【正文】 因此，在設(shè)計采用水解酸化處理懸浮物濃度高的污水時，可增設(shè)污泥斗的數(shù)量以便及時排除沉淀污泥。水解酸化不僅能去除部分有機污染物，而且提高了廢水的可生化性，有益于后續(xù)的好氧生物接觸氧化處理。只要投加占厭氧池體積 1/3 的厭氧污泥菌種，就能夠保證污泥菌種的平穩(wěn)增長，經(jīng)過 3個月的調(diào)試 UASB 即可達到滿負荷運行。視原水水質(zhì)情況，如堿度不足，采取預(yù)調(diào)堿度方法進行本工藝處理；若溫度差別不大，運行參數(shù)可不做調(diào)整，若溫度差別較大，視具體情況而定。沈陽啤酒廠采用回收固性物及厭氧消化綜合治理工藝，實行清污分流，集中收集 CODcr 大于 的高濃度有機廢水送入 UASB進行厭氧處理，廢水中 CODcr 的質(zhì)能利用率可達 ％ 。因此，啤酒廢水的厭氧生物處理受到了越來越多的關(guān)注。生物轉(zhuǎn)盤是較早用以處理啤酒廢水的方法。生物接觸氧化池和生物轉(zhuǎn)盤是這類方法的代表，在啤酒廢水治理中均被采用，主要是降低啤酒廢水中的 BOD5。但由于其運行的周期性，一般要設(shè)置多池，池體內(nèi)有效利用率低，占地面積較大，運行控制較復(fù)雜 ，如此 看來應(yīng)該選擇 CASS反應(yīng)池。間歇式活性污泥法（ SBR）通過間歇曝氣可以使動力消耗顯著降低，同時，廢水處理時間也短于普通活性污泥法。該處理工藝的主要部分是曝氣池和沉淀池。據(jù)張振家教授報道 ,啤酒廢水處理中 ,高濃度采用 UASB 反應(yīng)器進行預(yù)處理 ,其出水與低濃度廢水混合進入 AS(活性污泥法 ) 處理 (稱為UASB + AS 法 ) ,與全部直接進入 AS法處理比較 ,UASB + AS 法比 AS 法節(jié)省曝氣電費 68 % ,節(jié)省污泥處理費 59 % ,沼氣還可以利用。IC 反應(yīng)器被認為目前處理效能最高的厭氧反應(yīng)器。 CODCr 去除率 % UASB IC 1400 6179。 J . H. F. Pereboom 等人分別采用 IC 反應(yīng)器和 UASB 反應(yīng)器處理相同啤酒廢水 ,并對兩者的工藝參數(shù)進行了比較 ,見附表。 同時 ,EGSB 可以采用較大的高徑比 ,占地面積更小 ,投資更省 ,在相同費用下 ,因而更具有市場競爭力。在 COD 去除率均為 86 %左右時 , EGSB 反應(yīng)器最大容積負荷率達到 g COD據(jù)楊云龍等人報道 , EGSB 受 SS 的影響較小 ,只要 SS 的沉速 反應(yīng)器內(nèi)的上升流速 (3～ 10 m/h) ,SS 就能通過污泥區(qū)得以去除 ,而 UASB 最大上升流速為 1 m/h ,易受 SS 的影響。據(jù)張振家等人報道 ,桂林漓泉有限公司采用 UASBSBR 工藝處理廢水 ,UASB 反應(yīng)器進水 CODCr在 1 000～ 3 000 mg/L之間波動時 ,出水上清液的 CODCr穩(wěn)定在 200 mg/L 左右。傳統(tǒng)厭氧發(fā)酵工藝 (第一代反應(yīng)器 ,以厭氧消化池為代表 ) 因需要較高的溫度 ,較長的停留時間 ,且處理效能低而被逐漸淘汰。在進水水質(zhì)平均為 2 000 mg/L的情況下 ,出水水質(zhì)達到污水排放新擴改二級標準。 