5生豬屠宰管理工作調(diào)研報(bào)告范文-免費(fèi)閱讀
【正文】 加大對(duì) XX 縣區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市及村莊的豬肉攤點(diǎn)稽查力度。一是執(zhí)法人員要加強(qiáng)業(yè)務(wù)法規(guī)的學(xué)習(xí)。三是周邊縣、區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰豬肉和標(biāo)志不明的白條肉流入中心 XX 縣區(qū)大型賓館酒家，賓館酒家受利益驅(qū)使不配合，加大了定點(diǎn)屠宰放心肉的監(jiān)管難度。主要是：鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)監(jiān)管薄弱，機(jī)構(gòu)、人員、經(jīng)費(fèi)不到位，監(jiān)管責(zé)任落實(shí)不到位 。繼續(xù)完善豬肉批 發(fā)全面放開(kāi)管理，在招標(biāo)競(jìng)爭(zhēng)中，審批合格肉品批發(fā)商 17家，實(shí)行合同化和動(dòng)態(tài)化管理。我們主要是在強(qiáng)化定點(diǎn)屠宰管理和完善市場(chǎng)監(jiān)管上著力。稽查大隊(duì)在日常編制、性質(zhì)尚未明確的情況下，人員大部份為原區(qū)食品公司管理人員，經(jīng)費(fèi)為自收自支。按照 “ 合理布局、適當(dāng)集中、有利流通、方便群眾 ” 的原則，我區(qū)決定在 XX 縣區(qū) 4 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立3 個(gè)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)。 1998 年 1 月 1 日國(guó)務(wù)院《條例》正式頒布實(shí)施，吉州區(qū)啟動(dòng)了生豬定點(diǎn)屠宰工作，得到了市、區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)大力支持。三是逐步建立和形成了有序管理的肉品市場(chǎng)。生豬定點(diǎn)屠宰管理工作，區(qū)政府成立 “ 吉州區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰領(lǐng)導(dǎo)小組 ” ，下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在吉州區(qū)商業(yè)局。定期組織稽查隊(duì)員學(xué)習(xí)，提高執(zhí)法能力和水平。二是完善鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰管理。運(yùn)作方式是：批發(fā)商在肉品批發(fā)后，按時(shí)按批發(fā)量乘以每頭收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)將稅費(fèi)統(tǒng)一交定點(diǎn)辦，定點(diǎn)辦每10 天一次分別解交國(guó)、地稅和農(nóng)業(yè)檢疫 等部門。一是部份居民和農(nóng)戶私自宰殺自養(yǎng)生豬并上市銷 售 。 三、生豬屠宰管理工作的建議及對(duì)策 從構(gòu)建和諧社會(huì)的高度，認(rèn)真貫徹落實(shí)好國(guó)務(wù)院新修訂頒布的《生豬屠宰管理?xiàng)l例》
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