蘇科版生物八下現(xiàn)代生活與人類的健康4-免費(fèi)閱讀
【正文】 科學(xué)健康文明的生活方式 ： 均衡飲食、戒煙限酒、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、心理平衡 。 蘆薈也是吸收甲醛的好手 此外 ， 具 凈化空氣 作用的植物還包括： 腎蕨 、 貫眾 、 月季 、 玫瑰 、 紫薇 、 丁香 、 玉蘭 、 桂花 、 金綠蘿 、 蘆薈 、 鴨跖草 、 耳蕨 、 仙人掌 、 虎皮蘭 、 虎尾蘭 、 龍舌蘭 、 鳳梨 、 仙人球 、 令箭荷花 、 曇花 、 寶石花 、 肥厚景天 、 紫花景天 、 常青藤 、鐵樹 、 菊花 、 紅鸛花 、 石榴花 、 米蘭 、 龍血樹 、 白芷花等 。有條件的可以安裝活性碳空氣凈化設(shè)備。在家吸煙不但危害本人，還會(huì)危害家人，尤其是兒童。 腌制、曬制、煙熏法， 如咸肉、臘肉、煙熏肉、于菜等。食品在生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)冗^程中極容易被微生物污染。但前者的成本為后者的兩三倍，不少企業(yè)為了節(jié)省成本，選擇并超量使用苯甲酸。 行業(yè)黑幕 ： （ 1）濫用檸檬黃等加工情人梅。例如加工米粉加入吊白塊，使其看上去光潔白凈；腐竹生產(chǎn)企業(yè)給腐竹也加入吊白塊。 1 漂白劑 ： 除可改善食品色澤外，還具有抑菌等多種作用，在食品加工中應(yīng)用甚廣。 毒酒事件： 1998年春節(jié)前夕，震驚全國(guó)的山西 “ 朔州毒酒案 ”導(dǎo)致 27人死亡，肇事者是山西文水縣農(nóng)民王青華等人，用含有大量甲醇的工業(yè)酒精勾兌了散裝白酒，再批發(fā)給外地個(gè)體戶。 學(xué)習(xí)提綱 ： ? 食品安全 ? 家居環(huán)境 ? 現(xiàn)代生活方式與生活方式病 近年來中國(guó)食品安全重大事件 毒大米事件： 2021年廣州 7月天平架牛利崗一貨倉商店有摻有礦物油的 “ 毒米 ” 查處 300噸 “ 毒大米 ” 。 ? 能運(yùn)用體重指數(shù)的評(píng)價(jià)方法評(píng)價(jià)自己的體重是否正常。國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)將蘇丹紅 Ⅳ 號(hào)列為三類致癌物。直至 2021年 3月 1日衛(wèi)生部發(fā)布公告，自 2021年 5月 1日起，禁止生產(chǎn)、在面粉中添加這兩種物質(zhì)。 （ 2）有的生產(chǎn)企業(yè)在制造椰果時(shí)，加入大量雙氧水，使椰果看起來異常晶瑩透亮。通常包括食用合成色素和食用天然色素兩大類。狹義的防腐劑主要指山梨酸、苯甲酸等直接加入食品中的化學(xué)物質(zhì)；廣義的防腐劑還包括那些通常認(rèn)為是調(diào)料而具有防腐作用的物質(zhì)，如食鹽、醋等。 膨松劑 :如碳酸氫鈉、鉀明礬等。 高溫瞬時(shí)殺菌法，
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