【正文】 露地育苗、保護(hù)地育苗、容器育苗、彌霧育苗、組織培養(yǎng)根據(jù)不同物種的不同分株方式，可以分為幾類？答：根蘗分株法、吸芽分株法、匍匐莖分株法、根狀莖分株法第三章 蘋果栽培技術(shù)（1）國(guó)內(nèi)著名的蘋果有哪幾種？答。一般平地可按35米的株行距定植。砧木種子播種前要經(jīng)過80指山桃和毛桃)。定植時(shí)要特別注意配備授粉樹，一般主栽品種與授粉品種的比例為4：1或5：1。伯霜的果樹，因此要選擇向陽(yáng)和高燥處建園，不可在陰坡、澇洼地及冷空氣易下沉的山谷地建園。三、要把握好管理環(huán)節(jié)：【一】是定干栽后即需按整形要求進(jìn)行定干，定干后要及時(shí)將剪口用接蠟或調(diào)和漆封閉。如吲哚丁酸、萘乙酸、ABT生根粉或豐收素等。一、把握好時(shí)間環(huán)節(jié)：栽植蘋果樹，時(shí)節(jié)選擇十分重要，一定要選擇在春、秋兩個(gè)季節(jié)，因?yàn)榇?、秋季是蘋果樹苗定植的最佳時(shí)節(jié)，春季應(yīng)在樹苗萌芽前栽植，大約在農(nóng)歷3—4月之間；秋季應(yīng)在樹苗落葉后栽植，大約在農(nóng)歷9—10月之間。梨苗定植時(shí)，應(yīng)先將基肥拌上一部分土壤填入定植穴或定植溝中，有條件的地方可在施基肥前，在定植穴或定植溝的最底層填放一些稻草、秸稈等材料以增加土壤透氣性、透水性。此外，為獲得早期豐產(chǎn)并實(shí)現(xiàn)高效栽培的目的，前期生產(chǎn)可進(jìn)行矮化密植，1米、2米2米等。整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)防水23次,并澆防凍水。因此,需經(jīng)常檢查并及時(shí)補(bǔ)栽。暗溝（管）排水第二篇：果樹栽培技術(shù)果樹栽培技術(shù)20080310 16:23 ★果樹修好樹盤。噴灌（全園灌溉）252。棗、栗、無花果、銀杏等需水量較小。葉面噴肥 252。肥料利用率，氮約為50%，磷約為30%，鉀約為40%(灌溉式施肥可提高肥料利用率)。需要有豐富的經(jīng)驗(yàn)才能有準(zhǔn)確的判斷。252。清耕覆蓋法：前期清耕、后期覆蓋252。二、果園土壤管理制度 252。252。252。計(jì)劃密植（將永久樹和臨時(shí)加密樹按計(jì)劃栽植，當(dāng)果園將要密閉時(shí)及時(shí)縮剪、間伐或移出臨時(shí)加密樹）確定栽植密度的依據(jù)：樹種、品種和砧木的特性；立地條件；栽培技術(shù)。意大利梨園意大利果樹研究所 意大利果樹研究所 山地梯田重慶奉節(jié)百梯果園 秭歸柑桔良種示范場(chǎng)三、果樹栽植（1）土壤改良：抽槽改土、深翻改土、起壟改土（同時(shí)施入大量有機(jī)肥）（2）定點(diǎn)挖穴（按株行距）（3）苗木準(zhǔn)備：栽植前進(jìn)一步核對(duì)品種和苗木分級(jí)；經(jīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)拿缒?，定植前?yīng)立即解包并浸根一晝夜。支路：設(shè)置在大區(qū)之內(nèi)、小區(qū)之間，與主路垂直，路面寬4～6m； 252。（2）園地選擇的依據(jù)252。平地：一般土層深厚，土壤有機(jī)質(zhì)含量較高，灌溉水源充足，建園成本較低，果園管理方便。主栽品種與授粉品種：主栽品種應(yīng)占80%以上。二、育苗方式252。分株是指利用母株的根蘗、匍匐莖、吸芽生根后將其切離母體而成為獨(dú)立新植株的繁殖方法。扦插是指將枝條、葉片或根等材料扦插在插床內(nèi)使其發(fā)生不定根或不定芽而獲得獨(dú)立苗木的繁殖方法。砧木與接穗的親和力 252。南坡溫度最高，物候期早，品質(zhì)好，但日燒嚴(yán)重，易受霜凍、干旱危害； 北坡溫度最低，果實(shí)品質(zhì)差，枝條成熟度差，不抗寒； 東西坡光溫差異不大，西坡易日燒； 栽植果樹以東南坡向最好。