【正文】 從古至今，詩(shī)酒交融，詩(shī)酒聯(lián)姻的軼聞趣事，膾炙人口，傳為佳話，豐富美化了人的感情世界。(五)邊塞、軍中酒詩(shī)邊塞酒詩(shī)較少，僅有王翰《涼州詞》最為優(yōu)美：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。酒性熾，酒詩(shī)相合后，自有萬(wàn)般情。有柱陸沉之志，有肩長(zhǎng)天之行。酒中的豪情，酒中的壯志，吟出來(lái)、唱出來(lái)、喊出來(lái)，終是詩(shī)。陸游生于半壁江山難保的南宋時(shí)期，外則強(qiáng)敵壓境，內(nèi)則奸佞當(dāng)朝。有“天子呼來(lái)不上船”的傲岸，自然有“千首詩(shī)輕萬(wàn)戶(hù)侯”的心態(tài)。”“我姑酌彼兕觥，維以不永傷”句。酒，是一種有機(jī)化合物。在中國(guó)，從遠(yuǎn)古以來(lái)，詩(shī)與酒就交織在一起，結(jié)下了不解之緣，從而形成獨(dú)具中國(guó)特色的“中國(guó)詩(shī)酒文化”。Wine。欣賞作品《酒歌》思考：歌曲表現(xiàn)什么樣的音樂(lè)情緒？這首歌給你留下印象最深的節(jié)奏和旋律是什么？這是一種舞曲的節(jié)奏，表現(xiàn)人們載歌載舞歡慶勝利的喜悅心情。教具準(zhǔn)備：鋼琴、電腦、多媒體、黑板。《三國(guó)演義》中的“曹操煮酒論英雄”、《水滸傳》中的“武松打虎”、《西游記》中的“孫悟空大鬧天宮”、《紅樓夢(mèng)》中的“劉姥姥醉臥怡紅院”、京劇中的《貴妃醉酒》都是家喻戶(hù)曉的借酒說(shuō)事的精典之作。”李白《將進(jìn)酒》：“五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷(xiāo)萬(wàn)古愁。“陶淵明之詩(shī)，篇篇有酒”（蕭統(tǒng)《陶淵明集序》）；李杜詩(shī)文中，寫(xiě)到酒的，李白有170首（篇），占其詩(shī)文的百分之十六強(qiáng)，杜甫有300首（篇），占其詩(shī)文的百分之二十一強(qiáng)（郭沫若《李白與杜甫》）。喪葬之酒，表后人忠孝之心；生日壽慶之酒，顯人生之樂(lè)趣；親友相聚之酒，敘手足之情誼。中國(guó)酒文化既是“德”的完整體現(xiàn)，也同時(shí)起到對(duì)“德”的強(qiáng)大傳播作用。酒禮突出體現(xiàn)在古代酒宴上，其中一些禮儀、禮節(jié)延續(xù)至今。長(zhǎng)期以來(lái)中國(guó)是一個(gè)以農(nóng)立國(guó)的國(guó)家，因此一切政治、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)都以農(nóng)業(yè)發(fā)展為立足點(diǎn)。特別是貴族階層耽湎于酒，成為嚴(yán)重的社會(huì)問(wèn)題，歷史上還有不少?lài)?guó)君因耽湎于酒，引來(lái)亡國(guó)之禍?！本瓷窦雷?，歷來(lái)就是中華民族普遍遵行的禮法習(xí)俗。過(guò)度飲酒，神經(jīng)麻木，神智迷忽。酒能消毒殺菌，舒筋活血。另外酒為谷物釀造之精華，故還能補(bǔ)益腸胃。酒是多種化學(xué)成份的混合物，酒精（學(xué)名乙醇）是其主要成分。朋友：你喝過(guò)茅臺(tái)酒了嗎？也許你天天喝茅臺(tái)酒但從來(lái)就沒(méi)有喝過(guò)真正的茅臺(tái)酒，也許給你喝茅臺(tái)的人是為了自己的利益而讓你的胃去作出犧牲。我們知道SOD是氧自由基專(zhuān)一清除劑，主要功能是“一清四抗”，即清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒及抗衰老。有個(gè)經(jīng)典試驗(yàn)，而是100毫升。茅臺(tái)酒的酸成分，主要又是以乙酸 和乳酸為主。重慶談判期間，國(guó)共兩黨“雙十協(xié)定”簽訂后的宴會(huì)上，毛澤東與蔣介石舉杯共飲茅臺(tái)酒。2003年，我國(guó)白酒界泰斗、著名白酒大師秦含章先生在人民大會(huì)堂對(duì)茅臺(tái)酒稱(chēng)贊為：赤水茅臺(tái)浪沖邊，青山環(huán)釀濕溫天，回醅八次工藝巧，酒業(yè)永 初續(xù)世仙。1946年周恩來(lái)在重慶紅巖村宴請(qǐng)民主人士，席間指著茅臺(tái)酒瓶說(shuō)：“長(zhǎng)征過(guò)茅臺(tái)鎮(zhèn)時(shí)，當(dāng)?shù)厝罕娕醭鼍苼?lái)歡迎我們，戰(zhàn)士們用它治療傷口，止痛消炎，治療感冒，喝了可治療瀉肚子，暫時(shí)解決了我們當(dāng)時(shí)缺醫(yī)少藥的困難。