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山根中心學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 全體師生有權(quán)利對(duì)食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行舉報(bào)。三、確立規(guī)章制度,定期抽查、責(zé)任到人1學(xué)校小賣部嚴(yán)禁出售食品。3.全體師生有權(quán)利對(duì)食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行監(jiān)督。二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢由許真任組長(zhǎng)的檢查小組對(duì)伙房進(jìn)行了認(rèn)真核查,對(duì)各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示:這些商品來(lái)貨渠道正規(guī),學(xué)?;锓啃l(wèi)生狀況基本符合要求。主要有以下三點(diǎn):學(xué)校食堂、小賣部應(yīng)對(duì)全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時(shí)隨地接受全體師生的監(jiān)督。三、確立規(guī)章制度,定期抽查、責(zé)任到人與學(xué)校小賣部法人代表簽定協(xié)議,具體要求如下: A、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售“三無(wú)食品” B、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售過(guò)期變質(zhì)食品。此外,我們還聯(lián)合社區(qū)對(duì)學(xué)校周邊的流動(dòng)攤點(diǎn)進(jìn)行了堅(jiān)決取締,確保此次專項(xiàng)整治工作監(jiān)督到位。興峰鄉(xiāng)食藥所2014年6月25日篇三:學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié) 學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)整治工作 總結(jié)為切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全,預(yù)防學(xué)校群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,根據(jù)廣區(qū)食安委發(fā)[2011]4號(hào)文件精神,加強(qiáng)監(jiān)督檢查,切實(shí)開(kāi)展學(xué)校食堂及周邊飲食攤點(diǎn)衛(wèi)生專項(xiàng)整治工作。檢查了學(xué)校周邊副食店的食品流通許可證,核查食品流通經(jīng)營(yíng)主體的經(jīng)營(yíng)條件,從業(yè)人員健康證明,食品進(jìn)貨記錄等內(nèi)容,全面清除質(zhì)量不合格及過(guò)期食品。3.全體師生有權(quán)利對(duì)食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行監(jiān)督。(3)儲(chǔ)藏和保管、要做到“四隔離”、對(duì)儲(chǔ)藏室要定期消毒、通風(fēng)。三、取得的成效通過(guò)此次食品安全專項(xiàng)整治工作的開(kāi)展,進(jìn)一步提升了我中心學(xué)校的安全管理水平,強(qiáng)化了廣大師生對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí),提高了全體師生對(duì)食品安全的重視程度,為實(shí)現(xiàn)我中心學(xué)校安全工作的健康發(fā)展和完成全年安全工作的各項(xiàng)指標(biāo)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。對(duì)學(xué)生進(jìn)行集中教育:在連續(xù)三周的全校升旗儀式上,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)均對(duì)學(xué)生進(jìn)行了食品安全的專項(xiàng)教育,特別強(qiáng)調(diào)在購(gòu)買食品時(shí)需注意的事項(xiàng)(1)、要看產(chǎn)品有無(wú)廠家、地址;(2)要看產(chǎn)品是否有合格證;(3)、要看產(chǎn)品的出廠日期及保質(zhì)期限。經(jīng)過(guò)對(duì)小賣部的檢查,各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到了要求。三、確立規(guī)章制度,定期抽查、責(zé)任到人,具體要求如下:(1)嚴(yán)禁學(xué)校外小賣部出售“三無(wú)食品”(2)嚴(yán)禁學(xué)校外小賣部出售過(guò)期變質(zhì)食品。為保證食品安全整改工作落到實(shí)外,收到實(shí)效,明確監(jiān)督方案?,F(xiàn)將整治工作總結(jié):一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心布置興峰鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所召開(kāi)了專項(xiàng)整治會(huì)議,對(duì)專項(xiàng)整治工作做了具體的安排,明確和落實(shí)了工作任務(wù)、范圍、重點(diǎn)、要求和檢查時(shí)間次數(shù),充分認(rèn)識(shí)此項(xiàng)活動(dòng)的重要性和責(zé)任感。同時(shí),加大了宣傳力度,食藥所在興峰鄉(xiāng)政府的領(lǐng)導(dǎo)下聯(lián)合興峰鄉(xiāng)衛(wèi)生院于6月22日在興峰場(chǎng)舉辦了食品藥品安全宣傳活動(dòng),大力宣傳食品安全相關(guān)的法律法規(guī),使食品安全意識(shí)深入人心。檢查情況表明,我鎮(zhèn)學(xué)校食堂及周邊飲食攤點(diǎn)衛(wèi)生總體秩序良好。9月5日召開(kāi)全體師生大會(huì),由專項(xiàng)小組負(fù)責(zé),向全體師生加強(qiáng)思想教育、提高認(rèn)識(shí),“整改專項(xiàng)小組”責(zé)成各班主任、食堂管理員、小賣部經(jīng)理、本著對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的精神;繼續(xù)加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識(shí)。D、餐廳要做到空氣清新,地面、墻面整潔、無(wú)積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架E、衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專門(mén)的消毒人員F食堂工作人員要做體檢,健康人員才能從事。但我們學(xué)校有信心搞好這次學(xué)校食品衛(wèi)生整改,隨時(shí)歡迎上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的
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