緩坡：5176。O2濃度10％生長(zhǎng)正常，12％發(fā)生新根。砂壤土利于保肥保水通氣保溫。（四）空氣濕度對(duì)果樹生長(zhǎng)結(jié)果的影響空氣相對(duì)濕度較低，果樹蒸騰強(qiáng)度增高，影響樹體內(nèi)的水分平衡，從而影響多種生理作用。整形修剪：小冠形樹姿開張，合理修剪，通風(fēng)透光，提高光合速率，增加有機(jī)物積累。需光量中 ：蘋果，梨，葡萄，李，櫻桃，柿，板栗。計(jì)算辦法：以0－℃的積累小時(shí)數(shù)為準(zhǔn)?；顒?dòng)積溫：是果樹整個(gè)生長(zhǎng)期或者某個(gè)發(fā)育期的活動(dòng)溫度之和。一、生 長(zhǎng) 期n根系生長(zhǎng)物候期n開始活動(dòng)期→生長(zhǎng)高峰期→停止活動(dòng)期 n萌芽生長(zhǎng)物候期n葉芽→膨大期→開綻期→新梢生長(zhǎng)期→落葉期 n開花結(jié)果物候期n花芽→膨大期→開花期→坐果期→生理落果期→果實(shí)生長(zhǎng)期→果實(shí)成熟期二、休 眠 期n自然休眠是指由果樹器官本身特性所決定的，要求一定的低溫才能順利通過，休眠時(shí)即使給予適宜的環(huán)境條件也不能萌芽生長(zhǎng)的休眠。n克服大小年的途徑n選用易成花、連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)、易豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的樹種、品種。n生理落果——由樹體內(nèi)在原因造成的落果。※對(duì)于有籽果實(shí)的品種而言，正常的授粉受精是坐果的前提條件。n水分：適當(dāng)干旱使?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)受抑制，有利于光合產(chǎn)物累積，有利于成花。二、花芽分化的部位與解剖結(jié)構(gòu)花芽分化的部位： 3種類型n頂芽分化為花芽：蘋果、梨等仁果類n腋芽分化為花芽：桃、李等核果類，葡萄n頂芽及腋芽均可分化為花芽：柑果類，核桃的雌花芽，板栗的完全混合芽，柿【柑橘、板栗、柿均為假頂芽】解剖結(jié)構(gòu)n第1類為純花芽：芽?jī)?nèi)僅有花器官，如核果類果樹的花芽。常綠樹木葉的脫落、更新是逐漸進(jìn)行的，葉齡常在1年以上。成齡樹第一次生長(zhǎng)高峰不明顯。一些果園用的豆科綠肥作物，如三葉草、田菁等都有根瘤。除冬季外，整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)應(yīng)將根頸露出地面。一般垂直向下生長(zhǎng)。（2）推遲進(jìn)入休眠：可延遲次年萌芽，減少早春的危害。 需冷量：℃以下低溫的小時(shí)數(shù)稱需冷量。休眠期內(nèi)，從樹體 的外部形態(tài)看：（1）葉片脫落；（2）枝條變色老化；（3）地上部沒有任何生長(zhǎng)發(fā)育的表現(xiàn)；（4）地下部根系在適宜的條件下可以維持微弱的生長(zhǎng)。（3）重疊性：表現(xiàn)為同一時(shí)間和同一樹上可同時(shí)表現(xiàn)多個(gè)物候期。果樹在年生長(zhǎng)周期中所表現(xiàn)的變化規(guī)律，通常由器官的動(dòng)態(tài)變化反應(yīng)出來。(1)新梢生長(zhǎng)量極小，幾乎不發(fā)生健壯營(yíng)養(yǎng)枝。 B：新梢生長(zhǎng)量小。⑵ 合理修剪① 解決光照：落頭解決上光，疏枝解決側(cè)光，回縮解決下光。 D：產(chǎn)量高，質(zhì)量好。：指大量結(jié)果的時(shí)期，從果樹開始大量結(jié)果到產(chǎn)量開始下降為止。