3關于在全縣進一步實施豆制品放心工程的實施意見-免費閱讀
【正文】 對批發(fā)購進的豆制品做好索票、索證工作，嚴禁銷售不符合要求及來路不明的豆制品。 食品藥品監(jiān)管部門依法組織查處豆制品重大食品安全事故。 2024 年 7 月 1 日起，大中型賓館飯店，學校和 30 人以上就餐的機關、企事業(yè)食堂必須建立規(guī)范的豆制品采購制度。 ，無證（照）豆制品加工企業(yè)的豆制品一律不得進入市場銷售。 第 3 頁 共 5 頁 （廠）必須建立豆制品質量檢測室，配備檢測設備和檢測人員，加強豆制品生產的質量控制管理。 （五）豆制品加工企業(yè)按環(huán)保要求建有污水處理設施，確保生產、生活污水經處理符合國家排放標準。 （二）豆制品生產加工企業(yè)衛(wèi)生條件和設施完善，環(huán)境衛(wèi)生管理和除 “ 四害 ” 各項措施落實，做到環(huán)境整潔、容器清潔。 二、主要措施 （一）對生產加工環(huán)節(jié)進行整治規(guī)范 XX 縣區(qū) 質監(jiān)局、衛(wèi)生局、環(huán)保局等部門制定《 XX 縣區(qū)豆制品生產加工企業(yè)現(xiàn)場驗收標準》，并向社會進行公告。
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