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東勝區(qū)食品安全監(jiān)督局創(chuàng)建“國(guó)家衛(wèi)生城市”先進(jìn)單位典型材料-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 我們住在這個(gè)城市就應(yīng)該愛護(hù)我們的城市,馬路上的一片紙屑,僅僅可用一個(gè)微小的動(dòng)作,彎彎腰,伸伸手,把這一片紙屑扔進(jìn)垃圾桶。有的放矢是關(guān)鍵。市委常委、市紀(jì)委書記周純良,市人大常委會(huì)副主任劉宏業(yè)、市政協(xié)副主席吳合群等領(lǐng)導(dǎo)多次主持召開現(xiàn)場(chǎng)迎評(píng)工作會(huì)議,部署、督查迎評(píng)工作。市中心醫(yī)院、市中醫(yī)醫(yī)院在暗訪中,即使國(guó)家級(jí)專家也沒有挑出毛病。及時(shí)有效處理了26起突發(fā)公共衛(wèi)生事件,維護(hù)了社會(huì)穩(wěn)定。制度落實(shí)到位,衛(wèi)生管理制度、消毒制度、“五病”調(diào)離制度、食品采購(gòu)索證制度,食品添加劑使用與管理制度、衛(wèi)生防疫制度等得到較好落實(shí),網(wǎng)吧、美容美發(fā)店經(jīng)常開展規(guī)范性消毒;副食店、餐飲店等建立健全了食品進(jìn)貨臺(tái)賬,無(wú)證、過(guò)期食品顯著減少。多措并舉加強(qiáng)五小門店改造,以經(jīng)營(yíng)業(yè)主自籌為主,政府補(bǔ)助、以獎(jiǎng)代投為輔等方式多方籌措資金,加大投入。(1)積極開展調(diào)查研究破難點(diǎn)。在開展日常宣傳的同時(shí),全市各相關(guān)單位還在每年的元旦、春節(jié)、3?15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日、12?4法制宣傳日,以及食品安全宣傳月、愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)月、質(zhì)量安全月等重要時(shí)段利用各種媒介資源,采取開展咨詢服務(wù)、召開座談會(huì)、發(fā)放宣傳單等多種方式加強(qiáng)食品安全知識(shí)的宣傳。四是明確監(jiān)管責(zé)任。質(zhì)監(jiān)、工商和衛(wèi)生等部門嚴(yán)查無(wú)證照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,定期或不定期對(duì)生產(chǎn)(包括小作坊、小攤點(diǎn)等)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和工藝流程進(jìn)行檢查,同時(shí)對(duì)散裝食品和裸裝食品進(jìn)行嚴(yán)格。2010年在區(qū)委、區(qū)政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞創(chuàng)建全國(guó)衛(wèi)生城市的工作目標(biāo),我局全體職工加班加點(diǎn)辛勤工作,確保了創(chuàng)衛(wèi)過(guò)程中食品安全方面取得了一定的成績(jī)。加強(qiáng)餐飲業(yè)食品安全專項(xiàng)整治。一是加強(qiáng)食品安全宣傳。校園周邊,涌如大量流動(dòng)商販,如麻辣串、烤腸及一些小食品類等,存在嚴(yán)重的食品安全問題,為確保我區(qū)學(xué)校、幼兒園食品安全,消除學(xué)生(幼兒)集體性公共衛(wèi)生事件中的安全隱患,保障在校(園)青少年(嬰幼兒)的身體健康,按照有關(guān)要求,我局組織監(jiān)督人員對(duì)市區(qū)及農(nóng)村的中、小學(xué)校和幼兒園周邊200米內(nèi)的小賣店、小吃店、流動(dòng)商販進(jìn)行了為期數(shù)日的綜合性檢查,對(duì)小賣店、小吃店出現(xiàn)的問題監(jiān)督人員給予了及時(shí)的糾正,提出整改意見要求其限期改正;對(duì)流動(dòng)商販進(jìn)行了取締。