高二生物細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)-免費(fèi)閱讀
【正文】 為什么等量的脂肪比糖類含能量多，卻不是生物體利用的主要能源物質(zhì) ? 與糖類氧化相比 ,在生物細(xì)胞內(nèi)脂肪的氧化速率比糖類慢 ,而且需要消耗大量氧氣 ,此外 ,糖類氧化既可以在有氧條件下也可以在無(wú)氧條件下進(jìn)行 .所以 ,糖類是生物體生命活動(dòng)利用的主要能源物質(zhì) . 脂肪是非極性化合物 ,可以以無(wú)水的形式儲(chǔ)存在體內(nèi) .糖原是極性化合物 ,是高度的水合形式 ,在機(jī)體內(nèi)貯存時(shí)所占的體積相當(dāng)于同等重量的脂肪所占體積的 4倍左右 .因此 脂肪是一種很 “ 經(jīng)濟(jì) ” 的儲(chǔ)備能源 . 固醇 ?膽固醇： – 是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸。的熱量一樣多嗎？
高考資料相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1