競聘餐飲經(jīng)理優(yōu)秀演講稿最新(5篇)-免費(fèi)閱讀
【正文】 如果我有幸能走上服務(wù)部經(jīng)理的崗位，我將通過以下幾方面的工作去實(shí)現(xiàn)這三大功能： 第一，以身作則狠抓團(tuán)隊(duì)建設(shè)。 眾所周知，服務(wù)部經(jīng)理是全面負(fù)責(zé)服務(wù)部日常經(jīng)營管理，貫徹實(shí)施公司經(jīng)紀(jì)業(yè)務(wù)發(fā)展計(jì)劃，組織部門完成總部及營業(yè)部下達(dá)的業(yè)務(wù)、風(fēng)險控制指標(biāo)，以保證服務(wù)部經(jīng)營管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 我的第三條競選理由，是為競選成功做打算的，關(guān)于責(zé)任！不在其位，不謀其事。 公司的發(fā)展勢頭迅猛。要做到好的業(yè)績，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要。由于實(shí)行了業(yè)績獎勵方案，雖然我們在地形上不利因素多一些，但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域。我們實(shí)行了一個承包責(zé)任制，區(qū)域的每一位家人都有各自負(fù)責(zé)的事項(xiàng)。能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q。非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會，今天我要向著主管這一崗位沖刺。使每個員工都做到紀(jì)律嚴(yán)明，形象良好，談吐適度，為餐廳創(chuàng)造更加完美的服務(wù)質(zhì)量和 社會形象，使餐飲部成為一個更加團(tuán)結(jié)，更具戰(zhàn)斗力的一個集體。假設(shè)我是一名主管，我將以下面內(nèi)容為開展工作為基礎(chǔ)： 加強(qiáng)員工培訓(xùn) 根據(jù)現(xiàn)餐廳員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)技能情況，進(jìn)行培訓(xùn)服務(wù)需求調(diào)查，制定有效地員工培訓(xùn)計(jì)劃 報部門經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行，認(rèn)真撰寫培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施綱要，按計(jì)劃和時間節(jié)點(diǎn)完成每個課時的培訓(xùn)內(nèi)容，并按照計(jì)劃進(jìn)行培訓(xùn)內(nèi)容考核，對考核結(jié)果進(jìn)行效果評估，分析培訓(xùn)情況和不足等，進(jìn)行調(diào)整和修改培訓(xùn)教案，進(jìn)一步完善餐廳員工的培訓(xùn)機(jī)制；通過培訓(xùn)提高服務(wù)人員的服務(wù)意識，改變服務(wù)觀念，提升餐廳服務(wù)質(zhì)量，力爭讓每一個客人高興而來，滿意而歸。我之所以要競聘這個崗位，是因?yàn)槲矣X得我完全有能力勝任這項(xiàng)工作。最后，我想用汪國真老師的詩來結(jié)束我今天的演講： “ 我不會想是否成功，既然選擇了遠(yuǎn)方，就只顧風(fēng)雨兼程；我不去想身后會襲寒風(fēng)，既然目標(biāo)是地平線，留給世界的只能是背影。同時也要與員工建立良好的關(guān)系，因?yàn)楫?dāng)你發(fā)號施令時，他們是你堅(jiān)決的擁護(hù)者和執(zhí)行者。 我畢業(yè)于 __旅游學(xué)校，餐飲服務(wù)是我所學(xué)的專業(yè)。 9 月我加人 __度假區(qū)這個人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭，也是餐飲部的老兵了，在酒店一線崗位上工作了半年，回顧自己在這半年里，因?yàn)橛懈魑活I(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)心和鼓勵，讓我學(xué)到了許多在課本上都學(xué)不到的專業(yè)服務(wù)知識、這次競選主管，其理由是： 與我所學(xué)的專業(yè)息息相關(guān)，我是旅管部的學(xué)生，所開設(shè)的課程也都是緊貼酒店管理的，所以我從事這個行業(yè)，一是專業(yè)對口，二是基本功扎實(shí)。 最后就是管理方法，我認(rèn)為一個好的管理方法不僅會給部門帶來好處，起到作用，甚至?xí)绊懙恼麄€公司。 競聘餐飲經(jīng)理優(yōu)秀演講稿最新篇 2 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委、各位同仁： 大家好！ 首先感謝領(lǐng)導(dǎo)提供了這樣的一個機(jī)會，也感謝同事們在工作中對我的 39。因?yàn)槲艺J(rèn)為自己具備了基層主管的有利條件： 第一、我想作為中餐廳的一名基層主管，要服從上級領(lǐng)導(dǎo)的分配和調(diào)度，認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代和所分配任務(wù)和計(jì)劃，并努力完成職責(zé)范圍的事物，合理地管理好、分配好自己所屬人員的工作安排，帶領(lǐng)、督促員工完成各項(xiàng)接待任務(wù)，做到 “ 想客人所想、要急客人所急， ” 的服務(wù)理念，關(guān)注員工業(yè)務(wù)技能和服務(wù)水平，定期開展員工各項(xiàng)業(yè)務(wù)、技能培訓(xùn)，并向上級匯報培訓(xùn)情況和結(jié)果，全面評估員工工作表現(xiàn)和工作結(jié)果。 提升服務(wù) 全面樹立以客人為中心，全心全意為客服務(wù)的經(jīng)營理念。 多年來，在各
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