β-伴大豆球蛋白α′亞基濃度升高的分子標記輔助選擇及其對大豆農(nóng)藝和種子性狀的影響-免費閱讀
【正文】 有報道顯示提純的 β伴大豆球蛋白 α′亞基能夠降低脂肪和甘油三酯的含量，對低密度脂蛋白受體起下調(diào)作用。 ?gy1,2, gy3, gy4, gy5基因型和 EAP性狀的集合導致 α′ 亞基和總 BC含量的提高。 吉林省農(nóng)業(yè)科學院大豆研究所 第十八頁，共二十七頁。 吉林省農(nóng)業(yè)科學院大豆研究所 三、結(jié)論與討論 ?采用 MAS對 EAP和 NAP性狀進行分型取得了局部成功。 第二個 SNP序列 ID為 15號， forward引物序列 5′CATGAACTGTGATTACATATTCTTTTGC3′ ，reverse 引物序列為 5′GCTGCCGAACATGATGGTTA3′。衍生出 8個基因型的品系，包含 5個 Gy基因位點上不同的野生型和突變型等位基因組合。 吉林省農(nóng)業(yè)科學院大豆研究所 一、研究背景 及目的 日本的研究者培育了一個大豆球蛋白含量為 0%且 β伴大豆球蛋白約占 45%的大豆品系 B2G2，具有 5個 Gy基因位點的隱性等位基因。 吉林省農(nóng)業(yè)科學院大豆研究所 一、研究背景 及目的 第六頁，共二十七頁。 Rickert等 (2024)發(fā)現(xiàn)富集于 β伴大豆球蛋白中的大豆蛋白有優(yōu)越的凝膠特性，乳化性增進，穩(wěn)定性增加。吉林省農(nóng)業(yè)科學院大豆研究所 β伴大豆球蛋白 α′亞基濃度升高的分子標記輔助選擇 及其對大豆農(nóng)藝和種子性狀的影響 第一頁，共二十七頁。 高 β伴大豆球蛋白的飲食可導致總膽固醇，甘油三酯和胰島素的降低，抑制動脈粥樣硬化的開展 以及減少內(nèi)臟脂肪升高導致的肥胖 體外實驗顯示 β伴大豆球蛋白的蛋白質(zhì)成分可以抑制白血病細胞的生長， 富含 α亞基和 α′亞基的 β 伴大豆球蛋白抑制脂肪酸合酶的活動，可減少潛在致癌脂類的合成。 吉林省農(nóng)業(yè)科學院大豆研究所 一、研究背景 及目的 ? 大豆球蛋白是大豆主要的貯藏蛋白，占大豆總蛋白含量的40%。 gy1,2和 gy3的等位基因發(fā)現(xiàn)于 γ射線輻射處理后的大豆品系中。 Gy1,2 ， Gy3 ， Gy4 ， Gy5 Gy1,2 ， Gy3 ， gy4， gy5 Gy1,2 ， gy3 ， gy4 ， Gy5 Gy1,2 ， gy3 ， gy4 ， gy5 gy1,2 ， Gy3 ， Gy4 ， Gy5 gy1,2 ， Gy3 ， gy4 ， gy5 gy1,2 ， gy3 ， gy4 ， Gy5 gy1,2 ， gy3 ， gy4 ， gy5 gy1,2 Gy3 gy4 Gy5 極大的影響 影響 最小 影響 中等 有最高的 β伴大豆球蛋白濃度且無大豆球蛋白 每個 gy等位基因不同程度地影響 β
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