【正文】 2023年 2月 11日星期六 2023/2/112023/2/112023/2/11 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 2023/2/112023/2/11February 11, 2023 1空山新雨后，天氣晚來秋。 2023/2/112023/2/112023/2/112023/2/11 沒有失敗，只有暫時停止成功！。 2023/2/112023/2/11Saturday, February 11, 2023 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 ? 創(chuàng)新性產(chǎn)品 (Innovative Products) ? 產(chǎn)品生命周期只有幾個月，大量的品種，需求預(yù)測難度大。 ? 簡化產(chǎn)品定價結(jié)構(gòu) ， 建立產(chǎn)品定價和產(chǎn)品特性的通用數(shù)據(jù)庫 ，與批發(fā)商和經(jīng)銷商共享信息 。 ? 例：“尿不濕”產(chǎn)品需求的牛鞭現(xiàn)象 ? 寶潔公司 (PG Company )的經(jīng)理注意到了一個很有意思的現(xiàn)象。 ? 適用于銷售預(yù)測和生產(chǎn)計劃 。 訂貨 41 分銷庫存管理 ? 分銷庫存管理的基本問題 ? 儲存在哪？ ? 儲存什么？ ? 怎么補(bǔ)貨？ 工廠倉庫 區(qū)域分銷中心 地區(qū)配送中心 零售商店 多級分銷庫存系統(tǒng) 42 原點(diǎn) 原點(diǎn) 目的地 目的地 原點(diǎn) 目的地 原點(diǎn) 合并點(diǎn) 目的地 (a) (b) (c) (d) 分銷庫存系統(tǒng)的結(jié)構(gòu) 43 uITIIItzCDCCEO QT RCSSCQCQDCRQT RC??????2)()(2),(??????????????????????????????NiiNiiNiiNiiNiuiINiiTIDDDzCDCCT R C11211112????? 中央庫存系統(tǒng)的庫存總成本 ? 分銷庫存系統(tǒng)的庫存總成本 結(jié)論： 中央庫存系統(tǒng)有利于平滑需求的波動和減少系統(tǒng)的總安全庫存量 分銷庫存系統(tǒng)的庫存總成本 44 1. 分銷資源計劃系統(tǒng) (DRP) ? ―拉 ”式機(jī)制 2. 合理份額分配系統(tǒng) ? “ 推 ”式機(jī)制 3. 連續(xù)補(bǔ)貨系統(tǒng) （ CRS) ? 多級分銷系統(tǒng)庫存的動態(tài) ? 連續(xù)補(bǔ)貨系統(tǒng) 目標(biāo)庫存與定期檢查庫存系統(tǒng) ? 供應(yīng)商（制造商或分銷商）管理庫存 (VMI) 三種分銷庫存管理系統(tǒng) 生產(chǎn)與運(yùn)營管理講授提綱 3. 綜合生產(chǎn)計劃與作業(yè)計劃 46 目錄 1. 生產(chǎn)與運(yùn)營戰(zhàn)略 2. 庫存控制 3. 綜合生產(chǎn)計劃與作業(yè)計劃 ? 生產(chǎn)計劃系統(tǒng)框架 ? 綜合生產(chǎn)計劃的圖解法 ? 綜合生產(chǎn)計劃的表上作業(yè)法 ? 主生產(chǎn)計劃 MPS ? 物料需求計劃 MRP ? ERP系統(tǒng)簡介 4. 供應(yīng)鏈管理 ? 47 生產(chǎn)計劃系統(tǒng)框架 ? 生產(chǎn)計劃系統(tǒng) 框架 ? 中期生產(chǎn)計劃 (又稱為綜合生產(chǎn)計劃， Aggregate Planning) ? 需求管理 (Demand Management) 需求管理應(yīng)當(dāng)積極影響顧客需求的變化模式 ? 主生產(chǎn)計劃 (Master Production Scheduling, MPS) 主生產(chǎn)計劃是生產(chǎn)計劃系統(tǒng)的核心 ? 物料需求計劃 (Material Requirements Planning, MRP) ? 能力計劃 (Rough Cut Capacity Panning) 只有不超出瓶頸環(huán)節(jié)生產(chǎn)能力約束的主生產(chǎn)計劃才是可行的 ? 