5全縣生豬屠宰專治大會致辭稿-免費閱讀
【正文】 按照南政辦函 第 8 頁 共 8 頁 [2024]34 號《關(guān)于加強學(xué)校、餐館、超市、肉品加工、集體伙食單位用肉管理的通知》 要求，上門檢查相關(guān)單位用肉情況，禁止使用非法肉品，要求使用的肉品必須來自定點屠宰場，并且要求用肉單位簽訂用肉責(zé)任承諾書。審查合格的換發(fā)新證，對不合格的屠宰場要實行限期整改，整改達(dá)不到要求的要取消定點屠宰場經(jīng)營資格。 3及時分解稅費。全縣定點屠宰稅費征收繼續(xù)執(zhí)行每頭生豬 33 元標(biāo) 準(zhǔn)，其中：國稅部門增值稅 8 元、地稅部門城市建設(shè)維護(hù)稅和教育附加及個人所得稅 5 元，工商部門工商管理費 5 元，畜牧部門檢疫檢驗費 4 元，縣屠宰辦屠宰稽查管理費 3 元，定點屠宰場場地加工服務(wù)費 8 元。商定的價格要充分考慮消費者、屠場、屠商、養(yǎng)殖戶各方利益。二是加強價格調(diào)控管理。屠宰加工牲畜必須做到宰前檢疫，宰后檢驗 ” 未經(jīng)宰前檢疫，不得宰殺。建立完善各項規(guī)章制度，確保責(zé)任明確、制度健全、管理規(guī)范。因此，各級各部門在這次專項整治工作中要突出重點，注重實效。 全面整治。 組織整治。個別鄉(xiāng)鎮(zhèn)私屠濫宰點打擊取締后，由于受非法利益的驅(qū)動，死灰復(fù)燃，難以杜絕。其工作目標(biāo)是今年年底，縣城以上城鎮(zhèn)進(jìn)點屠宰率實現(xiàn) 100%鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)點屠宰率達(dá)到 95%超市、集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉 100%來自定點屠宰場。剛才，今天會議的主要任務(wù)是貫徹落實中央、省市關(guān)于豬肉質(zhì)量安全專項整治工作的會議精神。國務(wù)院召開全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治電視電話會議，國務(wù)院吳儀副總理把豬肉質(zhì)量安全專項整治行動列入了全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治的八大任務(wù)之一，特別強調(diào)：這是一場維護(hù)人民群眾生命健康，維護(hù)中國產(chǎn)品信譽和國家形象的特殊戰(zhàn)役 ” 要求加強對生豬養(yǎng)殖、屠宰、加工、流通和消費等環(huán)節(jié)全過程監(jiān)管和集中整治，強化檢疫檢驗制度，根除私屠濫宰現(xiàn)象，杜絕非法肉品交易，確保肉品質(zhì)量和消費安全。但也存在一些深層次的矛盾和突出問題，主要表現(xiàn)在一是推行工作進(jìn)展緩慢。 第 3 頁 共 8 頁 二、周密部署
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