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學生酒店實習個人自我鑒定[精選多篇]-免費閱讀

2025-11-03 22:27 上一頁面

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【正文】 是啊,這才是服務(wù)意識的真實的含義,這才是一個服務(wù)員真實的素質(zhì)的體現(xiàn)。通過這次短期的——酒店的前臺實習,使我比較直觀地了解前臺的操作進程,也認識到管理實踐的重要性,為今后的理論學習進一步打下基礎(chǔ)。每接待一位顧客,每接聽一個電話,對我來說,都是一個新的挑戰(zhàn)??偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在客房部學習過程中,我學到了酒店內(nèi)最基本的做床、衛(wèi)生間掃清及簡單的客房服務(wù)方法。工作方式,從而在工作中收到良好效果。服務(wù)意識提高:作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。突發(fā)事件應變能力提高:在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。溝通能力提高:作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的混合體,酒店服務(wù)質(zhì)量評價的標準就是客人的“滿意程度”。在中餐廳,接觸這方面的知知趣對其他部分而言還是比較多的。相關(guān)熱詞搜索:PREV ARTICLE實用電工類實習報告6篇 基礎(chǔ)電工實訓報告酒店實習自我鑒定 篇10第一,初步的收獲記得我們在辦公室經(jīng)過三天的短時間培訓后,基本上把握了酒店的基本概況和應知應會的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個崗位,我則被分到了唯一廚,待熟習了本部分的概況后就隨著師傅開始學習了,曾在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正應用到實際中往了,不過我相信,只要認真往對待,就會成心想不到的收獲!我第一次做客情就是婚宴,當時真的很膽小,不敢往詢問客人的要求,后來師傅和主管說了,一定要放開自己心中的怕,主動往做,最重要的一點就是勤!要勤勞,頭腦動得快一點也就能夠了,到后來每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上往,熱忱、周到地往服務(wù),用最真誠的微笑往迎接客人,使我自己更加布滿了信心!或許在酒店實習不免會碰到這樣那樣的麻煩,甚么樣的客人都會碰到,關(guān)鍵是要看自己怎樣往對待了,我想只要用一顆真誠、上進的心,不管碰到甚么樣的曲折,我都會踏過往的!還記得酒店組織了一次自己在工作中的不足與如何改正的主題演講,一直以來我都不敢往表達自己心中的感受,曾簡單的一次自我介紹都不敢表達,后來在大家的鼓勵下我進行了演講,當時演講時的我真的很緊張,但當我看到同學們?yōu)槲液艉凹佑蜁r,我鼓足了勇氣將演講進行到最后!那時的我已不在意結(jié)果了,由于那一刻我感覺我克服了我自己,終究跨出了第一步,那是一個屬于我自己的舞臺,不管以后碰到甚么樣的困難,我都不會畏懼了,由于我相信我自己!第二,中餐廳的全面學習在唯一廚的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來熟悉到自己的父母,上了學,熟悉老師、同學,而現(xiàn)在的我到了鐵道大廈又熟悉了同事、領(lǐng)導和所熟習的客人等,隨著更深地接觸,所以說不和陌生人打交道是不可能的,人在這個世界上就生活在一個人際關(guān)系圈里。沒有豐富的接待經(jīng)驗,對業(yè)務(wù)不熟悉,使自己在實操中明顯有工作效率較低的缺點,操作起來也略顯生硬。在此段時間里,對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。使我對酒店出售的基本商品有了初步的`了解。還有,金xx的薪酬制度也是我很感愛好的范疇之一,靈活的分數(shù)與分值,再有獎金,不但把薪酬與個人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎?,也充分斟酌了酒店的開房率與營業(yè)狀態(tài)?!睂嵙暿墙Y(jié)束了,但無論是現(xiàn)在的實習,還是以后的工作,我們都會為自己曾經(jīng)是一名文員而驕傲,我們的精神就像是紅棉一樣綻放。利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個文員應該具有強烈的服務(wù)意識。還有,——的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一,靈活的分數(shù)與分值,再有獎金,不僅把薪酬與個人表現(xiàn)和開展?jié)摿壎?,也充分考慮了酒店的開房率與營業(yè)狀況。自己的英語水平仍需要提高,方便和客人溝通交流,另一方面,適當了解其他外語和外國文化也是非常必要的。酒店一些部門不是24小時工作的,諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應的應變機制,以至造成了客人資料沒有及時更新,耽誤了接車接機服務(wù)、行李運輸?shù)鹊仁录陌l(fā)生。