茶油市場(chǎng)調(diào)查分析及運(yùn)作草案-免費(fèi)閱讀
【正文】 2023年 3月 22日星期三 下午 1時(shí) 17分 16秒 13:17: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過(guò)于提升自我。 2023年 3月 22日星期三 1時(shí) 17分 16秒 13:17:1622 March 2023 ? 1空山新雨后，天氣晚來(lái)秋。 , March 22, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒(méi)有。 :17:1613:17Mar2322Mar23 ? 1故人江海別，幾度隔山川。與此同時(shí)，我們看到，在高端食用油市場(chǎng)， 80%以上的銷(xiāo)量是來(lái)自于禮品市場(chǎng)的，家庭自購(gòu)自用的比例很少，而且在短時(shí)間內(nèi)很難扭轉(zhuǎn)這一局面。 ，建立自己的油茶基地，第三年掛果投入生產(chǎn)。 山茶油很好 大哥，山茶油到底怎么好？ 商超體系 — 存在問(wèn)題 山茶油好處 稀缺、尊貴 傳播方式 功效 商超體系 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的諸多山茶油品牌均以產(chǎn)品的功效作為訴求點(diǎn)。 適合采取大規(guī)格 .此類(lèi)一般是長(zhǎng)期食用，購(gòu)買(mǎi)時(shí)大多會(huì)選擇價(jià)格較優(yōu)惠的大規(guī)格。 威脅 ? 茶油品牌眾多。 ? 營(yíng)銷(xiāo) 百年盛世的鼎力支持。浸出一級(jí)油是國(guó)標(biāo)食用茶油中純度最高的。 ? 樹(shù)立品牌是立業(yè)之本： 目前茶油市場(chǎng)尚無(wú)主力領(lǐng)導(dǎo)品牌，此時(shí)是企業(yè)樹(shù)立自身品牌的決好良機(jī)。 ?普通大眾及餐飲行業(yè)消費(fèi)。 ?對(duì)于注重健康的消費(fèi)者 ， 價(jià)格適中 。 ?市場(chǎng)形象好，普遍認(rèn)為是高品質(zhì)的健康食用油。 ? 與橄欖油相比，茶油的食療功效更好更健康。 ?煙點(diǎn)高，高溫下不產(chǎn)生有害物質(zhì)。 ?飽和脂肪含量一般都高。 茶油年產(chǎn)量 橄欖油年產(chǎn)量 30年前 30萬(wàn)噸 30萬(wàn)噸 2023年 27萬(wàn)噸 600萬(wàn)噸 2023年（湖南計(jì)劃） 50萬(wàn)噸 2023年（國(guó)家計(jì)劃） 110萬(wàn)噸 2023年 (國(guó)家規(guī)劃） 250萬(wàn)噸 ? 茶油消費(fèi)市場(chǎng)處于初級(jí)階段： 高端的 茶油品類(lèi)正處在市場(chǎng)導(dǎo)入期，還并未形成具有影響力的品牌。根據(jù)精煉程度分為一級(jí)、二級(jí)壓榨油茶籽油。 據(jù)某市場(chǎng)調(diào)查公司市調(diào)表明 :高檔食用油信息人們獲取的最主要途徑比例為 : 體面，品質(zhì) 理性，容易接受新事物 高 健康，崇尚西方生活方式 文化層次較高的人群 贈(zèng)送理由 包裝價(jià)值感 關(guān)注品牌，包裝 中高 注重社交，禮儀 送禮者 低脂 低膽固醇 少油飲食，理性 中高 血指標(biāo)差，健康意識(shí)強(qiáng) 心腦血管 疾病患者 保健，品質(zhì) 不關(guān)心油品，價(jià)格不敏感 高 運(yùn)動(dòng)少，應(yīng)酬多，體能下降 富有人 美味，少脂 理性，保守，傳統(tǒng)烹飪方式 中 運(yùn)動(dòng)少，代謝差，有保健意識(shí) 中老年 產(chǎn)品需求 使用和購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣 收入 生活習(xí)慣 目標(biāo)消費(fèi)群 目標(biāo)消費(fèi)群消費(fèi)習(xí)慣 項(xiàng)目 SWOT分析 茶油項(xiàng)目 swot分析 3 優(yōu)勢(shì) ? 資源 有自己的油茶基地，可以提供充足的原料。 機(jī)會(huì) ? 中央跟地方政府對(duì)茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展予以充分重視，極大調(diào)動(dòng)了茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展的積極性，茶油具備了良好的發(fā)展條件和廣闊的市場(chǎng)空間。 市場(chǎng)渠道分析 茶油市場(chǎng)渠道分析 4 主 要 分 銷(xiāo) 渠 道 經(jīng)銷(xiāo)商體系 渠道分析 商超體系 特通體系 團(tuán)購(gòu)體系 應(yīng)告訴消息者買(mǎi)的理由 應(yīng)告訴經(jīng)銷(xiāo)商如何能搛到錢(qián) 應(yīng)告訴選購(gòu)者產(chǎn)品的尊貴、 檔次、對(duì)應(yīng)功效 什么樣的消費(fèi)者較容易接受這類(lèi)產(chǎn)品 ? 商超體系 —— 目標(biāo)客戶(hù)調(diào)研 收入較高 ,易于接受新生事物 ,喜歡從細(xì)節(jié)上提升生活品質(zhì)的消費(fèi)者。 ? 山茶油的功能很多，但作為食品，并不能做過(guò)多的訴求，而對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，山茶油憑什么價(jià)格高？企業(yè)需要有理由。 通過(guò)協(xié)會(huì)來(lái)傳播：餐飲同業(yè)協(xié)會(huì) 教師、醫(yī)護(hù)人員、政府獎(jiǎng)?wù)芦@得者等群體作為對(duì)象，教師與醫(yī)護(hù) 人員 每年都有固定的教師節(jié)和護(hù)士節(jié)。山茶油有 10余種的功效，但問(wèn)題是有 8種左右的功效特點(diǎn)是和橄欖油、核桃油等油種的功
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