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酒店個人工作總結及擴展資料-免費閱讀

2025-10-13 04:57 上一頁面

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【正文】 之后是酒店員工更衣室的衛(wèi)生,每一塊地皮,每一塊天花板,每一盞燈,每一個馬桶都要細心清潔。因為疲憊。一個房間,從里到外,從上到下。采購當先,嚴控成本費用,努力提高盈利水平。XX月末,XX酒店停業(yè),我們及時把握機會,廣納客戶,并于XX月末以春茶上市為機向大客戶進行了回饋,拉近了與客戶間的距離,為下階段的經(jīng)營打好基礎。工程部節(jié)約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。三、人力資源本部門在編職工為xx,外聘人員1名(油漆工),其中電工4名,管道工4名,萬能工5名,網(wǎng)管4名。更換下水軟管xx根。冷凍機組:今年開機前對螺桿機進行保養(yǎng)清洗。我甚至覺得半年的實習時間不夠,要學的還有很多,我們接觸到的可是是酒店業(yè)的冰山一角。更何況,我相信幫別人收尾是每個人都不愿意做的,己所不欲,勿施于人。別怕別人會煩你,其實只要你肯學,他們還是很樂意教你的,但首先你要學的態(tài)度必須在,必選讓他們看到。在這段實習期間,無論是在思想上還是專業(yè)技能上,我們都取得了巨大的提高和收獲。酒店個人工作總結 篇2在朋友的介紹下我來到了XX,得到要來XX學習的消息,我很高興,很珍惜這樣的機會,我學習了五年的酒店管理,都沒有怎樣實踐過,我想一切從頭開始,這正是一個很好的機會,于是我懷著熱情的心來到了XX學習,剛開始是學習文化和理論課程,我很理解XX的文化,我也很樂意成為一名XX人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的情緒來來到了XX店,來的第一周我被分到了客房,自認為能夠吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準備,來到客房,主要和客房大姐學習的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自我能不能堅持下來,在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,鼓勵自我必須要堅持,六天的客房學習中,我學會了打掃一個房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。此外,我還積極的加強于外界的交流,根據(jù)自己的職業(yè)圈子,加強于供貨商等人的交流,細心的調(diào)查市場,提升自己對市場的認識和了解。展望20xx年,采購部將一如既往的做好本職工作,服務好一線各營業(yè)部門,讓我們共同努力、團結協(xié)作,為xx酒店的發(fā)展作出應有的貢獻!一年的時間不過轉(zhuǎn)瞬,在結束了年底的工作后,我也要對自己這段時間的工作做一個總結,反省在這一年種自己在工作方面的情況。二、存在的不足采購部在酒店領導和部門領導的指導下,雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務,但仍存在諸多不足,距公司酒樓、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進一步的改進,其主要表現(xiàn)在以下幾個方面:在日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,從而有時導致采購較為零亂,丟三落四。加強對設施設備的檢查和維護保養(yǎng),給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。二、內(nèi)部協(xié)調(diào)酒店員工之間的工作配合默契度需要很高才行,這樣才不會出現(xiàn)內(nèi)部工作不穩(wěn)定,員工日常工作默契度也是出現(xiàn)各種問題,一旦這樣的錯誤被放大,客人就會不滿意這是很嚴重的一個問題。對酒店的設備設施管理本著保養(yǎng)和維修相結合、修舊如新的原則,注意設備設施維護、保養(yǎng),總結改進錯誤及容易損壞設備設施的操作方式,防患于未然;將維護保養(yǎng)具體貫徹到日常操作的細節(jié)中,必要的環(huán)節(jié)要形成良好的操作習慣。全年共評出優(yōu)秀員工名,她們是全體員工中的佼佼者,是凱都人的優(yōu)秀代表有、是x酒店人的驕傲,我們要向她們學習,學習他們敬業(yè)奉獻的精神,學習她們愛崗敬業(yè)、勤肯鉆研的工作態(tài)度;更加學習她們善待顧客、細致周到的服務理念。特別加強了對餐廳、員工宿舍、食品衛(wèi)生、車輛保管、出租房屋等重點和薄弱環(huán)節(jié)的消防安全管理,做到責任到人;堅持進行安全衛(wèi)生大檢查,并對存在的安全隱患及時、整改;工程保安部加強了對安全隱患整改及習慣性違章方面的督促和跟蹤。只有讓顧客滿意,酒店才能有更高的發(fā)展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進行。酒店個人工作總結12今天我們以愉悅的心情,迎來了新世紀的又一個新年。為了提高員工的榮譽意識,針對公司出臺的工資考核制度,我們相應地制定了內(nèi)部員工工資考核方案,由部門經(jīng)理依據(jù)員工的崗位描述對其平時的表現(xiàn)進行綜合評判并作為參考遞交會計主管。