商場(chǎng)籌備工作流程-免費(fèi)閱讀
【正文】 五是要嚴(yán)格地進(jìn)行品牌專(zhuān)柜的設(shè)計(jì)、裝修和商品陳列，營(yíng)造濃郁、現(xiàn)代的賣(mài)場(chǎng)氛圍，美化賣(mài)場(chǎng)內(nèi)部空間環(huán)境和商場(chǎng)外觀商業(yè)環(huán)境。我們可以設(shè)想一下，如果對(duì)商場(chǎng)沒(méi)有一個(gè)明確的業(yè)態(tài)定位、市場(chǎng)定位、商品定位、客層定位，我們不會(huì)清楚招什么品類(lèi)的商品，招什么品牌檔次的商品，各品類(lèi)和品種的比例結(jié)構(gòu)是多少。廚房的菜點(diǎn)食品質(zhì)量是酒店的重要組成部分，廚房的正常運(yùn)作直接影響到餐飲系統(tǒng)的營(yíng)來(lái)收入，是酒店形象構(gòu)成基礎(chǔ)要素之一，廚房提供的菜點(diǎn)食品不但要保證質(zhì)量，同時(shí)也應(yīng)體現(xiàn)效率，及時(shí)性和節(jié)奏感是廚房出菜必須把握的要素。摸底，即談判雙方逐漸熟悉，分別講述自己及對(duì)方的觀點(diǎn)和立場(chǎng)，相互了解各自的期望。(四)組成談判小組1．挑選談判小組的成員；2．制定談判計(jì)劃；3．確定談判小組的領(lǐng)導(dǎo)人員。因此談判人員要有比較好的口才和文字修養(yǎng)能力，也要有較強(qiáng)的公關(guān)能力。(一)招商談判的特點(diǎn)招商談判作為企業(yè)開(kāi)展購(gòu)銷(xiāo)業(yè)務(wù)的開(kāi)路先鋒，與其他經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相比較，其主要特征是：、多樣性和復(fù)雜性商場(chǎng)的交易活動(dòng)不受時(shí)空限制，企業(yè)無(wú)論作為賣(mài)者還是買(mǎi)者，其交易對(duì)象的選擇范圍都是十分廣泛的。第一篇：商場(chǎng)籌備工作流程百貨商場(chǎng) 超市策劃開(kāi)業(yè)工作籌備開(kāi)業(yè)籌劃項(xiàng)目組成員都具備豐富實(shí)戰(zhàn)開(kāi)業(yè)經(jīng)歷，能為超市開(kāi)業(yè)創(chuàng)造意想不到的利潤(rùn)，節(jié)約不必要的開(kāi)支引入ISO標(biāo)準(zhǔn)的全套零售管理體系，為企業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)我們有把握比您節(jié)約開(kāi)店成本，比您更好的開(kāi)業(yè)效果，比您更系統(tǒng)更實(shí)際的管理體系的建立，有實(shí)力，才有魅力；商場(chǎng)職能部門(mén)工作內(nèi)容關(guān)鍵時(shí)間點(diǎn)項(xiàng)目規(guī)劃定位，平面結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)圖，招商條件及道具，相關(guān)合同，籌備處具辦工條件外墻到位，內(nèi)部基礎(chǔ)工程完工設(shè)備到位，品牌定位，商家進(jìn)場(chǎng)裝修，商品進(jìn)場(chǎng)構(gòu)架建立，管理體系建立，人員到位，培訓(xùn)開(kāi)業(yè)策劃，開(kāi)業(yè)宣傳商場(chǎng)工程實(shí)施整體工程平面結(jié)構(gòu)圖定稿，實(shí)施工程進(jìn)展補(bǔ)充建筑和拆除建筑，倉(cāng)庫(kù)，倉(cāng)臺(tái)墻體電梯、空調(diào)、通風(fēng)系統(tǒng)，地下室給排水系統(tǒng)強(qiáng)弱電系統(tǒng)，室內(nèi)裝修、燈光照明系統(tǒng)，配用發(fā)電系統(tǒng)裝修工程驗(