保健食品培訓(xùn)-免費(fèi)閱讀
【正文】 說(shuō)明書 －－ 是指對(duì)產(chǎn)品注冊(cè)、生產(chǎn)等相關(guān)信息的介紹。 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局 2023年 11月 8日 第二條 在中國(guó)境內(nèi)從事保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照本規(guī)定加強(qiáng)和規(guī)范索證索票和臺(tái)賬管理。 正 本 副 本 第二十七 條 食品經(jīng)營(yíng)許可證載明的許可事項(xiàng)發(fā)生變化的，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng) 在變化后 10個(gè)工作日內(nèi) 向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請(qǐng)變更經(jīng)營(yíng)許可 。 食品 經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目 分為 預(yù)包裝食品銷售 （含冷藏冷凍食品、 不含冷藏冷凍食品 ）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、特殊食品銷售（ 保健食品 、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）、其他類食品銷售；熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點(diǎn)類食品制售、自制飲品制售、其他類食品制售等。 明確 許可證編號(hào)規(guī)則。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。 ?新修訂 《 食品安全法 》 中涉保健食品主要條款： ?第七十四條國(guó)家對(duì) 保健食品 、 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 和 嬰幼兒配方食品 等特殊食品實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)督管理。 中華人民共和國(guó)主席習(xí)近平 2023年 4月 24日 2023年最新修改的 《 中華人民共和國(guó)食品安全法 》 ，經(jīng)全國(guó)人大常委會(huì)第九次會(huì)議、第十二次會(huì)議兩次審議，三易其稿，被稱為 “史上最嚴(yán)” 的食品安全法 。 通便抗氧化 調(diào)節(jié)腸道菌群輔助降血脂實(shí)行注冊(cè)管理的特定功能有 27項(xiàng)。 ?— 摘自 《 保健食品注冊(cè)與備案管理辦法 ﹙ 征求意見稿 》 （二）保健食品的兩大特征 ?安全性 —— 對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性 、 亞急性或慢性危害； （ 普通食品屬性 ） ?功能性 —— 對(duì)特定人群具有一定的調(diào)節(jié)作用 ， 但不能治療疾病 ， 不能取代藥物對(duì)病人的治療作用 。 改善皮膚水份改善營(yíng)養(yǎng)性貧血 緩解體力疲勞 ? 四 、 明確了保健食品 廣告 發(fā)布必須經(jīng)過(guò)省級(jí)食品 藥品 監(jiān)管部門的審查批準(zhǔn) 。但是，首次進(jìn)口的保健食品中屬于補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，應(yīng)當(dāng)報(bào)國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門備案。 實(shí)行 一地一證 原則。 第十 條 申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)按照食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分類提出 。省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域食品經(jīng)營(yíng)許可證的印制、發(fā)放等管理工作。 第三十 條 食品經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)延續(xù)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)提交下列材料： （一）食品經(jīng)營(yíng)許可延續(xù)申請(qǐng)書； （二）食品經(jīng)營(yíng)許可證正本、副本； （三）與延續(xù)食品經(jīng)營(yíng)許可事項(xiàng)有關(guān)的其他材料。 經(jīng)營(yíng)企業(yè)索票應(yīng)當(dāng)索取供貨者出具的銷售發(fā)票及相關(guān)憑證。 心 、 肝 、 腦 、 胃 、 眼等 不得使用虛假 、 夸大和絕對(duì)化的語(yǔ)言： 如 “ 高效 、 特效 、 速效 、第幾代 ” 。 《 保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)索證索票和臺(tái)賬管理規(guī)定 》 第五 條 應(yīng)當(dāng)按供貨者、供貨品種或供貨時(shí)間建立健全索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和購(gòu)銷臺(tái)賬檔案， 有關(guān)文件應(yīng)當(dāng)保存至產(chǎn)品保質(zhì)期結(jié)束后 1年，且保存期限不得少于 2年。 第二十八條 申請(qǐng) 變更 食品經(jīng)營(yíng)許可的，應(yīng)當(dāng)提交下列申請(qǐng)材料： （ 一）食品經(jīng)營(yíng)許可變更申請(qǐng)書； （ 二）食品經(jīng)營(yíng)許可證正本、副本； （ 三）與變更食品經(jīng)營(yíng)許可事項(xiàng)有關(guān)的其他材料。正本、副本具有同等法律效力。 《 食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法 》 第二 條 在中華人民共和國(guó)境內(nèi)，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可 。 將食品流通許可與餐飲服務(wù)許可兩個(gè)許可整合為 食品經(jīng)營(yíng)許可 ，減少許可數(shù)量。 保健食品原料目錄應(yīng)當(dāng)包括原料名稱 、 用量及其對(duì)應(yīng)的功效；列入保健食
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