20xx年酒店收銀員工作計(jì)劃書范文與20xx年酒店服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃范文匯編-免費(fèi)閱讀
【正文】 對紅燒菜，烹調(diào)時(shí)間，蒸煮時(shí)間長的菜要事先同客人做好解釋，讓顧客有心理準(zhǔn)備。撤筷套，問茶水(同時(shí)介紹茶葉品種)，遞菜單。2018年酒店服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃范文(一)班前準(zhǔn)備工作按時(shí)上班，按時(shí)簽到，不許代簽，不許弄虛作假，酒店服務(wù)員工作計(jì)劃。第二，我們根據(jù)酒店的經(jīng)營需要，測算庫存物資的最低庫存限額，讓我們的倉管人員有規(guī)可循。嚴(yán)格遵守會(huì)計(jì)制度，嚴(yán)格按《會(huì)計(jì)法》進(jìn)行核算，嚴(yán)格做好收銀稽核工作。開展技能比武，今年我們將開展珠算比賽、收銀結(jié)帳速度比賽、點(diǎn)鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。在盡量滿足經(jīng)營需求的情況下，降低整個(gè)酒店的存貨量。我們及時(shí)掌握整個(gè)酒店的成本費(fèi)用情況，對各部門原料及物料等耗用情況定期進(jìn)行分析。(二)班中接待熱情迎客，主動(dòng)招呼，堅(jiān)持禮貌用語。(2)介紹菜肴要葷
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