餐飲領(lǐng)導(dǎo)開會(huì)發(fā)言稿10篇參考-免費(fèi)閱讀
【正文】 我也堅(jiān)信，今后的工作一定會(huì)做得更好。因?yàn)槲覀兲焐降陥F(tuán)隊(duì)是最成功的，也是最好的，我相信現(xiàn)在我們大家都奔著這樣的一個(gè)目標(biāo)去共同努力共同進(jìn)步。 餐飲領(lǐng)導(dǎo)開會(huì)發(fā)言稿篇 10 尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們： 大家好，我是 __，參加了 20__年 1 月人評(píng)會(huì)并通過了，很榮幸評(píng)為 “ 優(yōu)秀主管 ” ，能夠給予我這份殊榮，我感到很榮幸。飯店業(yè)是一個(gè)很辛苦的行業(yè)，怕吃苦、怕勞動(dòng)，就不要進(jìn)賓館 。所謂的十化，就是這些年我們國(guó)內(nèi)同行通過不斷的考察、學(xué)習(xí)、摸索后思考出來的對(duì)未來發(fā)展趨勢(shì)的預(yù)測(cè)和總結(jié)。去年這個(gè)會(huì)議，從開始到結(jié)束也就 2 小時(shí)，能在這么嚴(yán)肅的會(huì)場(chǎng)上自由散漫、講小話、打瞌睡、睡覺，那么你平時(shí)上班會(huì)怎么樣，可想而知。 ” 隨便一個(gè)客人投訴，主管、經(jīng)理、老總一級(jí)級(jí)的就去 “ 滅火 ” 了。確保每個(gè)細(xì)節(jié)無疏漏。 這是個(gè)多姿多彩的時(shí)代，這是屬于年輕人的舞臺(tái)， “ 創(chuàng)新和挑戰(zhàn)，勤奮和努力 ” 是展現(xiàn)我們自信和風(fēng)采的必經(jīng)之路，我們一定要珍惜機(jī)會(huì)，奉獻(xiàn)未來 ! 餐飲領(lǐng)導(dǎo)開會(huì)發(fā)言稿篇 8 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們： 今天，我很榮幸能作為餐廳代表進(jìn)行發(fā)言，同時(shí)也非常感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事 們的信任，給我一個(gè)發(fā)言的機(jī)會(huì)。 20__年，餐飲部所有員工將更加努力學(xué)習(xí)，加強(qiáng)員工培訓(xùn)，積極討論營(yíng)銷策略，培養(yǎng)員工的促銷技能，做到全員促銷，積極收集客戶信息，完善客史檔案，并根據(jù)客人的建議，積極改進(jìn)，使酒店的餐飲活動(dòng)及服務(wù)氣氛符合市場(chǎng)要求，達(dá)到五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。 這次能被評(píng)為優(yōu)秀主管，我想這既是公司對(duì)我工作的肯定，也是對(duì)今后工作做得更好的一種鼓勵(lì)。 新的一年到了，希望大家能大展拳腳，把工作做得更好。 我們的未來是光明的，是喜人的。 曾經(jīng)有一位日本政壇的女部長(zhǎng)，年輕時(shí)在一家五星級(jí)賓館做客房服務(wù)員，她第一天上班的時(shí)候，師傅認(rèn)真教她清掃客房衛(wèi)生，最后，當(dāng)著她的 .面，從清洗好的抽水馬桶里兜起一小勺水喝下去，這件事給了她很大的震動(dòng)?，F(xiàn)在高星級(jí)招聘大學(xué)生當(dāng)員工，就是心情復(fù)雜，為什么 ?“ 招的沒有跑的快。會(huì)議不在于是長(zhǎng)是短，在于是否解決了問題 。加上平常要開的班前會(huì)、班后會(huì)、部門內(nèi)部會(huì)、員工大會(huì) ? 說起來就是一大堆。新的一年開啟新的希望，在相總和集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，我必將帶領(lǐng)我們桃源的所有員工勵(lì)精圖治，搶抓機(jī)遇，乘勢(shì)而上，奮力拼搏，開創(chuàng)新局面，譜寫晶海美好前程新篇章。我們要發(fā)揚(yáng) “ 善于、樂于奉 獻(xiàn)、忠于誠(chéng)信、勇于創(chuàng)新、敢于擔(dān)當(dāng)、永不言敗 ” 的職業(yè)精神，繼續(xù)發(fā)揚(yáng) “ 腳踏實(shí)地、創(chuàng)新務(wù)實(shí)、努力拼搏 ” 的優(yōu)良傳統(tǒng)，再創(chuàng)新佳績(jī)，再創(chuàng)新輝煌，把我們的事業(yè)做的更強(qiáng)、更大。