某西餐餐飲功能策劃建議-免費閱讀
【正文】 成功舉辦了 300余場審美國際流行趨勢發(fā)布。環(huán)境 “ 很好 ” ，既有 “ 臺灣鄉(xiāng)土氣息 ” ，也 “ 很有童趣 ” ， “ 不少人去那里為的是蕩秋千 ”。 朝陽區(qū)廣渠門路 31號雙井家樂福內 ※雖然店堂 “ 有點小 ” ，人常常 “ 巨多 ” ，但是 “分店多 ” ， “24 小時營業(yè) ” ，很 “ 方便 ” ，是個吃家常便飯的好地方人均消費： 25元目前分店： 朝陽區(qū)望京新城 4區(qū) (移動通訊大廈對面 ) 朝陽區(qū)青年路住邦 2023底商商 業(yè) 地 產 的 忠 誠 合 作 伙 伴 黃記煌推薦理由： 從鯰魚，草魚，白鱔，牛娃，海鮮等水產，到牛肉，羊肉，雞翅等肉類幾十種選擇，挑好后服務員會把密制醬汁和主食放到面前的電磁爐鍋里，鍋開了香味四溢，還可以加湯涮菜和泡餅，非常有特色，好吃不貴人均消費： 40元目前分店： 朝陽區(qū)安慧北里安園 5號樓 海淀區(qū)中關村東路 18號財智中心大廈 1Ｆ 朝陽區(qū)永安里 (貴友大廈北 )商 業(yè) 地 產 的 忠 誠 合 作 伙 伴3． 1 真功夫推薦理由： 非常有特色的蒸餐，飯是 “ 在一個不銹鋼碗里蒸的香米 ” ， “ 很白 ” ，吃起來 “ 很香 ” 。雖然生意 “ 很火 ” ，但從沒 “ 變味 ”、 “ 減量 ” ，令人 “ 有信心 ” ，價格也一直 “ 公道 ” 。這里有頂級的韓式烤肉，選料一流，香嫩多汁，味道非一般燒烤館可比，價格也非一般燒烤可比，環(huán)境和服務也同樣無可挑剔人均消費： 200元目前分店： 朝陽區(qū)亮馬橋路 50號燕莎商城 B1層商 業(yè) 地 產 的 忠 誠 合 作 伙 伴 漢拿山推薦理由： 最好的大眾韓國料理店之一，適合宴會或 “ 食肉動物 ” 暴撮烤肉，人多更實惠。燕莎奧萊經(jīng)營理念商 業(yè) 地 產 的 忠 誠 合 作 伙 伴奧特萊斯吸引客戶的理由OUTLETS吸引顧客有三樣法寶：? 馳名世界的品牌 —— 薈萃世界著名或知名品牌，品牌純正，質量上乘? 難以想象的低價 —— 一般以低至 16折的價格銷售，物美價廉，消費者趨之若婺? 方便舒適的氛圍 —— 遠離市區(qū)，交通方便，賣場簡潔、購物舒適 商 業(yè) 地 產 的 忠 誠 合 作 伙 伴要有非常的強的品牌號召力，有自己穩(wěn)定的目標客戶群體，而且這個群體與現(xiàn)在奧特萊斯相應客戶吻合，而不僅僅依賴燕莎奧特萊斯生存商家租戶，它與燕莎奧特萊斯的組合應該 1+1＞ 2有一定的經(jīng)濟實力，目前餐飲經(jīng)營上規(guī)模有 3家以上的自營連鎖分店，形成了一貫的經(jīng)營理念、經(jīng)營風格，而不僅僅是一個餐館與之對應的餐飲租戶要求商 業(yè) 地 產 的 忠 誠 合 作 伙 伴目目 錄錄燕莎奧萊經(jīng)營理念與餐飲目標客戶分析燕莎奧萊經(jīng)營理念與餐飲目標客戶分析燕莎奧萊客戶特征與潛在餐飲客戶定位分析燕莎奧萊客戶特征與潛在餐飲客戶定位分析燕莎奧萊引進餐飲租戶達到主要目的燕莎奧萊引進餐飲租戶達到主要目的潛在的租戶推薦與功能安排潛在的租戶推薦與功能安排合作方式合作方式商 業(yè) 地 產 的 忠 誠 合 作 伙 伴年齡特征： 主流客戶群體年齡在 3045歲， 30歲以下的小白領也是其中群體學歷特征： 受過高等教育，大專以上文化學歷，對品牌有認知度職業(yè)特征： 主要以上班白領和追求品味品牌的人士收入特征： 個人收入在 500015000元之間，家庭月收入在 1000020230元之間，家庭基本擁有自己的小汽車消費特征： 消費比較成熟，有比較強的品牌認知度，尤其是對于那些向往品牌消費的消費者， 只重品牌，不重時尚 購物特征： 有比較強的目的性，基本以家庭購物為主，也有單位同事一起前往，這也是為什么燕莎奧特萊斯下班后和周末人流非常大的原因燕莎奧特萊斯客戶特征商 業(yè) 地 產 的 忠 誠 合 作 伙 伴其面對的目標客戶群體主要以面向家庭消費、親朋好友聚會以及同事聚會為主要的目標，而不是以商務宴請為定位消費也應該是 “ 品牌 +實惠 ” ，消費者對這些品牌有比較好的認知度，店面環(huán)境舒適優(yōu)雅、服務規(guī)范，有自己的回頭客，但是價格不是特別高主流餐飲品牌單客消費在 4080元之間，也應該配有低于 40元的快餐、個性餐和高于 100元的品味餐廳，但這不是主流商務性的餐廳不是我們的潛在租戶，一是與我們客戶群定位不吻合，二是商務餐的招待時間主要在晚上，將面臨與購物相同的時間并爭奪停車位；三是對本身的零售購物沒有促進價值與燕莎奧特萊斯與之對應的餐飲特征商 業(yè) 地 產 的 忠 誠 合 作 伙 伴目目 錄錄燕莎奧萊經(jīng)營理念與餐飲目標客戶分析燕莎奧萊經(jīng)營理念與餐飲目標客戶分析燕莎奧萊客戶特征與潛在餐飲客戶定位分析燕莎奧萊客戶特征與潛在餐飲客戶定位分析燕莎奧萊引進餐飲租戶達到主要目的燕莎奧萊引進餐飲租戶達到主要目的潛在的租戶推薦與功能安排潛在的租戶推薦與功能安排合作方式合作方式商 業(yè) 地 產 的 忠 誠 合 作 伙 伴提升業(yè)態(tài)業(yè)種復合程度，豐富奧特萊斯經(jīng)營和服務的內容有效的延長消費者在購物中心停留和購物的時間，降低購物疲勞感，提升購物中心的舒適度，增加客消費留住潛在的消費需求，解決目前奧特萊斯客戶就餐休閑流失的問題在一定程度上，密切與周邊居住區(qū)居民之間的鄰里關系，為他們提供一個餐飲休閑的地方，尤其是本區(qū)域作為泛CBD的核心區(qū)，存在大量日常餐飲需求引進品牌餐飲客戶達到的目的商 業(yè) 地 產 的 忠 誠 合 作 伙 伴結合前期的分析，在奧特萊斯 3期的三層其主要的餐飲安排應該是：216。美食更誘惑人，生牛肉片和面包配金槍魚醬非常好吃，鰈魚配什疏黃油白酒汁，干白葡萄酒的微酸混合了檸檬的酸味，再加上咸鮮本味的鰈魚，滋味妙不可言人均消費 ： 200元目前分店 ： 東三環(huán)北路 16號隆博廣場 北辰東路 8號村長樓商
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