5農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生制度-免費閱讀
【正文】 市場管理中心有專人負責環(huán)境衛(wèi)生管理，環(huán)境衛(wèi)生打掃清潔、環(huán)境安全秩序維護。責任對象對責任區(qū)要隨時保持整潔干凈，及時清除地面垃圾、污物和積水，制止和勸阻亂倒、亂扔垃圾行為。 五、值班人員必須認真負責，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時報告，發(fā)生 第 13 頁 共 15 頁 火災(zāi)積極組織參加補救，對存在的安全隱患及時予以清除，對于安全生產(chǎn)、消防部門責令限期整改的安全隱患應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)改正，并書面報告整改情況。 第 12 頁 共 15 頁 市場內(nèi)不得停放車輛，場外車輛停放實行定點、定線，專人管理，分類停放。糞池密閉有蓋，不漫溢，四周硬化。市場經(jīng)營性垃圾全部實行袋裝化、桶裝化，垃圾袋裝率達 100％，并做到日產(chǎn)日清。農(nóng)貿(mào)市場的冷藏設(shè)備符 第 11 頁 共 15 頁 合衛(wèi)生要求。 十一、場內(nèi)其他經(jīng)營攤點，符合衛(wèi)生標準要求。有制度，有專人負責，措施落實，定期開展室內(nèi)外環(huán)境消殺。下水道暢通，定時沖洗。直接入口食品有防蠅、防塵櫥（罩）和專用柜臺，生、熟分開，貨、款分開。 三、有完善的上、下水設(shè)施。 二是有的市場內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生還是較差，異味嚴重，秩序較混亂。各街道農(nóng)貿(mào)市場也認識到 了整治工作重要性和緊迫性，領(lǐng)導帶頭，全面發(fā)動，積極配合，利用一切可以利用的手段，對整治工作進行宣傳，為整治工作的全面鋪開營造氛圍。 市場管理中心為每個臨街門面、攤 鋪位配備垃圾桶，環(huán)境衛(wèi)生制度上墻宣傳。 三、三包內(nèi)容 包環(huán)境衛(wèi)生。 九、認真執(zhí)行門前三包管理制度，落實管理責任和管理人員。廁所內(nèi)無蛛網(wǎng)、無蠅蛆，基本無臭味。 五、市場應(yīng)配備果殼箱、垃圾桶等衛(wèi)生設(shè)施。每批宰殺結(jié)束后，必須沖 第 4 頁 共 15 頁 洗場地一次，保持衛(wèi)生整潔。 十一、場內(nèi)其他經(jīng)營攤點，符合衛(wèi)生標準要求。有制度，有專人負責，措施落實，定期開展室內(nèi)外環(huán)境消殺。下水道暢通，定時沖洗。直接入口食品有防蠅、防塵櫥（罩）和專用柜臺，生、熟分開，貨、款分開。 三、有完善的上、下水設(shè)施。 二、市場必須堅持每天清掃，由保潔員在當天收市后清掃、沖洗，做到場內(nèi)無過夜垃圾；市場內(nèi)所有攤位在當天收市后要刷洗干凈，定期用消毒液擦洗。 三、市場必須堅持每周進行一次滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅菌等防疫消殺；對防疫消毒要分片包干，定人、定點、定期檢查。水產(chǎn)區(qū)、牲畜區(qū)、熟食區(qū)有自來水龍頭，有洗槽和下水道，地面平整，全面硬化。從業(yè)人員工作衣帽齊全潔凈，個人衛(wèi)生良好，食品衛(wèi)生知識熟悉。排水溝內(nèi)清潔，無積存淤泥、 污物。場內(nèi)外無鼠及鼠洞、鼠糞、鼠咬痕等鼠跡，無蟑螂、卵莢及蟑跡。 農(nóng)貿(mào)市場衛(wèi)生管理制度 一、按市場規(guī)模配備衛(wèi)生管理人員，管理人員佩戴統(tǒng)一標志，文明管理，開展經(jīng)常性衛(wèi)生檢查評比活動。農(nóng)貿(mào)市場的冷藏設(shè)備符合衛(wèi)生要求。市場經(jīng)營性垃圾全部實行袋裝化、桶裝化，垃圾袋裝率達 100％，并做到日產(chǎn)日清。糞池密閉有蓋，不漫溢，四周硬化。 第 5 頁 共 15 頁 市 場內(nèi)不得停放車輛，場外車輛停放實行定點、定線，專人管理，分類停放。責任對象對責任區(qū)要隨時保持整潔干凈，及時清除地面垃圾、污物和積水，制止和勸阻亂倒、亂扔垃圾行為。 市場管理中心有專人負責環(huán)境衛(wèi)生管理，環(huán)境衛(wèi)生打掃清潔、環(huán)境安全秩序維護。 縣商務(wù)和經(jīng)濟信息化委員會聯(lián)合城鎮(zhèn)與規(guī)劃局開展了整治工作，有的市場成效顯著，已基本靠近整治標準的要求。還有亂扔垃圾、污水滿溢、亂停亂放等情況存在，導致市場整體環(huán)境還比 較臟亂。水產(chǎn)區(qū)、牲
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