初果期特點(diǎn)：216。（2）搞好整形。216。 生產(chǎn)上分為三個(gè)年齡時(shí)期，即幼樹期、結(jié)果期和衰老期。（1）標(biāo)志：花芽多，質(zhì)量好，結(jié)果多，果實(shí)品質(zhì)佳。 加強(qiáng)肥水管理；167。(4)生理生化特點(diǎn)167。 芽小,葉片小而薄.(2)解剖學(xué)特點(diǎn)167。（一）幼年階段167。葡萄扦插、石榴扦插或壓條等。本帶海拔多在3000m以上，—℃內(nèi)外，℃，因此本帶屬高寒地區(qū)。氣候特點(diǎn)是生長(zhǎng)期內(nèi)的氣溫及降水能滿足一般落葉果樹生長(zhǎng)結(jié)果的要求，但生長(zhǎng)期短，休眠期氣溫及濕度較低，對(duì)果樹越冬不利。—℃，年降水量116—415mm，無霜期127—183天。地勢(shì)多較低平，海拔通常不超過400m，無霜期157—256天。℃（一般多在15℃以上），無霜期202天至341天。主要栽培果樹有：柑桔、枇杷、楊梅、黃皮、楊桃等。以南，其界限基本與北回歸線一致，包括臺(tái)中、漳州、潮安、從化、梧州、百色、開遠(yuǎn)、臨滄、盈江以南的全部地區(qū)。左右，岷山、秦嶺、伏牛山、大別山至淮陽(yáng)山、淮河一線。果樹帶的劃分，不僅可以反映果樹分布與自然環(huán)境條件的關(guān)系，而且可作為制定果樹發(fā)展規(guī)劃，建立果樹生產(chǎn)基地，制定果樹增產(chǎn)措施以及果樹引種和育種的理論根據(jù)，作到因地制宜，適地適栽。●形態(tài)種（表征種）：根據(jù)不連續(xù)的表征單位，即通過變異中的某些間斷而與其它的種區(qū)別開來，同種個(gè)體形態(tài)學(xué)上彼此相似。與高新技術(shù)結(jié)合日益密切科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步也促進(jìn)了果樹生產(chǎn)的發(fā)展。n果品的生產(chǎn)除注重其內(nèi)在品質(zhì)外，外觀品質(zhì)也同樣得到重視。全國(guó)果業(yè)總產(chǎn)值在種植業(yè)中僅次于糧食、蔬菜，居第三位。n果品除鮮食外，還有廣泛的加工用途。n生產(chǎn)周期長(zhǎng)：一般栽植后35年進(jìn)入結(jié)果期。n集約經(jīng)營(yíng)：?jiǎn)挝幻娣e投入人力、物力多，管理精細(xì)，效益也高。果品是人民生活的必需品n果品營(yíng)養(yǎng)：糖、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、食用纖維等 n人均年水果需求量：70~80Kg n世界人均年水果消費(fèi)量：70余Kg n中國(guó)：2000年49Kg、2008年79Kg n國(guó)際市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)：人均水果消費(fèi)量低于80Kg時(shí)，n隨人均收入增長(zhǎng)，水果消費(fèi)量直線增長(zhǎng)果品廣泛用作加工原料n食品工業(yè)：罐頭、果汁、果酒、果醬、果茶、果粉、果干、蜜餞、果凍 n醫(yī)藥工業(yè)：山楂沖劑、枇杷葉膏、雪梨膏 n化輕工業(yè) ：提取單寧（板栗、石榴、柿）、提取香精（柑桔）二、果樹生產(chǎn)現(xiàn)狀與市場(chǎng)（一）我國(guó)果樹生產(chǎn)概況我國(guó)果樹生產(chǎn)概況（%）（%）（%）（%）（%）2008年10784萬噸（%）（二）我國(guó)果品市場(chǎng)基本格局（1）超市及專業(yè)果品批發(fā)市場(chǎng)水果銷量占零售總量的40%以上，且呈不斷增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。