細則中對借款、費用報銷、審核等工作程序作了詳實的解釋。4)、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了VIP團四個,會議無數(shù)次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:加強業(yè)務培訓,提高員工素質(zhì)。把握一切機會,提高業(yè)務技能,加強平時只是總結工作;5。在這個過程中我強化了最珍貴也最重要的團隊意識。在工作中,經(jīng)歷了許多酸甜苦辣,認識了許多良師益友,獲得了許多經(jīng)驗教訓,感謝領導給了我成長的空間,勇氣和信心,在這x年里,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在諸多的不足。要說的是,現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。二、服從上級安排與決策從決策的角度來說“領導不可能永遠是對的”。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。員工是酒店穩(wěn)以自下而上的寶貴財富,只有員工,以“員工”才有可能造就“顧客”,員工是基礎,顧客是員工的展現(xiàn),是員工造就的成果。xx總的報告結束后,我部配合總辦認真組織了各部門進行了學習,幫助各部門及時制定了學習意見。四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。在這半年我主要做到以下工作:一、加強業(yè)務培訓,提高自身素質(zhì)。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會化滿足客人。,結合綜合部實際,多從細節(jié)考慮,緊跟領導意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關系,多為領導分憂解難。五、其他工作。一年來,共安排內(nèi)部會議500次以上。我感謝經(jīng)理當初給了我一個工作的機會,感謝酒店為我提供了一個可以鍛煉自己的平臺,我慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲和自豪,我真摯的熱愛自己的崗位,希望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問題時也要變得更加的冷靜,鎮(zhèn)定。盡量及時的為客人解決問題,急客人之所急。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。前臺是酒店的窗口,是展示酒店的形象,是服務的起點,是顧客接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是非常重要的。二、極進取,使自己的工作水平有所提高。在接下來日子里N乙認真勤奮工作,改進不足之處發(fā)揚優(yōu)點=毯妹懇桓鱸憊の飯店創(chuàng)造更高的價值。管理能力有進步,保證樓層各項工作正常運行。是的,實在不是你沒能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結果就是被淘汰,實在很簡單,那就是對工作的態(tài)度不一樣。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。二、注意形象前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領導和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面一年的工作做一個總結。如連續(xù)三個月考核分最低,作下崗處理。針對部門員工平時不太注重理論學習,制定詳細的學習計劃,改變這種不學習的習慣,多發(fā)一些酒店資料,或者寫學習心得的形式,督促和鼓勵部門員工的學習,特別是酒店業(yè)務知識的學習。但我們保安部堅信在酒店各級領導的指導下,緊緊圍繞酒店的全年中心工作,以腳踏實地的工作作風,為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻!新的一年,保安部緊緊圍繞“形象要有新變化”的思路,突出“變化”二字,樹立保安部新形象。在比賽中,我部門員工林鈺峰、蔡杰分別獲得了登山第一和雙升第二名,袁永林在總公司舉辦的《工會法》知識競賽中獲得團體第二名。今年有許多推銷人員、竊賊、非法*人員把我們酒店當成了違法活動的場所,任意按門鈴和打電話,*擾客人,也給我們安全工作帶來了困擾。為了使這些活動順利的進行,我部門人員盡心盡職,放棄休息時間10多小時,對各項活動進行安全保衛(wèi),圓滿完成了總公司機關所交給的任務。通過對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。我部門人員,又都處于第一線,寒冷的天氣,給我們的工作帶來了一定的難度,但我部人員,毫無怨言,仍然堅守在第一線,保障了客人的人身和財產(chǎn)安全。在一年里未發(fā)生一起重大責任事故,消防設施、設備的完好率全年達到了100%。認真做好治安消防的安全工作,加強對酒店員工的安全培訓,積極協(xié)調(diào)各單位工作,為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展,做出自己應有貢獻。