在具體查處與取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)活動(dòng)過(guò)程中,采取教育指導(dǎo)與處罰相結(jié)合,具體情況具體對(duì)待,立足疏導(dǎo),分類處理的辦法,對(duì)那些無(wú)證經(jīng)營(yíng)時(shí)間短,違規(guī)情節(jié)輕微,主觀認(rèn)錯(cuò)態(tài)度好的無(wú)證經(jīng)營(yíng)者以教育為主,處罰為輔,同時(shí)引導(dǎo)其依法經(jīng)營(yíng);對(duì)于長(zhǎng)期無(wú)證經(jīng)營(yíng)者,沒收其生產(chǎn)加工工具,并下發(fā)《責(zé)令整改通知書》,要求按照許可證發(fā)放要求進(jìn)行限期整改,符合條件后申辦餐飲服務(wù)許可證;而對(duì)那些嚴(yán)重違法,屢查屢犯者堅(jiān)決予以查處和取締。五、全方位整改硬件設(shè)備,提高飯店的衛(wèi)生水平。三是加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作。食品安全信譽(yù)度量化分級(jí)管理,是對(duì)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)單位許可審查和經(jīng)常性監(jiān)督進(jìn)行食品安全信譽(yù)分級(jí)和風(fēng)險(xiǎn)分級(jí),確定相應(yīng)監(jiān)督檢查頻率的管理模式。同時(shí)從食品衛(wèi)生管理、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施、從業(yè)人員健康狀況等幾個(gè)方面加強(qiáng)書面和現(xiàn)場(chǎng)審查,嚴(yán)格審查程序,嚴(yán)把餐飲服務(wù)許可發(fā)證關(guān)?,F(xiàn)就創(chuàng)衛(wèi)期間我局的工作情況做以下匯報(bào):一、長(zhǎng)效監(jiān)管,建立健全食品安全監(jiān)管機(jī)制。在監(jiān)管組織方面,推行和完善行政許可、日常監(jiān)督管理、監(jiān)督稽查等三權(quán)分立、相互配合又相互制約的監(jiān)管模式;在嚴(yán)把許可準(zhǔn)入關(guān)方面,強(qiáng)化事后監(jiān)督管理,大力推行執(zhí)法責(zé)任制,抓好執(zhí)法過(guò)程和執(zhí)法環(huán)節(jié)的監(jiān)督;在強(qiáng)化內(nèi)部監(jiān)督方面,大力推行透明執(zhí)法、行風(fēng)評(píng)議等外部監(jiān)督,初步形成了內(nèi)部與外部相結(jié)合,事前、事中、事后相銜接的監(jiān)督機(jī)制,從源頭上強(qiáng)化了對(duì)監(jiān)督執(zhí)法權(quán)和行政管理權(quán)的監(jiān)督和制約,有力地促進(jìn)了依法行政。為規(guī)范和完善東勝區(qū)大、中型餐飲單位檔案及其信用監(jiān)管檔案,切實(shí)做到“管理有制度、經(jīng)營(yíng)有標(biāo)準(zhǔn)、操作有程序、過(guò)程有記錄、信息可追溯”。二是嚴(yán)格做好執(zhí)法人員管理工作。針對(duì)食品市場(chǎng)發(fā)展快,種類花樣翻新快,經(jīng)營(yíng)形式多樣化,食品從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)匱乏、法律意識(shí)淡漠等特點(diǎn),重點(diǎn)對(duì)食品衛(wèi)生管理人員和工地食堂、大、中、小型餐飲業(yè)、企業(yè)集體食堂、學(xué)校食堂等法人、負(fù)責(zé)人,中小型餐飲業(yè)從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生知識(shí)的專項(xiàng)培訓(xùn)。為了加強(qiáng)對(duì)大、中型餐飲單位的監(jiān)管,食品安全監(jiān)督局采用視頻監(jiān)控手段,加強(qiáng)對(duì)大、中型餐飲單位的重點(diǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)控。并要求所有接待單位對(duì)食品進(jìn)行留樣。2010年我局共計(jì)檢查建筑工地食堂416戶次,出動(dòng)監(jiān)督人員共計(jì)950余人次,出動(dòng)監(jiān)督車輛共計(jì)320多車次。