【摘要】歡迎大家參加產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)和品保體系講座綜述?生產(chǎn)加工采取的是“就地生產(chǎn)、分散供應(yīng)”的國際通行的生鮮產(chǎn)品加工經(jīng)營模式優(yōu)點:減少流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),保證產(chǎn)品新鮮,以最快的速度到達消費環(huán)節(jié)。高榕的國際“菜園子”采取四方面措施,逐步把高榕公司培育成中國、日本、乃至世界的“菜園子”(1)根據(jù)市場的需要,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化,如溫
2025-02-25 09:47
【摘要】JIT準(zhǔn)時生產(chǎn)技術(shù)簡介主講:第一部分:JIT技術(shù)及原理一、JIT的概念JIT為“Justintime”之簡寫,意為“及時”或“準(zhǔn)時”,也有譯為“精煉管理”,其含義為只在需要的時候,按需要的量生產(chǎn)所需要的產(chǎn)品,也就是追求一種無庫存,或庫存達到最小的生產(chǎn)系統(tǒng)。JIT的基本思想是生
2025-03-13 16:55
【摘要】第九章發(fā)酵食品生產(chǎn)技術(shù)醬油生產(chǎn)技術(shù)食醋生產(chǎn)技術(shù)啤酒生產(chǎn)技術(shù)其它發(fā)酵酒生產(chǎn)技術(shù)醬油生產(chǎn)技術(shù)醬油是一種營養(yǎng)價值豐富、以糧食作物為原料加工制成的發(fā)酵調(diào)味品。每l00mL醬油中含可溶性蛋白質(zhì)、多肽、氨基酸達~10g,含糖分2g以
2025-03-09 21:21
【摘要】?學(xué)習(xí)目的和要求?1、了解茶葉與茶飲料的分類、特點,茶飲料的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢。?2、熟悉茶的種類及感官特點,了解紅茶、綠茶及烏龍茶的加工工藝。?3、掌握茶飲料的生產(chǎn)工藝,其中重點掌握工藝流程、茶湯的制備、灌裝工藝。?4、了解茶飲料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),掌握常見質(zhì)量問題及解決方法。?5、了解速溶茶
2025-03-04 11:02
【摘要】制酒生產(chǎn)技術(shù)第一節(jié)白酒釀造的原理?白酒的生產(chǎn)過程其實就是微生物及其產(chǎn)生的酶將原料逐步轉(zhuǎn)化成白酒的過程。第一節(jié)白酒釀造的原理?酶?1、(C6H10O5)n+n
2025-01-01 15:41
【摘要】Page1ANPS先進新生產(chǎn)技術(shù)的概念圖解Page2改善與合理化生產(chǎn)合理化了嗎?不是以設(shè)備的自動化而定合理化佳降低庫存才是合理化合理化的判定以庫存水準(zhǔn)高低來判定庫存低庫存高合理化劣Page3改善與合理化降低庫存的主要方法流線生產(chǎn)方式是要依賴才能達成嗎?自動
2025-01-01 06:59
【摘要】課件制作:孫西玉釀酒工藝學(xué)總論?一.釀酒工藝學(xué)的任務(wù).地位與其它課程的關(guān)系釀酒工藝學(xué)是研究酒類生產(chǎn)技術(shù)的一門主要專業(yè)課程,與《微生物學(xué)》《有機化學(xué)》《生物化學(xué)》《化工原理》《發(fā)酵工程與設(shè)備》關(guān)系密切.二.關(guān)于酒的幾個基本概念:
2024-12-28 03:00
【摘要】無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)一、無公害蔬菜生產(chǎn)基地的選擇?無公害蔬菜基地應(yīng)選建在基本沒有環(huán)境污染、交通方便、地勢平坦、土壤肥沃、排灌條件良好的蔬菜主產(chǎn)區(qū)、高產(chǎn)區(qū)或獨特的生態(tài)區(qū)?;氐墓喔人痛髿獾拳h(huán)境均無受到工業(yè)“三廢”及城市污水、廢棄物、垃圾污泥及農(nóng)藥、化肥的污染或威脅。1、無公害蔬菜生產(chǎn)基地灌溉水質(zhì)要求項目指標(biāo)P