我相信，只要我們大家眾志成城，群策群力，我們的目標(biāo)一定會(huì)實(shí)現(xiàn)，我們的夢(mèng)想總有一天也將變成現(xiàn)實(shí)。我希望，我們都能有一顆寬容之心。因此，在中途交棒時(shí)，把棒遞交給下一個(gè)隊(duì)友的人，他一定會(huì)考慮：我要怎樣把手里的接力棒遞出去，可以方便地、順利地讓我的隊(duì)友接到。但相關(guān)部門說這個(gè)話的人，他的工作一定不是主動(dòng)的。 ” 說著又挽起袖子干起活來了。今天，我想感謝和 __餐廳一路走來的每一位員工，感謝你們的信任，是你們的努力和堅(jiān)持，讓 __餐廳在宣漢餐廳業(yè)內(nèi)嶄露頭角，取得今天這樣的成績(jī)。我們很難想象，一個(gè)不熱愛工作的人，怎么可能主動(dòng)積極地去工作 ?怎么可能把工作做得好 ?只有熱愛工作、對(duì)工作充滿激情的人，才會(huì)自動(dòng)自發(fā)地產(chǎn)生出責(zé)任感，這種責(zé)任感與一些靠外在的管理或領(lǐng)導(dǎo)壓下來產(chǎn)生的責(zé)任感是完全不一樣的。 其次，我想要求我們每一個(gè) __人都要有團(tuán)隊(duì)合作的精神。既然我們?yōu)榱艘粋€(gè)共同的夢(mèng)想選擇走到了一起。也就是說，我們的客戶越來越成熟，我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手越來越成熟。在這里，我謹(jǐn)代表我們桃源店所有在職人員感謝大家，也希望，在來年我們能夠更好的配合，向集團(tuán)總部交出一份優(yōu)秀的 “ 答卷 ” 。我們要努力打造服務(wù)金牌， 大力實(shí)施金牌服務(wù)，構(gòu)建金牌服務(wù)長(zhǎng)效機(jī)制，將服務(wù)打造成桃源餐飲的名片 。 但這是我們從事的行業(yè)性質(zhì)決定的， “ 管理無大事，酒店無小事。手機(jī)也是突然在哪個(gè)角落里響起來，什么鈴聲都有，部門負(fù)責(zé)人在入場(chǎng)前沒有教導(dǎo)好員工要保持會(huì)場(chǎng)紀(jì)律嗎 ?還有更厲害的，當(dāng)場(chǎng)就睡著了。即：網(wǎng)絡(luò)化、主題化、親情化、家居化、人性化、時(shí)尚化、經(jīng)濟(jì)化、簡(jiǎn)約化、精細(xì)化、綠色化。 ”任何一個(gè)人進(jìn)入飯店業(yè)，都必須從基層鍛煉，在基層遇到的肯定是最難的事情，每個(gè)人都會(huì)遇到一些挫折，如何面對(duì)這些挫折，就是自己的心態(tài)問題 ，既要有長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光，還要有腳踏實(shí)地、吃苦耐勞的精神。懂得如何表現(xiàn)自己，體現(xiàn)自己在這個(gè)集體里的個(gè)人價(jià)值。 被評(píng)為優(yōu)秀主管，我覺得自己的肩上又增添了一份壓力，因而，在今后的工作中，我要隨著陳剛店長(zhǎng)正確的指引下和陸紅秀經(jīng)理細(xì)心的教導(dǎo)下更加勤奮、更加努力，盡我所能，為 __天山店貢獻(xiàn)一份力量。 借用陳剛店長(zhǎng)開會(huì)時(shí)經(jīng)常說的一句話 “ 歷史只是一種參考，并不能預(yù)見未來。如今，我已從服務(wù)生做到領(lǐng)班，在自身取得進(jìn)步的同時(shí)，我更希望能為酒店作出自己的小小的貢獻(xiàn)，工作中，我會(huì)努力幫助新員工，讓他們感受到外經(jīng)人的熱情與魄力，讓我們的大家庭更加溫暖，為顧客提供更加完美的服務(wù)。 庫(kù)房管理由嚴(yán)格化和標(biāo)準(zhǔn)化，走向數(shù)字化，不要講大話，長(zhǎng)話，凡事都要落到數(shù)字上，因?yàn)橛袛?shù)字就會(huì)有核算，核算是經(jīng)營(yíng)管理的 “ 血液 ” 。現(xiàn)將新一年的總結(jié)如下： 制定新的《員工守則》，規(guī)范員工行為。今天又有這樣一個(gè)舞臺(tái)將自己最近工作中感到進(jìn)步的地方和大
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