CAST工藝不僅很容易實現(xiàn)好氧、缺氧及厭氧狀態(tài)交替的處理條件，而且很容易在好氧條件先增加曝氣量、反應(yīng)時間和污泥齡來強化硝化反應(yīng)及聚磷菌過量攝磷的順利完成；也可在缺氧條件下方便的投加原廢水或用提高污泥濃度等方式以提供有機碳源作為電子供體使反硝化過程更快完成。 SBR 工藝這些特點 ,使其特別適用于排放量小 ,有機物濃度高且不易降解 ,廢液排放間歇的中小企業(yè)。 SBR 法已有許多工程應(yīng)用實例。用接觸氧化法，可以選擇的負荷范圍是(m179。其中珠江啤酒廠從比利時引進 TSU ( Two Stage Unitank)兩階段單一槽活性污泥工藝 , 其特點是曝氣與沉淀反復(fù)循環(huán) , 廢水經(jīng)第一段高負載混合曝氣沉淀去除 80 %以上的 BOD5 , 進入第二階段低負載混合曝氣沉淀槽 , 將剩余的 BOD5 進 —步降低 , 最終 BOD5 去除率達到 95 % , 出水達到排放標準。 70 年代荷蘭學(xué)者 Lettinga 發(fā)展了 UASB 反應(yīng)器 ,隨后又出現(xiàn)了厭氧顆粒污泥膨脹體 ( EGSB) 及厭氧內(nèi)循環(huán)反應(yīng)器 ( IC) 。 洗瓶廢水，清洗瓶子時先用堿性洗滌液浸泡，然后用壓力水處洗和終洗，瓶子清洗水中含有殘余堿性洗滌劑、紙漿、染料、漿糊、殘酒和泥砂等。 沖渣廢水，如麥糟液、冷熱凝固物、酒花糟、剩余酵母、酒泥、濾酒渣和殘堿性洗滌液等。我國啤酒廠的噸酒耗水量較大 , 一般為 10～ 20t/ t 啤酒 , 部分廠家可達 8～12t/ t 啤酒 , 廢水排放量接近于耗水量的 90 %。 第二階段（ ～ ）： 開題報告答辯、整改及爭議答辯。 。 d) 。 目前 ,UASB 反應(yīng)器在啤酒廢水處理中已經(jīng)發(fā)揮了重要的作用 ,而作為對 UASB 反應(yīng)器改進的 EGSB反應(yīng)器 ,在處理各種濃度的有機廢水方面有著別的厭氧反應(yīng)器所不可比擬的優(yōu)勢 ,處理范圍更廣 。 與 UASB 反應(yīng)器相比 ,EGSB 反應(yīng)器具有啟動周期短、容積負荷率提高速率快等特點。 EGSB 反應(yīng)器實際上是改進的 UASB 反應(yīng)器 ,運行中維持高的上升流速 (6～ 12 m/h) ,使顆粒處于懸浮狀態(tài) ,同時也可以采用較高的反應(yīng)器和采用出水回流以獲得高的攪拌強度 ,從而保證進水與污泥顆粒的充分接觸 ,這樣可獲得比“通常” UASB 反應(yīng)器好的運行結(jié)果。根據(jù)報道 , 當(dāng) UASB 反應(yīng)器進水 CODCr為 1 000～ 2 000 mg/L時 ,出水 CODCr一般在 500 mg/L 左右 ,也就是說 ,啤酒廢水中的大部分 CODCr在 UASB 反應(yīng)器中被處理掉 ,同時也說明 ,在這些工 中 ,UASB 僅作為預(yù)處理單元 ,其出水通常還需好氧等工藝作為后繼處理 ,才能保證廢水達標排放。一般認為 ,厭氧生物處理技術(shù)的反應(yīng)器主體經(jīng)歷了 3 個時代。 目前很多廠家采用 CASS 工藝處理啤酒廢水 ,都取得了預(yù)期的效果。 由于厭氧生物處理技術(shù)不能除磷，因此厭氧法后必須增加好氧處理，而 CAST工藝剛好能滿足這一要求。有資料顯示 ,SBR 的主要構(gòu)筑物容積為常規(guī)活性污泥工藝的 50 %～ 60 % ,運行費用及占地面積均可減少 20 %左右。根據(jù)出水情況可隨時調(diào)整各工序的時間以達到最佳出水效果。 