幼兒園群體性食物中毒應(yīng)急預(yù)案-免費(fèi)閱讀
【正文】 b立即報(bào)告學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取搶救措施。（6）校醫(yī)室要深入各班級(jí)配合衛(wèi)生行政部門，做好流行病學(xué)調(diào)查。3）立即撥打急救電話120或者與附近醫(yī)院聯(lián)系救治患病師生4）立即向上級(jí)有關(guān)部門報(bào)告。注意事項(xiàng)（1）穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不以個(gè)人名義向外擴(kuò)散消息，以免引起不必要的混亂。（4）可以向管理中心辦公室報(bào)告。各部門應(yīng)及時(shí)向應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告救治情況，并接受上級(jí)部門技術(shù)指導(dǎo)。定期組織人員參加相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，參加院、市組織的應(yīng)急預(yù)演，提高應(yīng)急救治水平。任何工作人員都有義務(wù)服從院急性食物中毒應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組指揮參加應(yīng)急處置。如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過(guò)學(xué)校和上級(jí)主管門的同意，未經(jīng)許可，任何個(gè)人不得接受采訪，以避免報(bào)道失實(shí)，影響穩(wěn)定大局。封存造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)，無(wú)關(guān)人員不允許到操作間或留樣處?？刂萍?xì)菌生長(zhǎng)繁殖措施，主要是低溫保藏。學(xué)校食堂倉(cāng)庫(kù)的鑰匙由專人保管，責(zé)任落實(shí)到人，庫(kù)房門口有明顯標(biāo)記，規(guī)定非食堂工作人員不準(zhǔn)進(jìn)入食堂庫(kù)房。在認(rèn)真做好學(xué)校食品飲料進(jìn)貨、加工、消毒、留樣等工作的基礎(chǔ)上，盡最大可能防止食物引起的中毒事件的發(fā)生，確保師生身體健康和生命安全，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，特制定本預(yù)案。（四）注意事項(xiàng)穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不以個(gè)人名義向外擴(kuò)散消息，以免引起不必要的混亂。各餐的熟食品和剩飯，在使用前必須充分加熱。A、食堂應(yīng)對(duì)食品加強(qiáng)衛(wèi)生管理，特別是肉類、魚類和奶類等動(dòng)物性食品，要防止再生產(chǎn)加工和銷售過(guò)程中污染。食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組組成： 組 長(zhǎng)：園長(zhǎng) 副園長(zhǎng) 副組長(zhǎng)：主任組 員：各班主任、廚房、門衛(wèi)、后勤人員 食物中毒處置領(lǐng)導(dǎo)小組組成： 組 長(zhǎng)：園長(zhǎng) 副園長(zhǎng) 副組長(zhǎng)：主任組 員：各班主任、廚房、門衛(wèi)、后勤人員（三）前期工作食品原料進(jìn)貨關(guān)。第一篇：幼兒園群體性食物中毒應(yīng)急預(yù)案幼兒園群體性食物中毒應(yīng)急預(yù)案我園本著為幼兒和教師的身體健康的目的出發(fā)，在加強(qiáng)幼兒園常規(guī)管理的同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)食堂食品衛(wèi)生工作管理，即適應(yīng)對(duì)幼兒非正常中毒或疑似食物中毒事故。采購(gòu)人員要嚴(yán)格把關(guān)，定點(diǎn)采購(gòu)，確保所采購(gòu)的原料符合有關(guān)的規(guī)定，從源頭上把好食品衛(wèi)生關(guān)。食堂人員要重視個(gè)人衛(wèi)生，定期按規(guī)定進(jìn)行身體檢查，發(fā)現(xiàn)有不適宜從是食堂工作的病患者或帶病者及時(shí)調(diào)換工作。（三）食物中毒事件發(fā)生的應(yīng)急處理預(yù)案我園本著為幼兒和教師的身體健康的目的出發(fā)，在加強(qiáng)幼兒常規(guī)管理的同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)食堂食品衛(wèi)生工作管理，一旦發(fā)生幼兒非正常中毒或疑似食物中毒事故，立即采取以下措施：立即停止食堂的生產(chǎn)活動(dòng)，并于1小時(shí)內(nèi)向教育主管部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告。如有個(gè)別家長(zhǎng)來(lái)園探視，事件處置領(lǐng)導(dǎo)小組做好家長(zhǎng)的思想工作和接待工作。一、工作原則樹立“責(zé)任重于泰山，安全第一”的思想，抓平時(shí)，敲警鐘，以防為主，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級(jí)負(fù)責(zé)，措施果斷，快速反應(yīng)，高效處置。定期對(duì)庫(kù)房里的原料進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)原料，及時(shí)處理，堅(jiān)決杜絕變質(zhì)的原料流入餐桌。按照食品低溫保藏的衛(wèi)生要求貯存食品。組織教師組成陪護(hù)人員隊(duì)伍，安排本單位人員負(fù)責(zé)陪護(hù)，無(wú)關(guān)人員未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)到醫(yī)療單位探視，以免影響治療秩序。事件發(fā)生后，立即采取緊急措施，未經(jīng)允許，一切外來(lái)人員禁止進(jìn)入校園。五、指揮機(jī)構(gòu)組成成立 醫(yī)院群體性急性食物中毒應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組，由分管院領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)，相關(guān)臨床、醫(yī)技、職能科室負(fù)責(zé)人和技術(shù)骨干參加。器械科做好各類常用診斷、搶救、防護(hù)物資的儲(chǔ)備工作。在應(yīng)急響應(yīng)終止后，技術(shù)指導(dǎo)組、接待協(xié)調(diào)組、后勤保障組及時(shí)總結(jié)各自工作
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