【摘要】組織管理專題報告企業(yè)成長與利潤的抉擇以快餐餐廳的開放加盟為例第十組:許智翔、蕭偉文、王鴻裕、楊國隆一、前言:近來經(jīng)濟不景氣,許多行業(yè)都受到波及,由于外食人口不斷增加,餐飲消費市場依舊維持一定的榮景,食品消費的成長率依舊驚人,不過由于產(chǎn)品區(qū)隔非常明顯,各家營銷手法不同,因此各有一片天。社會學(xué)者Ritzer曾提出一個概念,叫做麥當勞化(McDonaldizat
2025-04-08 23:17
【摘要】大“食”代“投資于一家有著巨大市場需求的公司,要好過投資于需要創(chuàng)造市場需求的公司”紅杉資本創(chuàng)始人唐·瓦倫坦1大“食”代的開始!?2023胡潤餐飲富豪榜發(fā)布,這是胡潤富豪榜發(fā)布近10年來第一次制作所謂的“餐飲富豪榜”。?以這位前英國會計師的精明而言,胡潤絕對是從“菜香”中聽出了
2025-02-16 16:15
【摘要】第一篇:中式營養(yǎng)快餐企劃報告 中式營養(yǎng)快餐企劃報告 傳統(tǒng)餐飲發(fā)展歷史悠久,規(guī)模龐大的餐飲企業(yè)非常多,更不用說多如牛毛的中型/小型餐飲企業(yè)和街邊特色小吃店、速食店等等,整個餐飲行業(yè)每日資金吞吐量非常...
2024-11-15 01:21
【摘要】中中式式快快餐餐店店開開業(yè)業(yè)指指導(dǎo)導(dǎo)手手冊冊上海市開業(yè)指導(dǎo)中心前言黨的十七大報告提出,要促進以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè),鼓勵更多勞動者成為創(chuàng)業(yè)者。歷史從來沒有給予我們今天這樣良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境,
2025-10-17 09:46
【摘要】第一篇:中式快餐的經(jīng)營設(shè)計方案 中式快餐的經(jīng)營設(shè)計方案 隨著我國經(jīng)濟的穩(wěn)定發(fā)展,城鎮(zhèn)居民收入逐年增長,居民用于追求生活質(zhì)量、快捷程度的費用支出在不斷提升。飲食消費社會化的客觀需求也在大大提高,所以...
2025-10-16 14:56
【摘要】第一篇:中式快餐現(xiàn)狀及發(fā)展問題 中式快餐現(xiàn)狀及發(fā)展問題研究 人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌。一句老話說明人每天都得吃飯,飯是人們每天都需要進行的活動,隨著城市里人們生活節(jié)奏的加快,快餐成為了人們的大...
2025-10-16 14:14
【摘要】第一篇:中式快餐的發(fā)展問題 中式快餐的發(fā)展問題-----文獻綜述 引言:近年來,隨著我國經(jīng)濟的增長和人們生活節(jié)奏的加快,中式快餐業(yè)迅猛發(fā)展起來,為廣大的消費者帶來了便利。但與發(fā)展成熟的西式快餐業(yè)相...
2025-10-16 14:52
【摘要】吉野家快餐營銷計劃書——哈爾濱地區(qū)YoshinoyaMarketingPlaninHarbin學(xué)號:04134115姓名:李媛學(xué)號:04134124姓名:于宇學(xué)號:04134131姓名:王波一、策劃目的目前哈爾濱市消費水平和消費
2024-12-29 23:53
【摘要】創(chuàng)業(yè)計劃書中式快餐店一項目簡介快餐(QuickLunch),是指預(yù)先做好的能夠迅速向顧客提供食用的飯食,如漢堡包、盒飯等,港臺一帶將快餐稱作速食、即食、便當。無論是西式快餐還是中式快餐,均體現(xiàn)了方便、節(jié)時、可充當
2025-04-26 04:51
【摘要】命名含義和市場定位餐廳選址和周邊調(diào)查經(jīng)營方針和經(jīng)營策略組織機構(gòu)和人員編制市場營銷和萊單設(shè)計客源組織和采
2025-01-20 01:36
【摘要】中快餐廳質(zhì)檢報告生活園區(qū)自治委員會伙食權(quán)益部作為后勤部管理構(gòu)架的一個重要組成部分,主要負責(zé)構(gòu)建學(xué)生與食堂良好的溝通橋梁,通過我們的工作,充分保證我院師生的飲食健康,我部的質(zhì)檢工作即本著這樣的目的進行。2011年03月14號,院生活園區(qū)自治委員會伙食權(quán)益部對中快餐廳的原材料和操作間衛(wèi)生情況進行了嚴格的質(zhì)檢,我部一行在民族食堂負責(zé)人的陪同下對食堂冷凍室,操縱間,主副食加工間,蒸煮間,洗消
2025-08-01 18:29
【摘要】餐廳員工手冊一、服務(wù)理念顧客的滿意是餐廳餐廳興盛之本,餐廳的興旺是員工利益的保障,也是我們事業(yè)成功的標志,人生價值的體現(xiàn)。二、服務(wù)總則滿足客人的需要是我們服務(wù)工作的總方針,客人的要求就是我們行動的最高指令。每一個員工必須竭盡全力,不講條件,想方設(shè)法滿足客人的合理要求。對客服務(wù)要遵循以六項標準:1、熱
2025-10-26 14:07
【摘要】餐廳員工手冊一、服務(wù)理念顧客的滿意是餐廳餐廳興盛之本,餐廳的興旺是員工利益的保障,也是我們事業(yè)成功的標志,人生價值的體現(xiàn)。二、服務(wù)總則滿足客人的需要是我們服務(wù)工作的總方針,客人的要求就是我們行動的最高指令。每一個員工必須竭盡全力,不講條件,想方設(shè)法滿足客人的合理要求。對客服務(wù)要遵循以六項標準:1、熱情主動:見到客人首先要問候致意,并主動招呼,熱情服務(wù);
2025-06-17 03:34
【摘要】第一篇:中式快餐店創(chuàng)業(yè)計劃書 中式快餐店創(chuàng)業(yè)計劃書 中式快餐店可以說是一個朝陽而又成熟的產(chǎn)品。 一、外部市場情況 經(jīng)濟快速發(fā)展,社會節(jié)奏加快,這也促進了快餐業(yè)的發(fā)展。調(diào)查表明,當人均年收入達到...
2024-11-15 12:22
【摘要】Noodle&Meat商業(yè)計劃書目錄………………………………………………………………………………………………………………………………公司概況………………………………………………………企業(yè)定位………………………………………………………企業(yè)產(chǎn)品定位…………………………………………………企業(yè)宗旨
2025-02-10 08:46