湖北水果產(chǎn)值約30億元，人均獲得收益50元。n品種是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品的關(guān)鍵，新品種的栽培備受重視。如果樹無病毒化和工廠化育苗技術(shù)的應(yīng)用；依靠品種、貯藏、設(shè)施栽培和南北半球冷暖反季節(jié)性的果品周年上市；人工控制的促成栽培（提早成熟）和抑制栽培（延遲成熟）技術(shù)的應(yīng)用等。●生物種：根據(jù)不連續(xù)的繁育單位，即通過繁育上的障礙與其它的種區(qū)別開來，同種個(gè)體彼此間雜交能育或具有能育潛力。但是，自然環(huán)境條件和果樹本身都在不斷變化發(fā)展，因此，果樹帶的劃分，只能說明現(xiàn)有果樹種類對(duì)當(dāng)前自然環(huán)境的適應(yīng)范圍，不能理解為這就是各種果樹不可逾越的固定界限。特點(diǎn)東部為海拔1000m 以下的丘陵和平原，西部多在海拔1000m 以上，為崎嶇高原、山地和盆地。平均氣溫一般在21℃以上，無霜期340365天（大多數(shù)終年無霜）。次要的有：柿（南方品種群）、砂梨、板栗（南方品種群）、桃（華南系）、李、梅、棗（南方品種群）、龍眼、荔枝、葡萄、核桃、中國(guó)櫻桃、石榴、香榧、長(zhǎng)山核桃、沙果、錐栗、無花果、草莓等。由于自然地理及生態(tài)條件的作用，本帶果樹種類繁多，常綠、落葉果樹?；旖环植?。主要果樹有蘋果、梨、桃、柿、棗、葡萄、核桃、板栗、杏等。本帶海拔較高，氣候干燥而較為寒冷，日照強(qiáng)。僅可栽培耐寒落葉果樹，但吉林南端的集安、庫(kù)倫旗等小氣候較好的地方，大蘋果仍可生長(zhǎng)結(jié)果，安全越冬。由于本帶降水較少，比較干燥，本帶又屬于干寒地區(qū)。繁殖時(shí)所用接穗或插條一般取已開花結(jié)果的樹上，是成熟母體的延續(xù)，因此嚴(yán)格講他們的生命周期中沒有真正的幼年階段，只有以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主的幼年階段。 幼年階段又稱為童期，指從種子播種后萌芽起，經(jīng)歷一定的生長(zhǎng)階段，到具備開花潛能的這段時(shí)期。 木質(zhì)部發(fā)達(dá)，以木質(zhì)纖維為主，導(dǎo)管少； 167。 營(yíng)養(yǎng)：童區(qū)枝條內(nèi)還原糖、淀粉、蛋白質(zhì)、果膠物質(zhì)比成年區(qū)少 ； 167。環(huán)剝、扭枝、拉枝、摘心等；167。（2）特點(diǎn)：樹冠達(dá)到最大限度，年生長(zhǎng)量逐漸穩(wěn)定，花多果多，樹冠下部仍表現(xiàn)出童性。（一）幼樹期從苗木定植到開始開花結(jié)果這段時(shí)期稱為幼樹期，不同于實(shí)生樹的童期。(4)組織不充實(shí)，越冬能力差。實(shí)行輕剪多留枝，增加枝量。 A：根系和樹冠可能達(dá)到或接近最大的體積。盛果期特點(diǎn)：216。216。② 結(jié)果枝組更新復(fù)壯：細(xì)致修剪結(jié)果枝組，如三套枝修剪，一套預(yù)備枝，一套結(jié)果枝，一套育花枝；調(diào)整營(yíng)養(yǎng)枝與結(jié)果枝的比例。216。216。意義：研究果樹的年生長(zhǎng)周期，可以為調(diào)控果樹的生長(zhǎng)發(fā)育提供依據(jù)；指導(dǎo)果樹生產(chǎn)實(shí)踐。：167。：自然休眠、被迫休眠（1）自然休眠：是指落葉果樹落葉之后處于低溫環(huán)境下，即使給予最合適的環(huán)境條件也不萌發(fā)的情況，叫自然休眠。（2）被迫休眠：指果樹已通過自然休眠，完成了生長(zhǎng)所需的準(zhǔn)備，但外界條件不適宜，不能萌發(fā)而呈休眠狀態(tài)。方法：夏季重修剪、多施氮肥、灌水等。