五、小結(jié)：無(wú)論是康巴藏族地區(qū)的酒歌與酒文化，還是我們甘南地區(qū)的酒歌文化，都是藏族傳統(tǒng)文化的重要組成部分，更是我國(guó)民族文化當(dāng)中不可缺少的一部分。第三，敬酒和唱酒歌是藏族生活過(guò)程中的一種文化積淀，是這一民族在民族心理、民族品格的外在表現(xiàn)。由于高二學(xué)生性格內(nèi)向居多，因此課堂氣氛的活躍度相對(duì)較低，只能達(dá)到正常完成學(xué)習(xí)目標(biāo)的效果。第一篇：康巴藏族的酒歌與酒文化教案《康巴藏族的酒歌與酒文化》教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)：一、知識(shí)能力目標(biāo)：在把握文章主要內(nèi)容的基礎(chǔ)上，借助課文有關(guān)語(yǔ)句概括課文的內(nèi)容要點(diǎn)；引導(dǎo)學(xué)生用自己的思維邏輯去思考問(wèn)題，解決問(wèn)題。六、課時(shí)安排：兩課時(shí)七、教學(xué)過(guò)程：第二課時(shí)一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入：請(qǐng)同學(xué)們用文中的語(yǔ)言有組織的課文的內(nèi)容，完成課文的濃縮。三、思維拓展訓(xùn)練： 比較甘南藏族酒歌與康巴藏族酒歌的特點(diǎn)有什么異同之處。民族的才是世界的，只有我們不斷繼承和發(fā)揚(yáng)優(yōu)良的民族文化傳統(tǒng)，海納百川，兼容并蓄，才能使中戶(hù)民族的文化更加博大精深。所以，紅軍長(zhǎng)征勝利，也有茅臺(tái)酒一大功勞。白酒專(zhuān)家對(duì)茅臺(tái)酒也一致認(rèn)為：“醬香突出、酒體豐滿、幽雅細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)、空杯留香”。茅臺(tái)酒曾經(jīng)多次見(jiàn)證中國(guó)重大歷史事件并作為國(guó)共兩黨曾經(jīng)共同推崇舉杯的政治酒頻繁使用。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。再加上茅臺(tái)酒還要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期貯存，所以締合更加牢固。金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)多了，金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用，肝的星狀細(xì)胞受到了嚴(yán)重的抑制后，它就不分離膠離纖維，就不形成肝纖維化了。第三篇：酒與酒文化論文我 談 酒 文 化——論白酒的和諧美院系： 電子信息與電氣工程學(xué)院學(xué)生姓名：李學(xué)號(hào)：201002060010專(zhuān)業(yè)班級(jí)：10自動(dòng)化（專(zhuān)升本）目錄中文摘要、關(guān)鍵詞.........................................1一、酒的性能.............................................2二、酒的功能要素.........................................3三、中國(guó)酒文化的承載功能.................................3 ..........................................4 ..........................................4 .......................................5 .......................................6 .......................................6 參考文獻(xiàn).................................................8我談酒文化摘要：酒是一種文化的載體，中國(guó)酒文化歷史悠久，內(nèi)涵豐富，博大精深。除此之外，還有水和眾多的化學(xué)物質(zhì)。二、酒的功能要素第一，酒是美好物品的象征，是表達(dá)心意、寄托情感的媒介。適量飲酒能疏通經(jīng)脈、行氣和血，舒活筋骨，消除疲勞，有益身體健康。在麻