中小學(xué)食品安全主題班會(huì)教案-免費(fèi)閱讀
【正文】 變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐X變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。催吐。夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗合词?，是飲食安全第一步。發(fā)放食物小頭飾，小朋友按小組模仿表演，教師指導(dǎo)小組行為。提問：如果富含蛋白質(zhì)的大豆變質(zhì)了，我們吃下去會(huì)怎么樣呢？（討論發(fā)言）看第三段自制小錄像片段《發(fā)芽的土豆》。教具準(zhǔn)備：自制賦有童趣的食物小錄像四段、幻燈四張。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。大家請(qǐng)看。中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。通過本次班會(huì)活動(dòng)，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，對(duì)食品能夠進(jìn)行選擇和鑒別，從而健康成長(zhǎng)。養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。第三篇：食品安全主題班會(huì)教案小學(xué)生食品安全教育 五年級(jí)主備教學(xué)目的：讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識(shí)，了解街邊小吃的危害，認(rèn)識(shí)食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識(shí)，預(yù)防發(fā)生食物中毒。弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。這個(gè)回合是必答題，每道題目都有4個(gè)選項(xiàng)，其中只有一個(gè)正確。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚；防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。（二）新聞導(dǎo)入“雙匯瘦肉精”等假冒偽劣食品惡性事件的有關(guān)新聞報(bào)道視頻。2．選定主持人和參賽隊(duì)員，搞好舞臺(tái)布置。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。沒有廠址的食品不能買。防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。通過這次班會(huì)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí)以外，我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過保質(zhì)期。培養(yǎng)學(xué)生講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。就是沒有商標(biāo)的食品不能買。呈粉紅色具彈性的肉。教學(xué)要求：通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí)，使學(xué)生在購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全，濫用色素、香料等添加劑。讓學(xué)生在生活中能養(yǎng)成愛干凈的習(xí)慣，具備講究衛(wèi)生的意識(shí)。其實(shí)，食品安全與我們息息相關(guān)，關(guān)系到我們的人生安全，是每個(gè)公民的事，也是每個(gè)公民必需知道和注意的事。長(zhǎng)期食用“毒包裝”中的食物，可能導(dǎo)致各種疾病，例如膽結(jié)石，重金屬、苯中毒。路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙(可用白報(bào)紙)包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。四、小結(jié)：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得開心的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。主持人請(qǐng)同學(xué)們匯報(bào)對(duì)學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。全班討論：①這位男生得的是什么病?②他為什么會(huì)生病?主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的。④用清水將手上的泡泡洗干凈。教學(xué)目標(biāo)：通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí)，使學(xué)生在購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚。夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。飲水。預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。二、教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)及食品安全的重要性。班主任：同學(xué)們！今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。主持人：下面進(jìn)行下一個(gè)環(huán)節(jié)（四）安全要注意什么洗手，是飲食安全第一步。一根白蘿卜、半個(gè)橘 子 皮、三 片 生 姜、兩 段 蔥 白、一 綹 香 菜，煲 湯 全 家 喝 就 能 夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。(四)食品安全問題進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽。發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）油炸的食物是不是可以常吃？（不是）方便面是不是可以作為主食？（不是）我們是不是可以天天吃快餐？（不能）能空腹喝牛奶嗎？（不能）(辯論題)小組討論，并派一個(gè)代表說出你們的意見和結(jié)論。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。師：這篇文章告訴我們什么?生:不應(yīng)該買校門口的小吃，可能有毒師。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時(shí)洗手等，預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。五、老師總結(jié)小朋友們，都愛吃零食，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，是否安全，這存在一個(gè)很大的安全隱患。二、得到啟迪(一)案例分析 。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。選擇
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