生產(chǎn)控制 (Production Control) 生產(chǎn)計劃系統(tǒng)必須形成一個“閉環(huán)” 48 生產(chǎn)計劃的對象和層次 ? 生產(chǎn)計劃的三類對象 ? 產(chǎn)品品類 ( Types )， level 1：綜合生產(chǎn)計劃 ? 產(chǎn)品或零件品種 ( Families )， level 2：主生產(chǎn)計劃 MPS ? 產(chǎn)品或零件品目 ( Individual items ) ， level 3： MRP和詳細(xì)作業(yè)計劃 ? 分層生產(chǎn)計劃系統(tǒng) (Hierarchical production planning) ? 對象的三種類型 ? 決策的三個層次 ? 組織的三個層次 ? 計劃及期限的三個層次 ? 例： 日產(chǎn)的生產(chǎn)計劃系統(tǒng) 49 工廠覆蓋區(qū)域 和產(chǎn)品類的 年度預(yù)測 產(chǎn)品類、品種 和零部件的 月度預(yù)測 工廠 /產(chǎn)品 分配子系統(tǒng) 產(chǎn)品類綜合 計劃子系統(tǒng) 產(chǎn)品品種 進(jìn)度計劃 子系統(tǒng) 品目 進(jìn)度計劃 子系統(tǒng) 品目 進(jìn)度計劃 品目和品種 輪番生產(chǎn)周期 子系統(tǒng) 產(chǎn)品品種和零部件月度預(yù)測與訂單錄入 庫存控制 子系統(tǒng) 分層生產(chǎn)計劃系統(tǒng)的決策順序 公司決策 工廠決策 車間決策 LPP APP MPS MRP 50 綜合生產(chǎn)計劃的主要任務(wù) ? 生產(chǎn)計劃的恒等式： ? 綜合生產(chǎn)計劃的主要任務(wù)： ? 滿足顧客需求（對綜合生產(chǎn)計劃來說主要是預(yù)測的需求） ? 維持期末庫存的合理水平 ? 使總成本盡量低（通過合理確定生產(chǎn)率水平和期末庫存水平） ? 盡量使生產(chǎn)率保持恒定 tttttiitiitDPIIDPII???????????111051 ? 綜合生產(chǎn)計劃的成本項目 ? 正常生產(chǎn)成本 ? 加班成本 ? 改變生產(chǎn)率成本 ? 庫存成本 ? 缺貨成本 ? 生產(chǎn)計劃策略 ? 追蹤策略 ( Chase strategy) ? 均衡策略 ( Level strategy ) 綜合生產(chǎn)計劃考慮的成本項目 52 綜合生產(chǎn)計劃的圖解法 ? 最低累積生產(chǎn)要求 (Cumulative requirement) ? 圖解法的步驟： ? 作出累積需求曲線 ? 加上適當(dāng)?shù)陌踩珟齑?，作出最低累積生產(chǎn)要求曲線 ? 以初始庫存為起點(diǎn)，作最低恒定生產(chǎn)率 (Minimum constant production rate plan)曲線，與最低累積生產(chǎn)要求曲線相切，然后檢查其是否可行 ? 選擇介于最低恒定生產(chǎn)率曲線與最低累積生產(chǎn)要求曲線之間的更好的計劃方案，使總成本水平盡可能低 ? 圖解法的例子 ??????tiitt DMICR1累積顧客需求最低限度期末庫存最低累積生產(chǎn)要求53 生產(chǎn)計劃圖解法基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 生產(chǎn)期間 需求預(yù)測 累計需求 累積生產(chǎn) 恒定計劃 最低庫存 初始庫存 最優(yōu)計劃 MCP 計劃1~2 30 30 60 90 30 30 60 703~4 30 60 120 180 60 70 705~6 120 180 240 270 60 80 707~8 90 270 300 360 30 60 709~10 60 330 360 450 30 60 7011~12 30 360 390 540 30 30 7054 最低累積生產(chǎn)要求 CRt 01002003004005006001 2 3 4 5 6累計需求累積生產(chǎn)恒定計劃55 綜合生產(chǎn)計劃的圖解法示例 0501001502002503003504004505001 2 3 4 5 6系列1系列2系列3系列456 綜合生產(chǎn)計劃的表上作業(yè)法 ? 