洗衣房考核標(biāo)準(zhǔn)-免費閱讀
【正文】 綿織品更新酒店在經(jīng)營過程中，會使很多布草因使用時間過長而改變顏色，破舊、甚至破損，還有些布草由于管理不善，操作不當(dāng)而出現(xiàn)斑斑點點的污跡，如黃色銹斑、黑色油污等，對于這類布草，飯店應(yīng)即使更換，使其退出服務(wù)過程，而不應(yīng)湊合使用，否則會嚴重影響服務(wù)質(zhì)量，使飯店的利益遭受損失。三次投洗分別加洗衣粉、酸粉、熒光劑，投放數(shù)量適當(dāng)。工作完畢后，及時關(guān)閉設(shè)備，切斷電源，并做好檢查、清潔工作。將臘布放于平燙機上進行反復(fù)滾壓操作。在最后一遍清洗時，加入中和劑，并視需要加入漿粉。洗滌前對布件及衣物進行檢查、分類，并按不同質(zhì)地、顏色分開，分批洗滌，客衣及客洗布件要分別貼上編碼帶。發(fā)送將洗好、燙好的衣物按登記的單據(jù)經(jīng)過清點核對后發(fā)送給職工。三、操作標(biāo)準(zhǔn)接收接收時一定要仔細檢查，認真清點，防止出現(xiàn)差錯，編號一定要準(zhǔn)確，不能出現(xiàn)張冠李戴的現(xiàn)象。下班后將洗衣房內(nèi)物品整理清潔，關(guān)掉室內(nèi)照明和電器設(shè)備電源。（√）4當(dāng)班時不準(zhǔn)聊天，打鬧，大聲說話，發(fā)出不必要的聲響。（√）3一般織物烘干溫度步驟一：接通水。（√）3干洗機手動基本操作第八步驟：烘干正在進行大約20分鐘，開浮球顯示，浮球下落30秒不動，才算下落，還要觀察機器背后，方格油很少了才算烘干了衣物。（√）2干洗機操作程序第一步：檢查衣物，開門裝衣，關(guān)好門。（ⅹ）1燙平機保養(yǎng)，每周5次打蠟保養(yǎng)，燙布草完畢后，看到壓力表降到1方可關(guān)機。（ⅹ）現(xiàn)酒店可出租的客房有：129間；會議室有：3個（ⅹ）洗衣房內(nèi)是可以讓其它部門員工隨意進出。第二篇：洗衣房考核試題酒店洗衣房培訓(xùn)考核試題部門：姓名：得分：一、判斷題（打“√”、“ⅹ”每題2分，共100分）客房部內(nèi)線電話客房主管；客房領(lǐng)班：；房務(wù)中心上班時間為24小時。（√）洗衣房內(nèi)線電話；外線電話：；鍋爐房內(nèi)線電話：。（ⅹ）1回答客人問題時不得直說“不知道”應(yīng)以積極的態(tài)度幫助客人，或婉轉(zhuǎn)地回答問題。（ⅹ）1各種設(shè)備頂部一個月清理1次布毛，泵每天要排水，（ⅹ）1排水之前要先放完氣，后排水各種設(shè)備，半個月加1次黃油保養(yǎng)。（√）2干洗機操作程序第二、三、四、五步：啟動出箱，進轉(zhuǎn)籠，洗滌1520分；高脫1次5分鐘；烘干30分鐘；冷卻510分鐘；開碳吸呼5分鐘，關(guān)機開門取衣。（√）3干洗機手動基本操作注意事項：每天洗完最后一缸后，在按A，開啟動，開烘干，開風(fēng)機，開冷凝，5分鐘后關(guān)機，操作結(jié)束。（ⅹ）一般織物烘干溫度步驟二：打開裝衣門，裝入超過額定重量的衣物，關(guān)好裝衣門。（√）4不可偷拿酒店物品及私拿酒店物品給他人使用。二、紀律標(biāo)準(zhǔn)嚴格遵守洗衣房
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