我部門結合自身的特點,將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤,通過不斷完善的激勵機制限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。我部保安員,堅持以“客人是服務的對象”為宗旨,耐心仔細地做好工作,對于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。我部門對酒店的重點部位和部門,經(jīng)常進行巡視和檢查。五、積極參加總公司舉行的各項活動,為酒店贏得了多項榮譽。三是,我們的設備還有缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進行改進。與人力資源部配合對新入職員工進行崗前消防安全培訓考核,對于考核不合格的堅決不允許上崗。加強內(nèi)部考核,采取末位淘汰制。對個別比較差的員工進行個別談心,幫助,找出存在的問題,激勵他們在新的一年在服務質(zhì)量方面要有一個飛躍的提高。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識,以加強自己的業(yè)務水平?,F(xiàn)將在這一年工作情況總結如下:一、日常工作管理:作為一名樓層領班要有協(xié)調(diào)的作用和配合主管、經(jīng)理做好樓層管理工作。對客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格要求,合理安排好計劃衛(wèi)生。因此,我需要學習相關工作知識,清醒地認識自己。因此我平時工作當中,應該不厭其煩地根據(jù)工作中出現(xiàn)的種種問題加以處理,理順各種工作關系。努力提高服務質(zhì)量。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時或者說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。五、各個部門之間的溝通,配合問題前臺,客房,后勤,在一起就像一個鏈條,每一個部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益前臺的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認真,都是可以做好的。二、會議接待方面。四、綜合事務工作。在工作中主動性不足,與領導溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細致。酒店前臺個人工作總結范文篇三不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。年前,酒店首先提出一個口號“顧客、員工”。禮節(jié)禮貌是酒店服務質(zhì)量的核心,一家酒店缺乏先進完善的設備,固然不能成為一流的酒店,但如果有現(xiàn)代的設備而不能提供優(yōu)質(zhì)服務,那富麗堂皇、齊全配套的設施也只能是如同虛設,在設備條件相同情況下,服務就成了酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要提高服務質(zhì)量,就不能不講究禮節(jié)禮貌。酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。在這一年里,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。同時對于我們自身學習這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!酒店個人工作總結9光陰飛逝,時光如梭,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史。一個人能做多大的貢獻不僅僅取決于他的業(yè)務素養(yǎng),更取決于他的政治素養(yǎng),只有在以后的工作中做到學以致用,兢兢業(yè)業(yè),踏踏實實,才能不辜負領導的期望,做出傲人成績實現(xiàn)自我價值。提高工作的主動性,做事干脆果斷,不拖泥帶水;2。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。18元/張,鑰匙袋。根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標和任務,20xx年對前廳部來說是一個重要年,為能配合銷售部完成任務,特制定出20x工作計劃:1)、繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務質(zhì)量。為了進一步的發(fā)展和提高,我覺得有必要對這半年多的工作做一簡單的回顧。8%。四、為了培養(yǎng)自身的綜合能力,取人之長、補己之短。一、以顧客為中心“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標、以顧客的滿意為標準,這是每個經(jīng)營者都必須遵守的信條。在x樹立起x酒店品牌。注重教育、引導廣大服務人員樹立“賓客至上”的思想,以客人的需求為主線對客服務。其次,各部門都扎實做好了成本核算和成本管理的各項基礎工作,嚴格控制了酒店非生產(chǎn)性支出,降低酒店的各項管理費用。二、學習心得作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和
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