競聘餐飲經理優(yōu)秀演講稿最新(5篇)-免費閱讀
【正文】 如果我有幸能走上服務部經理的崗位，我將通過以下幾方面的工作去實現這三大功能： 第一，以身作則狠抓團隊建設。 眾所周知，服務部經理是全面負責服務部日常經營管理，貫徹實施公司經紀業(yè)務發(fā)展計劃，組織部門完成總部及營業(yè)部下達的業(yè)務、風險控制指標，以保證服務部經營管理目標的實現。 我的第三條競選理由，是為競選成功做打算的，關于責任！不在其位，不謀其事。 公司的發(fā)展勢頭迅猛。要做到好的業(yè)績，服務水準尤為重要。由于實行了業(yè)績獎勵方案，雖然我們在地形上不利因素多一些，但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域。我們實行了一個承包責任制，區(qū)域的每一位家人都有各自負責的事項。能在她們有任何困惑和難題時教她們如何解決。非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會，今天我要向著主管這一崗位沖刺。使每個員工都做到紀律嚴明，形象良好，談吐適度，為餐廳創(chuàng)造更加完美的服務質量和 社會形象，使餐飲部成為一個更加團結，更具戰(zhàn)斗力的一個集體。假設我是一名主管，我將以下面內容為開展工作為基礎： 加強員工培訓 根據現餐廳員工服務水平和業(yè)務技能情況，進行培訓服務需求調查，制定有效地員工培訓計劃 報部門經理批準執(zhí)行，認真撰寫培訓計劃實施綱要，按計劃和時間節(jié)點完成每個課時的培訓內容，并按照計劃進行培訓內容考核，對考核結果進行效果評估，分析培訓情況和不足等，進行調整和修改培訓教案，進一步完善餐廳員工的培訓機制；通過培訓提高服務人員的服務意識，改變服務觀念，提升餐廳服務質量，力爭讓每一個客人高興而來，滿意而歸。我之所以要競聘這個崗位，是因為我覺得我完全有能力勝任這項工作。最后，我想用汪國真老師的詩來結束我今天的演講： “ 我不會想是否成功，既然選擇了遠方，就只顧風雨兼程；我不去想身后會襲寒風，既然目標是地平線，留給世界的只能是背影。同時也要與員工建立良好的關系，因為當你發(fā)號施令時，他們是你堅決的擁護者和執(zhí)行者。 我畢業(yè)于 __旅游學校，餐飲服務是我所學的專業(yè)。 9 月我加人 __度假區(qū)這個人才濟濟、團結奮進的大家庭，也是餐飲部的老兵了，在酒店一線崗位上工作了半年，回顧自己在這半年里，因為有各位領導對我工作的關心和鼓勵，讓我學到了許多在課本上都學不到的專業(yè)服務知識、這次競選主管，其理由是： 與我所學的專業(yè)息息相關，我是旅管部的學生，所開設的課程也都是緊貼酒店管理的，所以我從事這個行業(yè)，一是專業(yè)對口，二是基本功扎實。 最后就是管理方法，我認為一個好的管理方法不僅會給部門帶來好處，起到作用，甚至會影響的整個公司。 競聘餐飲經理優(yōu)秀演講稿最新篇 2 尊敬的各位領導、各位評委、各位同仁： 大家好！ 首先感謝領導提供了這樣的一個機會，也感謝同事們在工作中對我的 39。因為我認為自己具備了基層主管的有利條件： 第一、我想作為中餐廳的一名基層主管，要服從上級領導的分配和調度，認真完成上級領導交代和所分配任務和計劃，并努力完成職責范圍的事物，合理地管理好、分配好自己所屬人員的工作安排，帶領、督促員工完成各項接待任務，做到 “ 想客人所想、要急客人所急， ” 的服務理念，關注員工業(yè)務技能和服務水平，定期開展員工各項業(yè)務、技能培訓，并向上級匯報培訓情況和結果，全面評估員工工作表現和工作結果。 提升服務 全面樹立以客人為中心，全心全意為客服務的經營理念。 多年來，在各
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