淡水漁業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)-免費(fèi)閱讀
【正文】 資源往往關(guān)系到國(guó)家的安全戰(zhàn)略，誰(shuí)擁有資源，誰(shuí)就有主動(dòng)權(quán)?！吨袊?guó)魚類系統(tǒng)檢索》共編列魚類2831種，隸屬于43目82科1077屬[8]，其中淡水種類占1/3。如魚丸類、魚香腸、魚糕、魚排、家庭熟食魚系列和模擬食品。我國(guó)的水產(chǎn)品消費(fèi)一直是以鮮活為主，水產(chǎn)品加工業(yè)又以海水魚類為主，淡水魚加工率不足5%，而發(fā)達(dá)國(guó)家的水產(chǎn)品加工率達(dá)到60%~70%。國(guó)外是把游、釣漁業(yè)作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)來(lái)發(fā)展并提供一條龍系列服務(wù)。進(jìn)入新世紀(jì)，淡水漁業(yè)面臨國(guó)際、國(guó)內(nèi)兩大市場(chǎng)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，必須更加注重質(zhì)量與效益，由傳統(tǒng)的追求產(chǎn)量形式演變?yōu)橘|(zhì)量與效益形式，要求漁業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化發(fā)展，達(dá)到規(guī)模效益。（1）恢復(fù)發(fā)展階段。其更加體現(xiàn)人們觀念的更新，回歸大自然為子孫后代造福、為大自然添彩。設(shè)施漁業(yè)集約化程度高，高投入、高產(chǎn)出要求投喂優(yōu)質(zhì)配合飼料，設(shè)備、技術(shù)與管理要求程度高，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較大，但作為一種先進(jìn)生產(chǎn)方式，大有前途。兩系統(tǒng)可以控制水體溶解氧、ph、溫度、濕度、太陽(yáng)輻射、風(fēng)速、風(fēng)向、能耗、電導(dǎo)率、混濁度，還可控制飼料機(jī)、泵、閥門、增氧機(jī)、空氣壓縮機(jī)等。養(yǎng)殖的對(duì)象主要為適應(yīng)淡水水域的魚類及蝦蟹類等。 一、池塘養(yǎng)魚再創(chuàng)輝煌 二、城市漁業(yè)方興未艾 三、宜漁水面潛力巨大第三節(jié)淡水漁業(yè)的發(fā)展趨勢(shì) 21世紀(jì)的我國(guó)淡水漁業(yè)隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，世界經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的充分體現(xiàn)，世界高新技術(shù)在漁業(yè)中的廣泛應(yīng)用，人們崇尚自然及消費(fèi)觀念的更新等，其必將獲得更大的發(fā)展空間和延伸其產(chǎn)業(yè)鏈。德國(guó)具有自動(dòng)控制系統(tǒng)和水質(zhì)理化因子監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，并通過(guò)增加純氧、生物凈化、沉淀、過(guò)濾、曝氣、脫氮等設(shè)施改良環(huán)境，做到循環(huán)用水。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的好轉(zhuǎn)、漁民收入的增加、多學(xué)科技術(shù)的滲透，漁業(yè)設(shè)施必將大為改善。生態(tài)漁業(yè)形式多樣，各地可根據(jù)其區(qū)域特點(diǎn)利用生態(tài)學(xué)原理加以運(yùn)用和發(fā)揮。其歷程為9年（1949~1957年），淡水養(yǎng)殖面積由不足200000hm2擴(kuò)大為1055900hm2，養(yǎng)殖種類主要限于鰱、鳙、草魚、青魚、鯉等少數(shù)幾種鯉科魚類和虹鱒。漁業(yè)產(chǎn)品達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效。它包括休閑食品開發(fā)、釣具、釣餌（飼料）及游、釣品種等。我國(guó)加工企業(yè)整體素質(zhì)不高，上規(guī)模有影響的不多，品牌多而名牌不多，開工率往
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