【摘要】營養(yǎng)素與免疫蛋白質(zhì)與免疫?蛋白質(zhì)是構成機體的重要物質(zhì),包括各種免疫器官、免疫細胞和免疫分子。A精氨酸,如胰島素、生長激素和胰高血糖素的釋放;;;,促進傷口愈合,補充精氨酸可減少大手術后住院時間。蛋白質(zhì)與免疫B谷氨酸;能,如腸道、淋巴細胞。蛋
2025-08-05 16:19
【摘要】第六章學前兒童的營養(yǎng)與托幼機構的膳食衛(wèi)生第一節(jié)學前兒童需要的營養(yǎng)素和熱能一、有關營養(yǎng)的基本概念二、學前兒童對熱量的需求三、產(chǎn)能營養(yǎng)素四、非產(chǎn)能營養(yǎng)素一、有關營養(yǎng)的基本概念(一)營養(yǎng)與營養(yǎng)素?營養(yǎng)是指機體攝取、消化、吸收和利用食物的整個過程。?營養(yǎng)素是指食物中
2025-08-16 00:06
【摘要】寵物的維生素營養(yǎng) 第一頁,共五十八頁。 概念 ?維生素是維護動物健康、促進生長發(fā)育和調(diào) 節(jié)生理功能所必需的一類低分子化合物。 ?它既不供能,也不參與構成組織的原料, 但卻是機體不可缺少的一...
2024-10-04 01:02
【摘要】食品中的有機營養(yǎng)素福州四中桔園洲中學劉林蕾一、認識食品問題導讀營養(yǎng)素有哪些?糖?發(fā)胖?維生素?蛋白質(zhì)?6.如何調(diào)節(jié)飲食保證營養(yǎng)均衡?食品中的營養(yǎng)素糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、水等(碳水化合物)———主要能源淀粉
2025-08-01 14:29
【摘要】3熱能(rènéng)和生熱營養(yǎng)素,第一頁,共三十一頁。,維持人體正常生理功能所需營養(yǎng)素的數(shù)量稱為營養(yǎng)素生理需要量(nutritionalrequirement)這個量使人體能夠保持健康狀態(tài)、達到應有...
2024-11-15 07:04
【摘要】兒童微量營養(yǎng)素缺乏的防治建議解讀常州市婦幼保健院繆金劍2022年2月召開定稿會《中華兒科雜志》編輯委員會、中華醫(yī)學會兒科學分會兒童保健學組再次邀請國內(nèi)相關領域?qū)<?,就當前我國兒童中常見的維生素A、
2025-08-05 02:30
【摘要】植物營養(yǎng)素被稱為“二十一世紀的新維生素”什么是植物營養(yǎng)素:植物中除了維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素以外對人體健康有益的具有生物活性的成分,學術界把它們稱之為植物化學物質(zhì)。包括:水果、蔬菜、谷類、豆類、堅果、茶葉以及一些名貴的草藥等。植物營養(yǎng)素的分類:類胡蘿卜素(蔬菜水果中、紅色和黃色)類黃酮(蔬菜、水果、谷物、大豆
2025-05-01 02:10
2025-01-17 08:23
【摘要】第一章膳食與營養(yǎng)素據(jù)1989年中國營養(yǎng)學會常務理事會通過的《我國膳食指南》將膳食營養(yǎng)素概括為七大類:即:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、微量元素、膳食纖維和水。七類物質(zhì)是人體不可缺少的,不可偏廢。第一節(jié)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是細胞結構的主要成分,
2025-06-28 16:38
【摘要】植物及其提取物營養(yǎng)素系列之1東莞楊偉兵課程目錄營養(yǎng)素基礎知識一具體營養(yǎng)元素知識二課堂互動三銷售技巧四營養(yǎng)素基礎知識一具體營養(yǎng)元素知識二課堂互動三銷售技巧四課程目錄營養(yǎng)素基礎知識營養(yǎng)素機體為了維持生命和健康,保證生長發(fā)育、活動和生產(chǎn)
2025-05-03 05:40
【摘要】人體所需的微量營養(yǎng)素 第一頁,共六十二頁。 人體常量和微量元素 ?以占身體重量萬分之一為界 ?人體總重量的%:必需常量元素— 構成人體的肌肉、骨骼、器官。有碳、 氫、氧、氮、磷、硫、氯、鉀...
2024-10-03 10:31
【摘要】?你思考過這些問題嗎? ?1、什么是營養(yǎng)? ?2、營養(yǎng)素包括哪些? ?3、什么是健康? ?4、營養(yǎng)與健康有什么關系? ?5、健康必備的條件有哪些? ?6、什么是營養(yǎng)不良? ?7、“吃...
2024-10-03 10:34
【摘要】第四章微量營養(yǎng)素第一節(jié)維生素學習重點:維生素的生理功能、缺乏癥、人體營養(yǎng)評價指標食物來源一、概述維生素是一類維持人體正常生理功能所必需的有機營養(yǎng)素,它們的化學結構、性質(zhì)和生理功能各不相同,
2025-01-14 17:03
【摘要】食品營養(yǎng)學,,FoodNutrition,,第一頁,共七十二頁。,第三章宏量(hónɡliànɡ)營養(yǎng)素,第二頁,共七十二頁。,宏量營養(yǎng)素:蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物微量營養(yǎng)素:維生素(脂溶性維生素和水...
2024-11-04 05:27
【摘要】第三章宏量營養(yǎng)素食物中的營養(yǎng)素按目前新的分類方法進行分類:蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物:維生素(包括脂溶性維生素和水溶性維生素)、礦物質(zhì)(包括常量元素和微量元素):膳食纖維、水及植物源食物中的非營養(yǎng)素類物質(zhì)。第一節(jié)蛋白質(zhì)目的要求1.掌握蛋白質(zhì)的營養(yǎng)生理功能。2.
2025-05-11 18:56