表上作業(yè)法的 例子 ? 表上作業(yè)法 例子的解答 57 物料需求計劃 (MRP) ? MRP系統(tǒng) 框架 ? 物料清單文件 ? 庫存紀(jì)錄文件 ? 最終品目 (end items )需求 ? 主生產(chǎn)計劃 58 ? 物料清單 ( BOM ) ? BOM是對產(chǎn)品構(gòu)造的完整描述，它不僅包括材料、零件和部件，還包括產(chǎn)品構(gòu)建的順序。 因此 ， 關(guān)鍵 在于如何確定訂貨點(diǎn)水平 ， 而后者取決于如何確定安全庫存水平 。 建立多級的 、 分布式的分銷庫存體系 。生產(chǎn)與運(yùn)營管理講授提綱 1. 生產(chǎn)與運(yùn)營戰(zhàn)略 2 目錄 1. 生產(chǎn)與運(yùn)營戰(zhàn)略 ? 生產(chǎn)與運(yùn)營模式 ? 生產(chǎn)與運(yùn)營管理的演進(jìn) ? 大規(guī)模定制 2. 庫存控制 3. 生產(chǎn)計劃與作業(yè)計劃 4. 供應(yīng)鏈管理 3 1. 生產(chǎn)與運(yùn)營戰(zhàn)略 — 運(yùn) 營模式 ? 生產(chǎn)與運(yùn)營模式 (Production and Operations model) 按滿足顧客需求的方式分類 ? 備貨生產(chǎn) (maketostock) ? 訂單生產(chǎn) (buildtoorder) ? 按訂單裝配 (assemblytoorder) ? 按訂單制造 (maketoorder) ? 按訂單設(shè)計制造 (engineeringtoorder) 4 1. 生產(chǎn)與運(yùn)營戰(zhàn)略 — 運(yùn) 營模式（續(xù)） 按過程的流動結(jié)構(gòu) (Process flow structure )分類 ? 加工車間 (Job Shop )或稱為單件生產(chǎn)過程 ? 批量過程 (Batch)或稱為成批生產(chǎn)過程 ? 裝配線 (Assembly Line)或稱為流水生產(chǎn)過程 ? 連續(xù)流程 (Continuous Flow )或稱為連續(xù)生產(chǎn)過程 5 1. 生產(chǎn)與運(yùn)營戰(zhàn)略 — 生產(chǎn)模式 ? 備貨生產(chǎn) (maketostock) ? 根據(jù)市場需求預(yù)測，有計劃地生產(chǎn)出產(chǎn)成品存貨，以存貨滿足顧客需求。 實(shí)行備貨生產(chǎn) 。 ? 決定安全庫存水平的因素： 1)提前期內(nèi)需求的波動； 2)提前期的不確 定性； 3)服務(wù)水平 。 BOM文件是 MRP程序三個主要輸入之一。 ? 模塊一般不單獨(dú)分離出來做計劃 ， 都是從屬于 end product的 ?！澳虿粷瘛?(Baby diapers)產(chǎn)品的零售數(shù)量是相當(dāng)穩(wěn)定的，沒有哪一天或哪一月的需求明顯地高于其他時期。 ? 簡化和標(biāo)準(zhǔn)化業(yè)務(wù)流程 ， 減少手工處理 ， 實(shí)現(xiàn)計算機(jī)自動處理 。 91 供應(yīng)鏈功能與產(chǎn)品的匹配（續(xù)） ? 兩種不同的供應(yīng)鏈功能 ? 物理功能 (Physical Function) ? 將原料轉(zhuǎn)化為零部件和最終產(chǎn)品，儲存，運(yùn)輸，配送。 2023/2/112023/2/112023/2/112/11/2023 12:10:20 PM 1以我獨(dú)沈久，愧君相見頻。 2023/2/112023/2/11Saturday, February 11, 2023 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 2023/2/112023/2/112023/2/112023/2/11 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 2023年 2月 2023/2