從客人訂房的那一刻開始,我們就開始為他服務(wù),從預定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開哪一項都離不開各部門的39。只要微笑,就會收到意想的.。還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡最大努力客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。難怪主管錢曉波能認真細致到那種程度?,F(xiàn)在我越來越堅信當初的選擇沒有錯,包括后來來到xx這里選擇了去客房部,或許我不該這么肯定或過早的下定結(jié)論,但我知道我一直在走自己所選擇的路,并且現(xiàn)在的每一次選擇我都不會像以前那樣盲目沖動,我學會了更加細致全面地去考慮問題,所以我進步了。為期八個月的短期實習,使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認識到管理實踐的重要性。作為為一名剛剛接觸社會的實習生,我深知自己要學的東西還有很多,而對即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘。鋪床的每一步都有要求,床單要整齊的包進床墊上,套被子要把被子和被套的角相對應,用力甩幾下即可;套枕套,要讓枕頭充滿枕套。回首這將近一年的實習期,內(nèi)心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。對服務(wù)行業(yè)越來越熟悉了,從而接觸到形形色色的客人。其次“業(yè)精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不斷學習業(yè)務(wù)知識,通過多看、多學、多練來不斷的提高自己的各項業(yè)務(wù)技能。記得初次應聘時,我對工業(yè)園的認識僅僅局限于企業(yè)的聚集地,對招商主管一職的認識也僅局限于從事入園企業(yè)與各行政機關(guān)的協(xié)調(diào)工作及工業(yè)園的網(wǎng)站維護上。在工作上,我加班熬夜的不斷練習上菜技巧,酒桌禮儀,還有倒水方式等等,通過我一個月的勤加練習和經(jīng)驗積累,我對我的工作越來越熟練了,甚至在之后的一段日子里都沒再犯過錯了。最后還是經(jīng)理趕來幫忙處理的。才能讓我這在段日子里收獲不少。我們未必會有大筆的金錢,但是我們一定不會貧窮,因為我們富有智慧、富有信息,富有責任感,富有助人的精神,富有忠誠和信譽,當然我們還有一個富有愛的家庭,所有的這些,才構(gòu)成了我們今天的生活。在今后的工作中我會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。在此段時間里,對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。首先我到酒店先到客房部學習。第一篇:學生酒店實習個人自我鑒定學生酒店實習個人自我鑒定一般來說,自我鑒定即是自我總結(jié),它可以給我們下一階段的學習生活做指導,因此,讓我們寫一份自我鑒定吧。在客房部,我向清掃員大姐和客房服務(wù)員學習了如何對客房進行清掃及查房。短短的一個月實習很快就結(jié)束了,在這個工程中終于體會到工作與學習角色的不同之處,我不僅向酒店員工學習了酒店服務(wù)的基本方法和技巧,體會到應該如何跟客人和同事交流和相處,更被酒店人員的無私敬業(yè)精神所感動。我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。其實,富有的人生不難找,它就在我們?yōu)閯e人帶來的每一份驚喜當中。我做的是酒店的`服務(wù)員工作,一開始來的時候,我也的確做的很不好,因為我沒有什么經(jīng)驗,又剛從學校出來,還不懂的職場上的那些規(guī)矩,也不懂得怎么去和同事相處。那個被燙傷的顧客,看在我認錯態(tài)度誠懇的份上,就讓我賠償了點醫(yī)藥費,就沒有深究的。這三個月的實習期,我從笨手笨腳到得心應手,從孤身一人到收獲友誼,從幼稚無知變得成熟穩(wěn)重。除此之外,便一無所知了。最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細致地的對待每一項工作。有些時候,當我用微笑去與客人交談時,我總會很用心地去為他們服務(wù)。我在客房部實習,在此期間我學到了也懂得了很多。除了鋪床之外,還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。在這種矛盾心理的促使下,我懷著信心和期待去迎接它。為今后的理論學習進一步打下堅實矗同時,在實習的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友。我想我們都會經(jīng)歷這么一個階段,由依賴走向獨立,生活的獨立,行為舉止的獨立,原則的獨立,到最后形成一個別具一格、無可復制、具有自己人格特色的社會人。工作中難免會有不開心的時候,但也有很多快樂的時光,每條道路都可以走得很好,做什么不重要,重要的是怎么做,每個人對生活都有獨到的見解,要走的走吧,要留的留吧。二、個性化的服務(wù)在客人辦理手續(xù)時,可多客人,多詢問客人,是外地客人,能夠
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