【正文】 2023年 2月 8日星期三 2023/2/82023/2/82023/2/8 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 2023/2/82023/2/8February 8, 2023 1空山新雨后，天氣晚來秋。 2023/2/82023/2/82023/2/82023/2/8 沒有失敗，只有暫時停止成功！。 2023/2/82023/2/8Wednesday, February 8, 2023 雨中黃葉樹，燈下白頭人。至少 1周一次 高 如何進行整理？ －實施步驟 步驟 1： 確定物品是否必須 步驟 2： 確定每件物品的使用頻率－?優(yōu)先權(quán)清單? 優(yōu) 先 權(quán) 清 單 優(yōu)先權(quán) 使用頻率 存放 低 現(xiàn)在每次的訂貨量是 390個。 原材料零部件依次通過?鏈?中的每個企業(yè)，逐步變成產(chǎn)品，產(chǎn)品再通過一系列流通配送環(huán)節(jié)，最后交到最終用戶手中，這一系列的活動就構(gòu)成一個完整供應(yīng)鏈的全部活動。需求預(yù)測和有關(guān)的成本數(shù)據(jù)如表 表 2所示。信息 生產(chǎn)與運作管理 Production and Operations Management 清華大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院 劉麗文 一、概述 ? 運作管理的基本概念 ? 運作管理的目標與基本問題 ? 運作管理與企業(yè)其它職能之間的關(guān)系 ? 運作管理與企業(yè)競爭力 ? 現(xiàn)代運作管理的新趨勢 什么是生產(chǎn)與運作活動？ ?把資源要素 (投入 )變換為有形產(chǎn)品和無形服務(wù) (產(chǎn)出 )的過程 顧客的參與 產(chǎn)出 能源 此外。 企業(yè) 采購 ?加工裝配 ?批發(fā)配送 經(jīng)銷商 網(wǎng) 點 最終客戶 供應(yīng)商 的 供應(yīng)商 供應(yīng)商 增 值 物 流 信 息 流、 資 金 流 供應(yīng)鏈管理的基本概念 什么是供應(yīng)鏈 (續(xù)）？ ?任何一個企業(yè)，都是由多個企業(yè)形成的相互聯(lián)系、相互作用的?鏈?或?網(wǎng)?中的一份子。 Xn— 其它 供應(yīng)市場的復(fù)雜度 = f（ Y1， 問題： 現(xiàn)在的年庫存總費用是多少？ 經(jīng)濟訂貨批量（ EOQ） 是多少？ 如采用 EOQ， 每年的節(jié)約額是多少？節(jié)約幅度多大？ 如采用 EOQ， 一年的訂貨次數(shù)增加了幾次？ 50 100 300 350 200 150 250 3000 1000 2023 現(xiàn)行總費用 最低總費用 現(xiàn)訂貨量 Q=390 EOQ=75 訂貨批量 費用 庫存保管費用 訂貨費用 電子商務(wù)與供應(yīng)鏈管理 ? 電子商務(wù)的最重要意義不在于它創(chuàng)造了一個全新的行業(yè)，而在于它為眾多的行業(yè)提供了一種有力的運作手段 ? 電子商務(wù)在供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用 — B2B ? 電子商務(wù)在供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用 — B2C 電子商務(wù)與供應(yīng)鏈管理（續(xù)） 原材料 零件制造 顧客 部件裝配 產(chǎn)品裝配 零售 批發(fā)配送 B2B B2B B2B B2B B2B B2C 電子商務(wù)與供應(yīng)鏈管理（續(xù)） 原材料 零件制造 顧客 部件裝配 產(chǎn)品裝配 B2B B2B B2B B2C 原材料 零件制造 顧客 部件裝配 產(chǎn)品裝配 B2B B2B B2C 電子商務(wù)與供應(yīng)鏈管理（案例） ? 美國的 WalMart連鎖店 ? 亞馬遜書店 ? 戴爾計算機公司 ? 聯(lián)合速遞公司（ UPS） – 每天遞送包裹 1000多萬件 – 每周 7天、每天 24小時跟蹤和報告裝運情況 – 三種主要的 IT： 條形碼，攜帶式電腦，無線通信網(wǎng) 五、 JIT與精益生產(chǎn)方式 ? 豐田生產(chǎn)方式， JIT與精益生產(chǎn)方式 ? 精益生產(chǎn)方式的基本理念 ? 精益生產(chǎn)方式的主要方法 ? 精益生產(chǎn)方式下的供應(yīng)商關(guān)系與產(chǎn)品開發(fā) 生產(chǎn)方式的基本概念 生產(chǎn)者對所投入資源要素、生產(chǎn)過程以及產(chǎn)出的有機組合方式和運營方式的總稱。小于一年一次 至少 1天一次 2023/2/82023/2/82023/2/82/8/2023 1:52:20 AM 1以我獨沈久，愧君相見頻。 2023/2/82023/2/8Wednesday, February 8, 2023 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 2023/2/82023/2/82023/2/82023/2/8 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 2023年 2月 2023/2/82023/2/82023/2/82/8/2023 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 2023/2/82023/2/82023/2/82023/2/82/8/2023 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 2月 2023/2/82023/2/82023/2/82/8/2023 1少年十五二十時，步行奪得胡馬騎。 