【正文】 六是積極組織參加食品安全知識的專業(yè)培訓，總計組織社區(qū)食品安全協(xié)管員培訓 1 次， 組織轄區(qū)食品從業(yè)人員培訓 2 次。如石嶺社區(qū)與轄區(qū)內(nèi)出租戶簽訂了《石嶺社區(qū)轄區(qū)居民出租房屋安全公約》，與轄區(qū)內(nèi)企業(yè)簽訂了《石嶺社區(qū)轄區(qū)企事業(yè)食品、藥品安全責任書》。開展了食品加工小作坊專項整治，截止目前全轄區(qū)總計摸排登記了非法加工食品小作坊共計 22 家。召開專題會議，對轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進行了總體的安排部署，做到責任落實到位。與此同時，孔浦街道鼓勵居民，看到不符合食品安全的行為，可以與街道、社區(qū)聯(lián)系，讓政府和 人民共同合作，嚴厲打擊食品安全違法行為。 關(guān)注，從思想上提高對食品安全的重視。在區(qū)食安辦的牽頭組織下，對涉及食品安全的場所進行了各項針對性的檢查，通過確認合格證件、確定食品來源等方式確保節(jié)日期間食品安全。食品安全工作在區(qū)食藥監(jiān)局、領(lǐng)導和社區(qū)的共同努力下，呈現(xiàn)出良好發(fā)展的態(tài)勢。在街道集中開展了保密承諾書簽訂工作。密級文件在收發(fā)、傳遞、使用、保管和清退等各個環(huán)節(jié)做到登記明確、手續(xù)清楚。政治責任感進一步增強。據(jù)統(tǒng)計，我轄區(qū)有副食店 42 家，小餐飲店 117 家，糧油店 3 家，饅頭、大餅作坊 6 家，糕點作坊 4 家，熟肉制品作坊 15 家，中型食品超市2 家，大中型飯店 7 家。領(lǐng)導小組負責領(lǐng)導指揮本轄區(qū)重大食品安全事故的應急處理工作。為確保 “ 春節(jié) ” 、 “ 五一 ” 、 “ 中秋 ” 等節(jié)日期間食品安全專項整治取得實效，我街道成立了督查組，實行全面檢查，查找問題，現(xiàn)場督辦，并做好詳細跟蹤檔案，做到 “ 位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學 ” 。 明確分工，落實責任。現(xiàn)就我街道 20__年食品安全工作總結(jié)如下： 一、組織機構(gòu) 成立 __X 街道食品安全工作領(lǐng)導小組，名單如下： 主任： __X 副主任： __X 成員： __X 各社區(qū)設(shè)藥品監(jiān)督信息員一名 二、加強組織領(lǐng)導，健全工作機制 堅持把食品安全工作作為一項民生工程 列入重要議事日程，與其他重點工作同安排、同部署、同落實，確保食品安全工作各項目標責任落到實處。并現(xiàn)場出示多種假冒偽劣食品樣品，向廣大消費者宣傳食品衛(wèi)生安全知識，使群眾的食品衛(wèi)生法律意識不斷提高，在全街道興起了 “ 重食品安全、談食品安全、抓食品安全 ” 的濃厚氛圍，真正做到了全民發(fā)動抓、全民合力抓、全民監(jiān)督抓，實現(xiàn)了政府推動和社會監(jiān)督相互促進的良好局面。為促進街道各部門的密切配合，強化責任追究，防止監(jiān)管過程中的推諉扯皮現(xiàn)象，街道及時制定了相關(guān)管理規(guī)定，理順了食品安全監(jiān)管職能，明確了責任，規(guī)范了食品安全監(jiān)管。為了認真貫徹落實市、縣關(guān)于市級行政中心和部分大學搬遷，整治周邊環(huán)境衛(wèi)生和食品衛(wèi)生的文件精神，街道辦事處召開了專題會議，對市級行政中心和轄區(qū)內(nèi)三所大學周邊食品整治工作進行了專門部署，由辦事處主任帶隊，組織各有關(guān)監(jiān)管部門對轄區(qū)內(nèi)四所大學及其周邊食品安全進行了專項整治。 一是深入開展農(nóng)村食品安全調(diào)查。二是組織建設(shè)到位。為我街道經(jīng)濟社會的發(fā)展，創(chuàng)造良好的穩(wěn)定環(huán)境發(fā)揮了積極的作用。二是各方配合創(chuàng)新路。同時街道食安委通過對各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在日常檢查的基礎(chǔ)上，把食品安全有關(guān)政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營第一線，從而進一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。