儀規(guī)程準(zhǔn)備工作材料備齊工具備齊,人員到崗充足操作步驟水箱橡皮管檢查或更換墊片檢查或更換浮球檢查或更換底部橡皮墊檢查或更換橡皮管光滑暢通無(wú)損壞。使用開水,注意保護(hù)好自身以及周圍物品?!孟鄳?yīng)的橡皮夾在包箍?jī)?nèi),對(duì)準(zhǔn)漏點(diǎn)包上,用力擰緊——將漏點(diǎn)處用布封住,再用膠涂在布上封嚴(yán)。 ——水噴淋系統(tǒng)破裂后,應(yīng)立刻關(guān)閉本層的水噴淋系統(tǒng)節(jié)門,并打開泄水閥門。夾牢,加工時(shí)無(wú)擺動(dòng)。焊條特性符合材質(zhì)要求?!附油戤叄謇韴?chǎng)地杜絕隱患?!螂娫捦ㄖ蜋z部門?!蚰ヌ幚??!椭蛋嗍衣?lián)系,準(zhǔn)許后方可停梯。——慢車轉(zhuǎn)快車——關(guān)廳門恢復(fù)正常運(yùn)行。——從電腦中查出樓層位置。——通報(bào)值班室,電梯投入運(yùn)行?!滂€匙時(shí)精心細(xì)做,配制好后按單編號(hào),確認(rèn)無(wú)誤。——如是電子門鎖本身機(jī)械故障,工程部經(jīng)理帶技工現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn),確定故障類型、是否送往供應(yīng)商處維修?!獱I(yíng)業(yè)區(qū)域維修需擺放告示牌。將維修單交還工程部?!!艨腿嗽诜?jī)?nèi),門打開后,應(yīng)以清晰的聲音介紹自己“打擾了,工程部”,得到客人允許后,方可進(jìn)入客房維修。突發(fā)事件應(yīng)對(duì)客人突然回房住客房,半小時(shí)以內(nèi)無(wú)法修復(fù)的禮貌禮儀,主動(dòng)向客人問好,如不好意思打擾您了.聯(lián)系前廳要求更換房間禮貌禮儀,儀容儀表及時(shí)與前廳部門溝通操作流程與標(biāo)準(zhǔn)部門:工程部崗位:維修技工編號(hào): ENG27程序名稱:設(shè)備維修保養(yǎng)的工作程序 日常維修的工作程序項(xiàng)目流程工作標(biāo)準(zhǔn)關(guān)鍵點(diǎn)衛(wèi)生環(huán)境干凈、整潔“三輕一潔”禮儀規(guī)程準(zhǔn)備工作材料備齊工具備齊,人員到崗充足操作步驟日常維修維修緊急維修完成維修值班工程師根據(jù)維修單派工修理。經(jīng)檢查不能按時(shí)完成的項(xiàng)目,由班組長(zhǎng)上報(bào)主管處理。——各班組維修保養(yǎng)人員按照計(jì)劃安排的時(shí)間,內(nèi)容和要求,按時(shí)對(duì)所分管的設(shè)備進(jìn)行正常維修保養(yǎng)工作。維修計(jì)劃經(jīng)總經(jīng)理審批后,工程部將維修項(xiàng)目,時(shí)間和安排通報(bào)有關(guān)使用部門。監(jiān)督和檢查大修項(xiàng)目的有效實(shí)施。詳細(xì)報(bào)告。設(shè)備名稱、設(shè)備型號(hào)、性能、用途、所需資金。復(fù)雜設(shè)備的更新安裝,應(yīng)事先制定施工方案,力爭(zhēng)在最短的時(shí)間內(nèi)安裝完畢??ㄆ丛O(shè)備種類登記編號(hào),內(nèi)容填寫準(zhǔn)確,清楚,一式三份,工程部,財(cái)務(wù)部和使用部門各存一份。注意對(duì)客時(shí),儀容儀表及禮貌用語(yǔ);及時(shí)上報(bào)維修情況,并做好記錄。操作步驟接到機(jī)房維修,維修人員及時(shí)趕到機(jī)房;排除發(fā)生故障的臺(tái)。在會(huì)議、婚宴開始前30分鐘,或與會(huì)人員及宴會(huì)人員達(dá)到50%,必須開啟背景音樂;加強(qiáng)會(huì)場(chǎng)巡查力度,主、副控相互配合,確保每場(chǎng)會(huì)議及宴會(huì)圓滿。操作步驟準(zhǔn)備工作清潔機(jī)內(nèi)灰塵故障檢修檢修工具完好。——取出需用的維修圖紙?!瓿珊笞鲇涗?,簽字?!鞔_維修范圍,確定維修時(shí)間,報(bào)值班室。要求機(jī)房?jī)?nèi)地面保持潔凈。——松開天線,鎖緊螺絲,分別調(diào)整天線方位,俯仰角,使信號(hào)為最佳值。工作前須將錄音機(jī)磁頭及走帶部位清潔干凈,并將設(shè)備表面灰塵清除。——故障電話帶回機(jī)房修理,無(wú)法修理辦報(bào)廢退倉(cāng)庫(kù)并做好記錄。——先修客房后修工作人員電話?!收想娐钒宸祷貜S家修理——有關(guān)故障在運(yùn)行表上做記錄。a、1主進(jìn)線合閘。檢查各高壓設(shè)備是否正常,做好詳細(xì)記錄。能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題?!o固所有樁頭,將滑絲的螺絲、開關(guān)導(dǎo)線有有打火、燒焦痕跡的進(jìn)行處理、更換,然后將柜內(nèi)的灰塵清掃干凈——檢查柜內(nèi),確無(wú)雜物、遺留工具,拆除接地線蓋好后蓋板,檢查開關(guān)的位置是否符合標(biāo)準(zhǔn),匯報(bào)主管?!骺刂乒?、配電柜:電源天關(guān)打開,選擇按鈕在正確位置?!?dāng)鍋爐出氣壓力大于分汽缸壓力0。檢查操作方法保證供水正常。——排污閥未關(guān)嚴(yán),立即關(guān)閉。——閥門出水以后,稍等候10—15秒的時(shí)間讓水管里的水排出?!刻煸缟?:00由維修班值班人員對(duì)各樓用電進(jìn)行抄表統(tǒng)計(jì)。5. 發(fā)現(xiàn)有中毒、受傷者,應(yīng)立即小心、妥善地將受傷人員抬離現(xiàn)場(chǎng),送往安全地區(qū),必要時(shí)施行人工呼吸,并通知醫(yī)療部門前來(lái)救護(hù)或?qū)⑹軅藛T送往醫(yī)院搶救。1事故處理過(guò)程中要及時(shí)向部門經(jīng)理,酒店領(lǐng)導(dǎo)、大堂副理及值班經(jīng)理報(bào)告現(xiàn)場(chǎng)情況制定處理方案。 工程部及時(shí)聯(lián)系臨時(shí)供氣瓶并協(xié)助一線部門做好設(shè)備安裝工作保障對(duì)客服務(wù)。6. 對(duì)事故處理情況要及時(shí)與使用部門溝通,說(shuō)明事故處理進(jìn)展情況,讓使用部門做好各項(xiàng)應(yīng)急準(zhǔn)備工作。4. 計(jì)劃停電各部門要做工作好客人解釋工作、電梯停放一樓、使用電腦要提前關(guān)閉等工作5. 停電后工程部按規(guī)定對(duì)線路進(jìn)行轉(zhuǎn)換,轉(zhuǎn)換完畢后對(duì)酒店低
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