2023/2/82023/2/8February 8, 2023 1做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。過量存貨 如何進行整頓？ 定義： 使必要物品的放置標準化，易于識別、易于使用 實施步驟： 步驟 1： 徹底進行整理 步驟 2： 確定每件物品的最大和最小量 步驟 3： 根據(jù)使用頻率確定最適當?shù)姆胖梦恢? 步驟 4： 放置位置貼上明確的標簽（用彩色標簽） 步驟 5： 制定一個行動計劃 如何進行清掃？ 定義： 打掃和擦拭，使生產(chǎn)場地和設(shè)備干凈 實施步驟： 步驟 1： 徹底進行整理和整頓 步驟 2： 發(fā)現(xiàn)污染源（灰塵，油漬，冷卻液，泄漏等） 步驟 3： 分析原因 步驟 4： 制定計劃并安排任務(wù) 如何進行維護？ 定義： 持續(xù)保持整理、整頓和清掃的效果 實施步驟： 步驟 1： 制定生產(chǎn)現(xiàn)場維護的責(zé)任表，并張貼在現(xiàn)場 步驟 2： 制定并張貼維護指南 步驟 3： 建立審查程序 步驟 4： 定期公布并張貼審查結(jié)果 分析與改進的工具 ?5W1H分析法 ?ECRS（ 四巧）技術(shù) ?流程圖 ?因果分析圖 ?BPR 為什么這項工作是必不可少的 ? 為什么這項工作要以這種方式這種順序進行 ? 為什么為這項工作制定這些標準 ? 為什么完成這項工作需要這些投入 ? 為什么這項工作需要這種人員素質(zhì) ? 這項工作的目的何在 ? 這項工作如何能更好完成 ? 何人為這項工作的恰當人選 ? 何處開展這項工作更為恰當 ? 何時開展這項工作更為恰當 ? WHY 為什么 WHAT HOW WHO WHERE WHEN 5W1H分析法 5W1H分析法（續(xù)） 第一次提問 第二次提問 第三次提問 結(jié)論 現(xiàn)狀 為什么 能否改進 新方案 原因 why 干的必要性 理由是否充分 有無新理由 新理由 對象 what 干什么 為何要干它 能否干別的 應(yīng)該干什么 地點 where 何處干 為何在此干 能否在別處干 應(yīng)在哪兒干 時間 when 何時干 為何在此時干 能否在其它 應(yīng)在何時干 時間干 人員 who 由誰干 為何由他干 能否由別人干 應(yīng)該由誰干 方法 how 怎樣干 為何這樣干 能否用其它 應(yīng)該如何干 方法干 ECRS(四巧 ) 技 術(shù) E: 取消 S: 簡化 R: 重排 C: 合并 物流 混合 烘烤 成形 混合 成形 烘烤 包裝 原材料 WIP 完成品 數(shù)據(jù) 計劃 信息流 市場需求 ，訂單 60分鐘 / 100個 45分鐘 / 100個 45分鐘 / 100個 60分鐘 / 100個 45分鐘 / 100個 45分鐘 / 100個 混合 烘烤 成形 混合 成形 烘烤 包裝 原材料 WIP 完成品 60分鐘 /100個 60分鐘 /100個 45分鐘/100個 30分鐘 /100個 45分鐘 /100個 金屬熔化溫度鑄勺狀態(tài)澆鑄溫度澆鑄時間澆鑄順序干燥程度模體含碳量鑄模表面有裂紋原材料混合比例爐膛溫度出爐頻率爐渣量冷卻溫度澆鑄順序澆鑄過熱與否澆濤量鑄模溫度金屬成份模體厚度因果分析圖 顧客不滿意 時間拖延 收費不合理 無專人面對顧客 修理質(zhì)量差 質(zhì)量意識 技能 工作責(zé)任感 無明確的標準 各部門自行其事 缺乏部 門協(xié)調(diào) 無人關(guān)注 整個流程 管理體制 ?顧客第一? 的觀念 業(yè)務(wù)流程設(shè)計 無日程計劃 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。至少 1個月一次 必要物品：支持日常作業(yè)，并經(jīng)常使用的物品。每次的訂貨費用為 45元，單件年庫存保管費用是單價的 25%。Yn ） 其中 Y1— 物料的可替代性 Y2— 可利用的供應(yīng)商數(shù)目 Y3— 供應(yīng)商的可靠性 Y4— 企業(yè) ? 自制 — 外購 ? 的選擇余地 Y5— 社會后勤系統(tǒng)的保障性 制定 MRP的三個關(guān)鍵信息要素 主生產(chǎn)計劃 (MPS) 物料清單 (Bill of materials, BOM) 庫存記錄 A B C D a b b c 物料清單 (BOM) 時間坐標上的物料清單 (BOM) 時間 A B C D a b b c MRP的計算機信息管理系統(tǒng) MPS MRP的生成 其它需求 BOM 庫存記錄 庫存管理 工藝 設(shè)計 物料需求計劃 對各種物料的具體需求 指令單的發(fā)出時間 CRP— 能力需求計劃 主生產(chǎn)計劃 MRP CRP 執(zhí)行 CRP 執(zhí)行 MRP 可行？ 物料清單 庫存記錄 Y N 從 MRP到閉環(huán) MRP 主生產(chǎn)計劃 關(guān)鍵能力計劃 采購 車間作業(yè) 可行？ 綜合生產(chǎn)計劃 資源計劃 MRP CRP 可行？ 可行？ 銷售計劃 成本會計 供應(yīng)商文檔 需求管理 關(guān)鍵資源 物料清單 庫存記錄 工藝路線 N N N MRPⅡ邏輯流程圖 MRPⅡ 的特點 ? 計劃的一貫性和可行性：?一個計劃? ? 管理系統(tǒng)性：從部門分割到系統(tǒng)整體 ? 數(shù)據(jù)共享性：中央數(shù)據(jù)庫的支持 ? 動態(tài)應(yīng)變性：可根據(jù)情況變化迅速調(diào)整計劃 ? 物流、資金流的統(tǒng)一：生產(chǎn)與財會職能的集成 MRPII的 進一步發(fā)展 — 配送需求計劃（ DRP）