從而有效的預(yù)防了群體性食品安全事故的發(fā)生,食品安全形勢(shì)平穩(wěn),安全狀況進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。規(guī)范餐飲單位的制度與記錄,把好食品源頭關(guān)。近三年來(lái)全市未發(fā)生重大食物中毒事故和食品安全事件。制定了《十堰市食品放心工程三年規(guī)劃》、《十堰市創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市食品安全工作方案》等文件,每年初下發(fā)了《十堰市食品安全專項(xiàng)整治方案》,將食品安全監(jiān)管工作列入市委、市政府工作內(nèi)容,列入市政府對(duì)各縣(市、區(qū))、市直相關(guān)部門工作目標(biāo)考核內(nèi)容。一是利用各種媒體強(qiáng)宣傳充分利用廣播、電視、報(bào)刊、網(wǎng)站等新聞媒體開展食品安全工作的宣傳;二是利用各種載體強(qiáng)宣傳。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及消費(fèi)環(huán)節(jié),大力實(shí)施區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制,建立了由食品監(jiān)管員、協(xié)管員、信息員組成的縱向到底、橫向到邊的無(wú)死角、無(wú)盲點(diǎn)的全面食品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。市衛(wèi)生局新任局長(zhǎng)羅琳上任以后,攻堅(jiān)克難,多措并舉,大手筆謀劃,大力度推進(jìn),一舉扭轉(zhuǎn)了長(zhǎng)期落后狀況,徹底改變了婁底“五小”臟亂差的形象,打了一場(chǎng)最艱難、最漂亮的翻身仗。通過(guò)實(shí)施“三到位”,實(shí)現(xiàn)全市連續(xù)4年沒有發(fā)生重大食品安全事故。一是放大優(yōu)勢(shì)。由于歷史原因長(zhǎng)期缺乏污水處置設(shè)施的7所老醫(yī)院新建了污水處置中心,實(shí)現(xiàn)城區(qū)醫(yī)院污水處置設(shè)施全覆蓋。大力推進(jìn)婁底中心城區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生單位健康教育與控?zé)煿ぷ?,住院病人健康知識(shí)知曉率達(dá)到90%以上,出刊健康教育專欄110期。尤其是局長(zhǎng)羅琳上任以后,主持召開“五小”行業(yè)調(diào)度會(huì)議25次,現(xiàn)場(chǎng)督查數(shù)十次,督查督辦實(shí)現(xiàn)常態(tài)化。第五篇:創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市,打造一個(gè)綠洲城作為一名人民教師,對(duì)于“創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市”這一活動(dòng),首先要做到以身作則,不隨地吐痰,亂扔果皮紙屑等,其次是教育好自己的學(xué)生:第一,注意自己的個(gè)人衛(wèi)生,要做一個(gè)講文明愛衛(wèi)生的好學(xué)生;第二,是教育學(xué)生愛護(hù)周邊的花草樹木,愛護(hù)公物,不損壞學(xué)校以及其它公共場(chǎng)合的物體;第三,教育學(xué)生從身邊的小事做起,不亂拋紙屑,垃圾應(yīng)主動(dòng)扔進(jìn)垃圾桶里。有時(shí)候,我們伸伸手,彎彎腰,將別人丟棄在外面的垃圾,放入垃圾箱里就是為“創(chuàng)衛(wèi)”做貢獻(xiàn);有時(shí)候,我們對(duì)別人說(shuō)一句“請(qǐng)您把垃圾扔到垃圾箱里”就是為創(chuàng)衛(wèi)做貢獻(xiàn);也有時(shí)候,我們幫老師打掃一下學(xué)校也是為“創(chuàng)衛(wèi)”,我們的共同努力便是綠洲;如果創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市是一片嘈雜,我們的共同努力便是一片詳和;如果創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市是一朵含苞欲放的花兒,我們的共同努力便是那甘霖和雨露。