餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督(下)試題-免費閱讀
【正文】 第六條 對餐飲具檢測不合格的餐飲具集中消毒單位，縣級以上地方衛(wèi)生行政部門應(yīng)當依據(jù)《消毒管理辦法》第四十八條的規(guī)定進行處罰，并通報當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門。（3）對轄區(qū)內(nèi)餐飲具集中消毒單位進行1次衛(wèi)生學評價并出具衛(wèi)生學評價報告，評價內(nèi)容包括選址、布局、基本設(shè)備、操作區(qū)衛(wèi)生、倉儲與運輸衛(wèi)生、衛(wèi)生質(zhì)量管理、從業(yè)人員等。A.√B.答案：B 第 9 、地址、聯(lián)系電話、消毒日期及保質(zhì)期限等內(nèi)容。答案：A 第 9 ，檢測的頻次的要求是？ 答案：C 第 10 ？ 答案：D第三篇：餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督(上) 試題餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督（上）試題判斷題部分(,)第 1 ，有進、出餐飲具的種類和數(shù)量、銷售單位名稱、地址、聯(lián)系人、聯(lián)系電話等記錄。A.√B.答案：A 第 8 、地面和工作臺面使用易清洗的材料。標準答案： A第1 7 題.《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范（試行）》中規(guī)定生產(chǎn)場所總面積不小于200平方米，這里的生產(chǎn)場所是指以下哪個區(qū)域？標準答案： D第1 8 題.《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范（試行）》制定的依據(jù)是A.《消毒管理辦法》《食（飲）具消毒衛(wèi)生標準》C.《關(guān)于加強餐飲具集中消毒單位監(jiān)督管理的通知》（衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2010〕25號）D.《消毒服務(wù)機構(gòu)衛(wèi)生規(guī)范》標準答案： A第1 9 。A.√B.標準答案： B第 20 、地址、聯(lián)系電話、消毒日期及保質(zhì)期限等內(nèi)容。A.√B.標準答案： A第1 2 ，有進、出餐飲具的種類和數(shù)量、銷售單位名稱、地址、聯(lián)系人、聯(lián)系電話等記錄。A.√B.標準答案： A第 4 。A.√B.標準答案： A第 5 、消毒、包裝設(shè)備，并符合國家有關(guān)規(guī)定，可有專用的回收、儲存、轉(zhuǎn)運器具。A.√B.標準答案： A第1 3 ，縣級以上地方衛(wèi)生計生行政部門應(yīng)當依據(jù)《消毒管理辦法》第四十八條的規(guī)定進行處罰，并通報當?shù)毓ど滩块T。A.√B.標準答案： A 單選題部分第 1 ？標準答案： D第 2 ?！渡铒嬘盟l(wèi)生標準》標準答案： C第 20 標準答案： D第二篇：餐飲具集中
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1