采用接觸氧化工藝代替活性污泥法，可以防止高糖含量廢水易引起污泥膨脹的現(xiàn)象，并且不用投配氮、磷營養(yǎng)。采用活性污泥法處理啤酒廢水 , 廢水 COD 的進水濃度為 1000 ～ 1500mg/ L , 出水為40 ～ 100mg/ L , 去除率 90 %～ 96 % , 運轉(zhuǎn)費 016～ 018 元 / 噸水 (按 1986 計 ) 。根據(jù)處理過程中是否需要曝氣，可以把升華處理法分為好氧生物處理和厭氧生物處理兩大類。 (7) 開發(fā)生物基因技術(shù)在環(huán)保領(lǐng)域的應(yīng)用 ,向著節(jié)能、回收有用物質(zhì)的方向發(fā)展。目前還有不少新的處理方法和工藝優(yōu)化組合正在試驗和研究，有的已取得了理想的成效，不久將應(yīng)用于實踐。 80 年代以來，我國啤酒工業(yè)得到迅速發(fā)展，到目前我國啤酒生產(chǎn)廠已有800 多家，據(jù) 1996 年統(tǒng)計我國啤酒產(chǎn)量達 1 650 萬 t，既 成為世界啤酒生產(chǎn)大國，又成為較高濃度有機物污染大戶，啤酒廢水的排放和對環(huán)境的污染已成為突出問題，引起了各有關(guān)部門的重視。以便我為進一步探討效益資源型處理技術(shù)提供借鑒。 相關(guān)圖紙：主要包括：帶控制點的工藝流程圖；平面布置圖；高程圖；主要設(shè)備（構(gòu)筑物）工藝圖。 （ 2）設(shè)計說明書及計算書：根據(jù)選頂?shù)募夹g(shù)方案及技術(shù)路線，編寫設(shè)計計算說明書。并對主要構(gòu)筑物 EGSB池、 CASS做了詳細的說明。經(jīng)濟的騰飛是以環(huán)境的代價為前提的。 基于水污染的危害性和嚴重性，以保護環(huán)境為宗旨，以達到國家廢水排放標準為目的來設(shè)計啤酒廢水處理工藝是啤酒生產(chǎn)廠廢水處理部門一項刻不容緩的重任 ! 三 參考文獻 1 周長波，張振家 . 啤酒廢水處理技術(shù)的應(yīng)用進展 . 環(huán)境工程 .2020.（ 6） 2 徐懷東 , 鐘月華 , 伍 勇 , 肖澤儀 . 我國啤酒廢水處理工藝進展 .四川環(huán)境 .2020.（ 3） 3 阮文全 .廢水生物處理工程設(shè)計實例祥解 .化學(xué)工業(yè)出版社 .. 4 高廷耀，顧國維 .水污染控制工程（二） .高等教育出版社 . 5 韓洪軍 ,衣春敏 . 啤酒廢水處理工程設(shè)計及運行分析 (一 ) . 哈爾濱建筑大學(xué)學(xué)報 ,2020. 22(4) 6 王連軍 , 蔡敏敏 . 無機膜 生物反應(yīng)器處理啤酒廢水及其膜清洗的試驗研究 [J ].工業(yè)水處理 , 2020 .20 (2) 7 王松林 , 汪大慶 . 內(nèi)循環(huán) UASB 反應(yīng)器 + 氧化溝工藝在啤酒廢水處理中的應(yīng)用 [J ]. 工業(yè)用水與廢水 , 2020 ,32 (2) 8 邱冬梅 .SBR 工藝在啤酒廢水處理中的應(yīng)用 [J ].廣州食品工科技 , 2020 ,17 (1) 9 梁航國 , 史景華 .氧化塘法治理啤酒工業(yè)廢水技術(shù)的探討 [J ].陜西環(huán)境 , 1998 , 5 (1) 10 徐立根 . 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