2025-02-17 22:47
【摘要】花卉生產(chǎn)新技術(shù)(二)會昌農(nóng)技講座吳超(四)澆灌營養(yǎng)液栽好的花卉,生長旺盛期一般7~10d澆1次營養(yǎng)液,冬季20~25d澆1次。若室內(nèi)溫度低,可視土壤干濕狀況,1個月左右澆施1次。休眠期要控制水、肥,1個月澆施1次。澆營養(yǎng)液時,以盆底有水流出為止,無底孔的容器,用量為其容積的
2025-02-18 02:28
【摘要】項目三醬油的生產(chǎn)技術(shù)目錄上頁下頁結(jié)束任務(wù)4醬油的發(fā)酵1任務(wù)5醬油生產(chǎn)的后處理2項目三醬油的生產(chǎn)技術(shù)任務(wù)6成品醬油的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢測3項目三醬油的生產(chǎn)技術(shù)目錄上頁下頁結(jié)束發(fā)酵在釀造醬油中是一個極重
2025-02-11 05:13
【摘要】第十節(jié)蘿卜種子生產(chǎn)技術(shù)根菜類蔬菜是指由直根膨大而成為肉質(zhì)根并以此為產(chǎn)品供食用的一類植物。十字花科的根菜類蔬菜有蘿卜、大頭菜、蕪菁,傘形科有胡蘿卜、根芹菜,菊科有牛蒡、菊牛蒡,藜科有根甜菜等。其中在中國栽培最廣的有蘿卜和胡蘿卜。胡蘿卜根芥菜根芹菜根甜菜蘿卜牛蒡v根菜類蔬菜都是起源于溫帶的深根性耐寒或半耐寒植
2025-02-09 17:54
【摘要】全國注冊安全工程師執(zhí)業(yè)資格考試輔導(dǎo)安全生產(chǎn)技術(shù)首都經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)安全與環(huán)境工程學(xué)院鈕英建教授第三章特種設(shè)備安全技術(shù)第三章特種設(shè)備安全技術(shù)第一節(jié)特種設(shè)備事故的類型第二節(jié)鍋爐和壓力容器安全技術(shù)第三節(jié)起重機械安全技術(shù)第四節(jié)場(廠)內(nèi)專用機動車輛安全技術(shù)第一節(jié)特種設(shè)備事故的
2025-02-08 11:19
【摘要】第一節(jié)安全防范的概念p1l一、定義:l?????????使被保護對象安全、不受傷害、沒危險。l二、安全防范的作用和意義l打擊和預(yù)防犯罪、威懾犯罪分子、提高破案率、節(jié)省人力和物力、提高社會動態(tài)的防范能力、預(yù)防火災(zāi)發(fā)生等。l認(rèn)識
【摘要】柑桔常見種類、品種及其特性一、品種介紹?墊江白柚?又名黃沙白柚,于1830年從黃沙鄉(xiāng)黃沙村曾家灣實生柚中選出,是墊江的名、特、優(yōu)果品。該品種果實倒卵圓形,單果重1000~1500g,最大果重2250g,果面圓,柱點明顯,蒂部略陷,有4~5個小突起,果面黃色,油潤光亮,果皮較厚,果心較大,瓤瓣腎形,汁胞黃白色;油浸狀、紡錘形,
2025-01-26 22:36
【摘要】現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)第一章緒論目的:通過本章的學(xué)習(xí),了解養(yǎng)豬業(yè)在國民經(jīng)濟中地位與作用,提高同學(xué)對養(yǎng)豬生產(chǎn)的興趣與熱情;了解我國及本省養(yǎng)豬生產(chǎn)取得的成績與現(xiàn)狀,掌握存在的問題,明確今后的發(fā)展方向.1第一章緒論一、養(yǎng)豬業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位與作用1、提供肉食、肥料、原料與實驗動物
2025-01-22 01:55