第二是“蹲守”,即做好創(chuàng)國(guó)衛(wèi)工作的監(jiān)管、指導(dǎo)、幫扶工作,責(zé)任明確,具體到人,確?!皠?chuàng)衛(wèi)”工作不滑坡。市衛(wèi)生局出臺(tái)了最嚴(yán)厲的獎(jiǎng)罰措施,最細(xì)化的工作責(zé)任制。全面實(shí)施責(zé)任制和責(zé)任追究制,所有單位一把手向羅琳局長(zhǎng)提交了創(chuàng)國(guó)衛(wèi)責(zé)任狀,修定了詳細(xì)的創(chuàng)國(guó)衛(wèi)責(zé)任分解表,實(shí)現(xiàn)任務(wù)到人、責(zé)任到人。二是拉長(zhǎng)短板。高起點(diǎn)謀劃,傳染病防控實(shí)現(xiàn)新突破。采取疏堵結(jié)合方式整治流動(dòng)攤販,設(shè)置規(guī)范化夜宵點(diǎn)4個(gè)。在20**年全市城鄉(xiāng)環(huán)境建設(shè)與整治、創(chuàng)國(guó)衛(wèi)月度工作檢查考核中,市衛(wèi)生局8次排名前5,其中2次排第一名;9月我市成功通過(guò)創(chuàng)國(guó)衛(wèi)國(guó)家專家暗訪,衛(wèi)生局負(fù)責(zé)的“五小”行業(yè)整治、傳染病防控工作成為亮點(diǎn)!一、主要工作成績(jī)大氣魄推進(jìn),“五小”行業(yè)實(shí)現(xiàn)大跨越。為確保這9項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)能夠全部達(dá)標(biāo),我們及時(shí)督促相關(guān)監(jiān)管部門嚴(yán)格按照《食品安全法》和創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步明確工作重點(diǎn),依法加強(qiáng)監(jiān)管。為進(jìn)一步提高廣大市民對(duì)創(chuàng)衛(wèi)工作的知曉率和支持率,特別是提高全體市民對(duì)食品安全監(jiān)管工作的關(guān)注度,全市各級(jí)各部門采取多種措施對(duì)食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行全方。專門成立了以分管副市長(zhǎng)為組長(zhǎng),政府辦、食品藥品監(jiān)管局等綜合監(jiān)管部門主要領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、商務(wù)等相關(guān)職能部門主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組。市委、市政府將食品安全納入政府重點(diǎn)工作內(nèi)容,制定了食品安全中長(zhǎng)期工作規(guī)劃,每年制定了食品安全工作目標(biāo)和措施,建立健全了《十堰市重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》等一系列制度。針對(duì)全區(qū)餐飲業(yè)監(jiān)管實(shí)際情況,制定了《餐飲業(yè)食品安全量化分級(jí)管理制度》,對(duì)餐飲業(yè)質(zhì)量安全進(jìn)行分類管理。2010年共分發(fā)宣傳單1萬(wàn)余份、食品安全知識(shí)讀本1000多本。最后,對(duì)建筑工地食堂的食品安全監(jiān)管和整治工作。首先,開展了重大活動(dòng)期間食品安全專項(xiàng)整治。首先,徹底拆除土灶,一要使用無(wú)污染的燃?xì)?、油、電等清潔能源灶;二要統(tǒng)一要求使用筷子消毒機(jī),用傳統(tǒng)的筷子代替一次性筷子;三要廚房食品加工區(qū)面積不得小于12平米,廚餐比大于1:3;四要餐具清洗池為不銹鋼箱式三聯(lián)池,且下水部分設(shè)推拉門封閉,設(shè)雙開對(duì)門餐飲具專用遠(yuǎn)紅外線消毒柜;五要小吃店設(shè)兩臺(tái)不銹鋼操作來(lái)滿足生、熟分開,綜合經(jīng)營(yíng)的小飯店設(shè)三臺(tái)不銹鋼操作來(lái)滿足生、熟分開;六要更新餐廳與廚房立層為玻璃明檔,隔斷使用鋁合金或其他無(wú)毒材料;七要廚房所有的廚用具均為不銹鋼材質(zhì),且有明顯標(biāo)
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