n側(cè)根：著生在主根的分枝，一般向距植株遠(yuǎn)處生長(zhǎng)。n根蘗：由水平根上的不定芽抽梢形成，可利用其繁殖苗木。n外生菌根：菌絲只進(jìn)入皮層的細(xì)胞間隙n內(nèi)生菌根：菌絲穿過根表皮或根毛進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部 n兼生菌根：兩者兼而有之 ※柑橘/枳通常形成菌根。根的再生能力：斷根后長(zhǎng)出新根的能力。葉幕的形成與葉面積指數(shù)n葉幕：葉片在樹冠內(nèi)的集中分布區(qū)。n第2類為混合芽：在芽?jī)?nèi)除有花器官外，還存在枝葉的原始體，如仁果類、柑果類、葡萄等果樹的花芽。八、控制花芽分化的途徑n調(diào)控的時(shí)間：充分利用花芽分化的長(zhǎng)期性的特點(diǎn)，花芽分化的臨界期是控制分化的關(guān)鍵時(shí)期。二、受精與坐果n受精和坐果所需要的條件外界環(huán)境條件、內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)條件 n性器官的敗育現(xiàn)象及原因花粉敗育胚囊敗育遺傳營(yíng)養(yǎng)環(huán)境※ 對(duì)于具有單性結(jié)實(shí)特性的果樹而言，性器官的敗育不影響正常結(jié)果。n生理落果及其原因 n多數(shù)果樹情況如下：n第1次：花后12周的落果高峰n主要原因?yàn)橘A藏營(yíng)養(yǎng)不足、花器官發(fā)育不良，無授粉受精條件； n第2次：第1次后24周的幼果落果高峰n主要原因?yàn)槭诜凼芫涣?，生長(zhǎng)激素不足n第3次：第2次落果后可能出現(xiàn)一次小的落果高峰，主要原因?yàn)橥B(yǎng)分供給不足，新梢與幼果或幼果與幼果間營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)； n采前落果：主要與品種特性有關(guān)。n控制、調(diào)節(jié)花量和結(jié)果量n大年前期疏花疏果、后期促進(jìn)花芽分化，n小年前期?；ū９?、后期控制花芽分化。n被迫休眠是指由于不適宜的外界環(huán)境條件的脅迫而暫時(shí)停止生長(zhǎng)或通過自然休眠后，環(huán)境不適而不能萌發(fā)生長(zhǎng)的現(xiàn)象，逆境消除即恢復(fù)或開始生長(zhǎng)。（活動(dòng)溫度指大于生物學(xué)零度的日均溫)生物學(xué)零度：指果樹有效生長(zhǎng)的下限溫度。（1）不同樹種的需冷量不同；（2）同一樹種不同品種的需冷量不同；（3）大多數(shù)樹種、品種其花芽的低溫需求量高于葉芽。（一）果園光照狀況 照射到葉片的可見光，10％被反射，80％被吸收，10％透射過葉片。需光量?。汉颂?，獼猴桃，山楂。葉片功能和壽命 ：葉大、厚、濃綠；壽命長(zhǎng)，不早期落葉。不同的樹種、品種對(duì)空氣濕度的要求和反應(yīng)不同。土壤結(jié)構(gòu)：指土壤顆粒排列的狀況。CO2 3755 ％、土壤的理化性質(zhì)土壤PH影響土壤有機(jī)質(zhì)和礦質(zhì)元素分解利用即微生物活動(dòng)。以下 ； 斜坡：520176。四、坡形坡形：是指斜坡順切面的形態(tài)，具有直、凹、凸、階形坡等不同類型。砧木與接穗的質(zhì)量252。根據(jù)所用材料不同分別稱為枝插、葉插和根插。252。露地育苗（育苗全過程在露地條件下進(jìn)行和完成）252。授粉品種一般占總數(shù)的10%～20%。但在地下水位過高的地區(qū)必須降低地下水位、抬高栽植。園地選擇常以氣候、土壤、交通、水源、社會(huì)經(jīng)濟(jì)等條件為依據(jù)，其中首先為氣候條件，其次為土壤條件。小路：小區(qū)內(nèi)，路面寬1 ～3m。252。252。定植完成后，嫁接苗的嫁接口一定要露出