yàn)收商場(chǎng)項(xiàng)目組成立商場(chǎng)項(xiàng)目組，項(xiàng)目總經(jīng)理，項(xiàng)目店長(zhǎng)，創(chuàng)意設(shè)計(jì)總監(jiān)，招商經(jīng)理，策劃經(jīng)理，前臺(tái)經(jīng)理，防損主管到崗商場(chǎng)整體工程平面結(jié)構(gòu)圖定稿，跟進(jìn)實(shí)施工程商場(chǎng)定位，商家結(jié)構(gòu)平面規(guī)劃結(jié)合當(dāng)?shù)厣唐菲放普{(diào)研，制定商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)定位（中高檔）招商手冊(cè)，宣傳短片，媒體投放計(jì)劃裝修，水電，空調(diào)，暖氣，發(fā)電機(jī)，設(shè)備，防盜，播音等設(shè)備比價(jià)固定資產(chǎn)引進(jìn)洽談開(kāi)業(yè)招商條件設(shè)定審核合同制定商場(chǎng)管理層招聘各部門(mén)辦公設(shè)施計(jì)劃各部門(mén)辦公設(shè)施計(jì)劃報(bào)批各部門(mén)辦公設(shè)施購(gòu)置制定資產(chǎn)管理制度和流程開(kāi)業(yè)物品計(jì)劃明細(xì)制定及申報(bào)審批做好各類(lèi)設(shè)施驗(yàn)收方案結(jié)合項(xiàng)目公司整理健全商用設(shè)備帳務(wù)（固定資產(chǎn)清單）完善各項(xiàng)資產(chǎn)管理制度和流程表單表格印刷工服、工卡、會(huì)員卡，管理層名片的制作及發(fā)放低值耐用品、易耗品統(tǒng)配自用品及耗材到位廢料收購(gòu)招標(biāo)合同確認(rèn)及執(zhí)行信息技術(shù)設(shè)備到位各部門(mén)辦公設(shè)備到位印章制作到位設(shè)施設(shè)備道具驗(yàn)收方案擬訂及實(shí)施建立資產(chǎn)帳務(wù)跟進(jìn)監(jiān)控，收銀，播音系統(tǒng)的安裝，測(cè)試和投入使用跟進(jìn)商家裝修，進(jìn)貨，培訓(xùn)。而具體的談判對(duì)象交易條件又是多樣的、變化的。(二)招商談判的原則根據(jù)招商談判的特點(diǎn)，談判雙方要取得共識(shí)，促使談判成功應(yīng)遵循以下原則：1．堅(jiān)持平等互利的原則平等互利原則，要求談判雙方在適應(yīng)對(duì)方需要的情況下，公平交易，互惠互利，這是保證談判成功的重要前提。四、招商洽談過(guò)程招商洽談需要一個(gè)過(guò)程，其基本程序是：開(kāi)局、摸底、報(bào)價(jià)、磋商、達(dá)成協(xié)議和簽約六個(gè)階段。報(bào)價(jià)，即雙方提出具體的報(bào)價(jià)和交易條件。廚房對(duì)外是為賓客提供優(yōu)質(zhì)菜品的生產(chǎn)場(chǎng)所，對(duì)內(nèi)則是餐飲系統(tǒng)菜品成本核算與控制的關(guān)健，因而菜品成本核算與控制是廚房的重要工作之一。如果對(duì)商場(chǎng)沒(méi)有一個(gè)科學(xué)的賣(mài)場(chǎng)規(guī)劃、合理的商品布局，我們就不清楚招的品牌和商品放在哪個(gè)區(qū)域，不同樓層和區(qū)域之間的品種、品牌關(guān)系是什么。六是要建立一套適合現(xiàn)代商業(yè)管理。四是要成功的招進(jìn)一批符合業(yè)態(tài)定位、市場(chǎng)定位、客層定位的品牌和商品。在商場(chǎng)開(kāi)業(yè)籌備過(guò)程中，與招商工作同等重要的還有市場(chǎng)定位、商業(yè)規(guī)劃、組織建設(shè)、制度建設(shè)、工作流
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