下面就我街道 __年年食品安全工作總結(jié)如下： 一、加強領(lǐng)導，完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡 根據(jù)市、區(qū)食品安全工作的要求，年初街道成立了食品安全工作委員會，并明確了專人負責街道日常食品安全工作，同時基層各社區(qū)也健全了食品安全工作領(lǐng)導小組，配備了食品安全專管員，從而健全了街道、社區(qū)兩級食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡體系，有效地加強了我街道食品安全工作的力度。今年年初，和 x個社區(qū)簽訂了食品安全工作目標責任書、 x 個食品生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂了《食品安全告知承諾書》，同時督促、指導這些企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營行為，掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營的動態(tài)。 四、狠抓措施，強化食品安全責任落實 按照區(qū)食安委 __年年的工作要求，今年，我們把食品安全專項整治工作認真作為工作重點，我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結(jié)合，面上檢查和突擊抽查相結(jié)合，節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合，明查暗訪相結(jié)合。今年的每次檢查和活動，不是食安委單獨進行，而是由機關(guān)職能部門、城管、文教、派出所和工商所等共同參與，各方配合，擰成一股繩，形成人人參與的良好局面。 20__年里我街道轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生食品安全事故。根據(jù)省、市、縣要求，及時成立了由街道辦事處主任任組長、分管副主任任副組長，由經(jīng)濟發(fā)展辦、城管辦、科教文衛(wèi)體服務中心、農(nóng)業(yè)綜合服務中心、派出所、司法所等 10 個相關(guān)部門為成員的街道食品安全工作領(lǐng)導小組，明確了各部門的職責。根據(jù)工作的需要和群眾的反映，我們對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)戶、冷庫、食品店、餐館、農(nóng)村客堂等，進行了走訪調(diào)查，發(fā)現(xiàn)了一些農(nóng)村食品安全及其監(jiān)管中存在的問題，例如：食品銷售生 產(chǎn)作坊規(guī)模小、比較散亂，從業(yè)人員素質(zhì)普遍較差，法律意識和食品安全意識淡??；食品生產(chǎn)過程中缺乏必要的設(shè)施，經(jīng)營管理落后，食品經(jīng)營分級包裝水平低；部分客堂使用井水，衛(wèi)生條件不好。在整治中，配合質(zhì)監(jiān)、工商等部門嚴厲打擊了制售假冒偽劣食品和無照無證經(jīng)營行為；使行政中心和三所大學周邊地 段各類食品攤點依法經(jīng)營、規(guī)范有序、安全衛(wèi)生；防止了四所大學、周邊社區(qū)食品安全隱患的發(fā)生，優(yōu)化了行政中心和四所大學周邊環(huán)境，維護了師生健康，進一步消除了重大群體性食物中毒事故發(fā)生的隱患。 二是分工協(xié)作，形成合力。 當前我街道的食品安全監(jiān)管工作取得了一定成績，食品安全形勢總體趨于良好，安全保障水平有所 提高，生產(chǎn)經(jīng)營秩序漸趨規(guī)范。 。 建立應急處理機制。 。領(lǐng)導小組下設(shè)安全保衛(wèi)組、醫(yī)療救護組、后勤保障組。為以后的食品整治工作提供了依據(jù)。今年，我街道 36 臺電腦完成軟件正版化進一步加強了 _。規(guī)定文件不準橫傳、不準帶入家中及公共場所，向外借閱文件，檔案均應由單位領(lǐng)導批準，做到了上繳文件齊全，沒有丟失現(xiàn)象。二是做好國家統(tǒng)一考試保密管理。 二、工作網(wǎng)絡健全 年初圍繞區(qū)下達的工作目標任務，街道召開了食品安全工作會